Отпиването на първокласна напитка не изисква изискан повод или празненство, въпреки че допринася за усещането. Повечето висококачествени напитки имат класически, изискан вид и повечето от тях са коктейли, които са едновременно вечни и елегантни. С толкова много коктейли, от които да избирате, помислете за няколко от тях по време на пътуването си за луксозна напитка.
Класически висококачествени напитки за любителите на мартини
Има ли нещо, което се чувства по-престижно от отпиването от чаша мартини? Тези напитки в стил мартини излъчват класа поради съда, в който се сервират (и защото са вкусни).
Мартини
Малко коктейли така безпроблемно шепнат класа и лукс като хрупкаво мартини. За да подобрите външния си вид, можете да използвате маслини, пълнени със синьо сирене.
Съставки
- 2½ унции джин или водка
- 1 унция сух вермут
- Лед
- Три маслини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, джин и сух вермут.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с маслини.
Vesper
Мартини, станало известно от Джеймс Бонд, изисква две различни спиртни напитки, което, подобно на по-големия си брат мартини, показва колко луксозна е тази напитка.
Съставки
- 2½ унции джин
- 1 унция водка
- ½ унция Lillet blanc
- Лед
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, джин, водка и Lillet blanc.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Кола
Конякът е доста висок дух, а Sidecar само подчертава колко висококачествена спиртна напитка може да бъде.
Съставки
- Резенче лимон и захар за ръба
- 1¾ унции коняк
- ¾ унция портокалов ликьор
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- Лимонова кора за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, натъркайте ръба на чашата за мартини или купе с резен лимон.
- Със захарта върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в захарта, за да покриете.
- В шейкър за коктейли добавете лед, коняк, портокалов ликьор и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
- Гарнирайте с лимонова кора.
Манхатън
Уискито се качва с асансьор от рок чаша до чаша за мартини, но продължава да бъде звездата на шоуто в тази вечна, луксозна напитка.
Съставки
- 2 унции уиски
- 1 унция сладък вермут
- 3 тирета ароматна горчивка
- Лед
- Коктейлна черешка за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, уиски, сладък вермут и горчив битер.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с коктейлна череша.
Мартинес
На пръв поглед бихте помислили, че този шикозен коктейл използва бърбън, но джинът е звездата.
Съставки
- 2 унции джин
- 1½ унции сладък вермут
- ¼ унция мараскино ликьор
- 2-3 тирета ароматна горчивка
- Лед
- Портокалов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, джин, сладък вермут, ликьор мараскино и ароматна горчивка.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с портокал.
Торонто
Напитка, наречена на място, дава същото космополитно усещане като този оживен, богат град и Торонто не е по-различно.
Съставки
- 2 унции уиски, за предпочитане канадско уиски
- ½ унция Фернет
- ¼ унция прост сироп
- 2 тирета ароматна горчивка
- Лед
- Портокалов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, бъркалка, Fernet, обикновен сироп и битер.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с портокал.
френско мартини
С крем дьо касис като съставка, с плодове от касис като звезда, кой би могъл да гледа с пренебрежение на френско мартини?
Съставки
- 2 унции водка
- 1½ унции пресен сок от ананас
- ½ унция крем де касис
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, сок от ананас и крем де касис.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Съживител на трупове № 2
Мнозина обичат този коктейл още отпреди Сухия закон, ера на джаз, блясък и светски хора. И това не блести ли високо по най-добрия начин?
Съставки
- Абсент, за изплакване
- ¾ унция джин
- ¾ унция Lillet blanc
- ¾ унция портокалов ликьор
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, Lillet blanc, портокалов ликьор и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Последна дума
Джинът е висококачествена съставка с фина финес от векове. Последната дума не е изключение и подобно на своя партньор по-горе, тя също е продукт на онази златна ера.
Съставки
- ¾ унция джин
- ¾ унция зелен шартрьоз
- ¾ унция ликьор мараскино
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Коктейлна черешка за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, зелен шартрьоз, ликьор мараскино и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с коктейлна череша.
Отделение осем
Този коктейл произхожда от Бостън, дом на криволичещи улици с тухлени къщи, сграда със златни шапки и пресни морски дарове с гледка към океана. Не можете да създадете по-престижно усещане.
