Дербито в Кентъки, което се провежда най-често в първата събота на май, се провежда повече от 145 години. Наречен "Най-бързите две минути в спорта", конете тичат малко повече от миля за това време. Въпреки това, няма нужда да се наслаждавате на напитки от Kentucky Derby в този прозорец. Можете да превърнете коктейлите си в дербито за цял ден или за целия уикенд.
Напитки от Кентъки Дерби за любителите на Julep
Облечете пролетното си облекло и ефектна шапка и се пригответе да празнувате дербито с джулеп в ръка. Независимо дали става дума за класически ментов джулеп за дерби или нещо малко по-приключенско, тези напитки в стил джулеп ще бъдат връхната точка на всяко парти в Кентъки Дерби.
Mint Julep
Звездата на напитките от Кентъки Дерби, класическият ментов джулеп, няма нужда от представяне.
Съставки
- 6-8 пресни листа от мента
- 2 унции бърбън
- ½ унция прост сироп
- Натрошен лед
- Стръчка мента и пудра захар за гарнитура
Инструкции
- В чаша джулеп или рок чаша разбъркайте листа от мента с обикновен сироп.
- Добавете бърбън и натрошен лед.
- Разбъркайте до скреж.
- Гарнирайте със стръкче мента и поръсете с пудра захар.
Мащерка Julep
Отдръпнете се от монетния двор и се насладете на земно въртене на джулеп.
Съставки
- 3-4 стръка прясна мащерка
- 2 унции бърбън или ръж
- ½ унция прост сироп
- Натрошен лед
- Склонче мащерка за гарнитура
Инструкции
- В рок чаша или чаша джулеп разбъркайте стръкове мащерка с обикновен сироп.
- Добавете натрошен лед и бърбън или ръж.
- Разбъркайте до заскрежена чаша.
- Гарнирайте със стръкче мащерка.
Ягодов джулеп
Добавете лятна и освежаваща нотка към вашите джулепи с малко вкус на ягода.
Съставки
- 4-7 пресни листа от мента
- 2 унции бърбън
- ¾ унция ягодов ликьор
- ½ унции прост сироп
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Стръчка мента и ягода за гарнитура
Инструкции
- В чаша рок или джулеп разбъркайте листа от мента с обикновен сироп.
- Добавете лед, бърбън и ягодов ликьор.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте със стръкче мента и ягода.
Шампанско Julep
Това е джулеп за тези, които искат цялото шампанско през цялото време.
Съставки
- 6-7 пресни листа от мента
- ½ унция прост сироп
- Натрошен лед
- 4 унции шампанско
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В чаша рок или джулеп разбъркайте листа от мента с обикновен сироп.
- Допълнете с шампанско.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Коняк Julep
Плавно, но сложно завъртане на джулеп от мента, това е коктейл, който позволява на коняка да блесне.
Съставки
- 4-6 пресни листа от мента
- 2 унции коняк
- ½ унция прост сироп
- Натрошен лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В чаша рок или джулеп разбъркайте листа от мента с обикновен сироп.
- Добавяне на натрошен лед и коняк.
- Разбъркайте до скреж.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Старомоден ментов джулеп
Няма нищо по-лошо от това да не можеш да решиш между две напитки, влез в детето на старомодния и ментовия джулеп.
Съставки
- 3-4 пресни листа от мента
- 2 унции бърбън
- ¾ унция прост сироп
- 2-3 тирета горчив портокал
- 3-4 тирета ароматна горчивка
- Натрошен лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В рок чаша разбъркайте листа от мента с капка прост сироп.
- Добавете натрошен лед, бърбън, портокалов битер, ароматен битер и останалия прост сироп.
- Разбъркайте до скреж.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Thin Mint Julep
Вкусна шоколадова бисквитка с мента се среща с класически коктейл; понякога животът е страхотен.
Съставки
- 7-9 пресни листа от мента
- 2 унции бърбън
- ½ унция бял крем дьо какао
- ½ унция прост сироп
- Натрошен лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В рок чаша или чаша джулеп разбъркайте листа от мента с капка прост сироп.
- Добавете натрошен лед, бърбън, бял крем де какао и останалия прост сироп.
- Разбъркайте чашата за скреж.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Бери Джулеп
Не можете да изберете вкус? Опаковайте ги всички в този висок ментов джулеп.
Съставки
- 5-7 пресни листа от мента
- ¼ чаша пресни горски плодове като боровинки, малини и къпини
- 2 унции бърбън
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Пресни горски плодове и стръкче мента за гарнитура
Инструкции
- В хайбол чаша разбъркайте листа от мента, горски плодове и обикновен сироп.
- Добавете лед и бърбън.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с пресни горски плодове и стрък мента.
Коктейли дерби на базата на бърбън
Бърбънът е местната спиртна напитка на Америка и няма място с по-горда традиция за приготвяне на изискан бърбън от щата Кентъки. Така че вземете любимия си бърбън от Кентъки, за да направите страхотно изискани дерби напитки.
Кафяво дерби
Тази сладка, но цитрусова напитка от бърбън ще привлече вниманието, когато подминете джулепа с мента.
Съставки
- 1½ унции бърбън
- 1 унция прясно изцеден сок от грейпфрут
- ½ унция мед
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, бърбън, сок от грейпфрут и мед.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимоново колело.
студен чай с бърбън
Какво по-южно от сладък чай? Когато добавите малко бърбън към него. Продължете и пропуснете простия сироп и използвайте истински сладък чай за автентично докосване.
Съставки
- 2 унции бърбън
- ¾ унция прост сироп
- ½ унция лимончело
- Лед
- Студен чай за връх
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, бърбън, обикновен сироп и лимончело.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Допълнете със студен чай.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Woodford Spire
Пиянен бърбън от Кентъки Дерби, това е добре балансиран коктейл.
Съставки
- 1½ унции бърбън Woodford Reserve
- 2 унции лимонада
- 1 унция сок от червена боровинка
- Лед
- Резенче лимон и стръкче мента за гарнитура
Инструкции
- В рок чаша добавете лед, бърбън, сок от червена боровинка и лимонада.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с резен лимон и стръкче мента.
Whisky Smash
Този цитрусов коктейл с бърбън е идеален за тези, които вече обичат ментовия джулеп.
Съставки
- 2-3 резена лимон
- 1-3 пресни листа от мента
- 2 унции бърбън
- ¾ унция прост сироп
- Лед
- Стръчка мента и резен лимон за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте резенчета лимон с капка прост сироп.
- Добавете лед, листа от мента, бърбън и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте със стрък мента и резен лимон.
Бърбън Рики
Тъй като бърбънът е основният дух на дербито в Кентъки, този хайбол е перфектната напитка.
Съставки
- 1½ унции бърбън
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Резен лайм за гарнитура
Инструкции
- В хайбол чаша добавете лед, бърбън и сок от лайм.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резен лайм.
Треска за злато
Този сладък златен коктейл от бърбън се съчетава добре с всеки шампионски кон.
Съставки
- 2 унции бърбън
- 1 унция мед обикновен сироп
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- Лимонова кора за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, бърбън, меден сироп и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимонова кора.
Kentucky Mule
Дайте на своя ментов джулеп малко мехурчета с този близък братовчед.
Съставки
- 2 унции бърбън
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция ментов прост сироп
- Лед
- Джинджифилова бира към върха
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В медна чаша или каменна чаша добавете лед, бърбън и сок от лайм.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Дерби напитки без бърбън
Няма бърбън? Няма проблем! Опитайте тези дерби коктейли, направени с други спиртни напитки.
Праскова Сангрия
Насладете се на аромата на сладки праскови във вкусна сангрия, докато носите най-добрата си шапка.
Съставки
- 4 унции пино гриджо
- 1 унция прасковен ликьор
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция прясно изцеден портокалов сок
- Лед
- Резен праскова и стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, пино гриджио, прасковен ликьор, лимонов сок и портокалов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в камъни или чаша за вино върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен праскова и стръкче мента.
Bee's Knees
Въпреки че тази напитка се различава и се фокусира върху джина, нейният златист цвят е идеален за всяко дерби парти.
Съставки
- 2 унции джин
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция мед
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, лимонов сок и мед.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Amalfi Spritz
Братовчед на популярния Aperol spritz, това е божествена напитка за отпиване по време на дерби.
Съставки
- 3 унции просеко
- 2 унции Aperol
- 1 унция сок от ананас
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- В чаша за вино добавете лед, просеко, Aperol, сок от ананас и сок от лайм.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с оранжево колело.
Сладко от южен сладък чай
Добавете малко или много плодов вкус към сладкия коктейл от чай.
Съставки
- 2-3 пресни ягоди
- 2 унции ягодова водка
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция прост сироп
- Лед
- Сладък чай за връх
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте ягоди с капка прост сироп.
- Добавете лед, водка, лимонов сок и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Налейте в чаша хайбол.
- Допълнете със сладък чай.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с ягода.
Московско муле
Ако сте тип тип московско муле, защото вие и бърбън не сте най-добрите приятели, тази рецепта е вашият отговор.
Съставки
- 2 унции водка
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Натрошен лед
- Джинджифилова бира към върха
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В медна чаша или каменна чаша добавете натрошен лед, водка и сок от лайм.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Най-бързите две минути в напитките
Няма значение дали сте домакин или присъствате на дерби парти; дори и да седите на дивана си, това е екстравагантност, на която си струва да се насладите максимално. Така че продължете купона преди и след най-бързите две минути в спорта с ароматни, празнични коктейли Kentucky Derby.