Съставки
- 2 унции ръжено уиски
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прясно изцеден портокалов сок
- ¼ унция гренадин
- Лед
- Резен портокал за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, ръжено уиски, лимонов сок, портокалов сок и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен портокал.
Лъвска опашка
Друг коктейл от епохата на забраната, тази напитка разчита на драм бахар, ликьор с подправки и бърбън не само за зашеметяващ вид, но и за запомнящ се вкус.
Съставки
- 2 унции бърбън
- ¾ унция бахар драм
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция прост сироп
- 2-3 тирета ароматна горчивка
- Лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, бърбън, драм бахар, сок от лайм, обикновен сироп и битер.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с колело лайм.
Мръсно мартини
Подобно на други стилове мартини, мръсното мартини е превъзходно завъртане с по-пикантен вкус.
Съставки
- 2 унции джин или водка
- ¾ унция маслинова саламура
- Лед
- Маслини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, джин и саламура от маслини.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с маслини.
Елегантни коктейли с фантастични имена
Понякога името е всичко! И тези красиво наречени коктейли са достойни за титлата първокласни, защото не само са ароматни в устата ви, но и са удоволствие, докато имената им се търкалят от езика ви.
Boulevardier
Boulevardier е бърбън риф на класическото Negroni, но представянето му толкова много отразява старомодното, че просто естествено изглежда елегантно.
Съставки
- 1½ унции бърбън
- 1 унция Campari
- 1 унция сладък вермут
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, бърбън, Кампари и сладък вермут.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша върху пресен лед или кралско кубче.
- Гарнирайте с оранжево колело.
Sazerac
Sazerac е напитка, която също е плод на любов, тъй като включва две различни чаши и изплакване с абсент. Какво по-луксозно от това?
Съставки
- Абсент, за изплакване
- 2 унции коняк
- ½ унция ръж
- ½ унция прост сироп
- 3-4 тирета Peychaud's bitters
- Лед
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша с камък.
- В охладена каменна чаша добавете абсент, като завъртите, за да покриете вътрешността на чашата. Изхвърлете излишното.
- Във втора рок чаша добавете лед, коняк, уиски, битер и обикновен сироп.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
- Гарнирайте с лимонена панделка.
Vieux Carré
Този коктейл от уиски и коняк също изисква Bénédictine, билков ликьор на базата на коняк с фини аромати на мед сред флорални нотки, подправки за печене и портокалови кори.
Съставки
- ¾ унция ръжено уиски
- ¾ унция коняк
- ¾ унция сладък вермут
- ¼ унция бенедиктин
- 3-4 тирета Peychaud's bitters
- Лед
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, ръжено уиски, коняк, сладък вермут, Bénédictine и битер.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Pegu Club
Този луксозен коктейл е спящ, тихо живеещ точно под радара, популярен за знаещите и тези, които имат достатъчно късмет да го открият.
Съставки
- 2 унции джин
- ¾ унция портокал кюрасао
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 тирета горчив портокал
- 1 тире ароматна горчивка
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, портокалов кюрасао, сок от лайм, портокалов битер и ароматен битер.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с оранжево колело.
Писко кисело
Напитките с яйчен белтък, когато са приготвени правилно, са вкусен коктейл, сервиран обикновено в купе, олицетворение на луксозното.
Съставки
- 2 унции писко
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- 1 яйчен белтък
- Лед
- Горчица и колело от дехидратиран лайм за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете писко, сок от лайм, обикновен сироп и яйчен белтък.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да смесите съставките и да създадете пяна.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с колелце дехидратиран лайм и няколко капки битер, като плъзнете кирка, за да създадете дизайн.
Ramos Gin Fizz
Този коктейл може да отнеме повече от 10 минути, за да се разклати, така че въпреки че може да не изглежда наперен, този коктейл се откроява сред тълпата за тези, които знаят.
Съставки
- 2 унции джин
- ¾ унция прост сироп
- ½ унция тежка сметана
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 яйчен белтък
- 4-5 чертички оранжева вода
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете джин, тежка сметана, обикновен сироп, лимонов сок, сок от лайм, яйчен белтък и портокалова вода.
- Разклатете енергично за приблизително една минута.
- Добавяне на лед.
- Разклатете енергично, за да се охлади.
- Прецедете в хайбол чаша без лед.
- Бавно допълнете с клубна сода.
Напитки със стилни асоциации
Независимо дали става дума за телевизионно шоу, класно място или любим автор, някои напитки са висококачествени поради фантастичните си асоциации.
Старомодно
Когато е направено и гарнирано по правилния начин, старомодното излъчва класа и лукс; само си помислете за всички онези сцени в Mad Men.
Съставки
- 2 унции бърбън
- ¾ унция прост сироп
- 3 тирета горчив портокал
- 5 тирета ароматна горчивка
- Лед
- Две портокалови кори за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, бърбън, обикновен сироп, портокалов битер и ароматен битер.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша върху пресен лед или кралско кубче.
- Поставете една портокалова кора върху напитката, като завъртите кората между пръстите си, след което прокарайте кората отвън по ръба.
- Гарнирайте с втора портокалова кора.
Хемингуей Дайкири
Докато Хемингуей е известен с престоя си във Флорида и Кий Уест, това едноименно дайкири е толкова елегантно, колкото и престижно, както друго място, което той нарича свой дом: Париж.
Съставки
- 2 унции сребърен ром
- ¾ унция прясно изцеден сок от грейпфрут
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция мараскино ликьор
- Лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сок от грейпфрут, сок от лайм и ликьор мараскино.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с колело лайм.
Коктейли от висок клас с висококачествени съставки
Шампанско, битер и други първокласни съставки правят тези класни коктейли изключително специални.
френски 75
Коктейл с пенливо вино? Разбира се, това е висококачествено! Той е искрящ, мехурчест и вкусен.
Съставки
- 1½ унции джин
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция прост сироп
- Лед
- Шампанско догоре
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете шампанско.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, лимонов сок и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена флейта.
- Допълнете с шампанско.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Коктейл с шампанско
Може да е трудно да се повярва, че един коктейл би бил толкова добър, за да бъде наречен коктейл с шампанско, но този няма нужда от представяне.
Съставки
- 1 кубче захар
- 2-3 тирета ароматна горчивка
- 1 унция коняк
- Шампанско догоре
- Лимонена панделка за гарнитура
Инструкции
- Охладете шампанско.
- В охладения флейт добавете кубчета захар и горчивка.
- Добавяне на коняк.
- Допълнете с шампанско.
- Гарнирайте с лимонена панделка.
Тринидад Кисел
За разлика от много други коктейли, Trinidad Sour поставя скъпата горчивка в челните редици на напитката.
Съставки
- 1½ унции ароматна горчивка Angostura
- 1 унция orgeat
- ½ унция ръжено уиски
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша Ник и Нора.
- В шейкър за коктейли добавете лед, горчивка, орех, ръжено уиски и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Въздушна поща
Не виждате често шампанско в хайбол, но този коктейл доставя първокласно изживяване с нотки на мед.
Съставки
- 1½ унции златен ром
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция меден сироп
- Лед
- Шампанско догоре
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, златен ром, сок от лайм и меден сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с шампанско.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Делукс съставки за пищни напитки
Когато създавате луксозни напитки или ги поръчвате в бар, можете да изберете най-добрите съставки, въпреки че те могат да идват с етикет с цена. Помислете за няколко от тях за вашите съставки. Когато използвате шампанско, Moët & Chandon, Veuve Clicquot и Laurent-Perrier са чудесни места за начало. За водка, Grey Goose и Belvedere са отлични варианти. Ако използвате уиски, имайте предвид, че профилите варират от име до име и предпочитанията са много лични. Няколко добри имена обаче са Jefferson's, Woodford, Blanton's и George T. Stagg. Подобно на уискито, ромът може да варира от марка до марка, но помислете за Mount Gay, Kirk and Sweeney или Goslings.
Елитни напитки за модни поводи
Независимо дали искате да впечатлите срещата си, да удивите семейството и приятелите си или искате да се отдадете на живота на високопоставените играчи, можете да намерите редица висококачествени напитки, на които да се насладите. Със или без бюджет в ума, скоро можете да имате класна напитка в ръка.
