Даването на дарения за храна на местни организации е благородна мисия, но не винаги е толкова лесно, колкото доставката на торба с консерви. Ръководство за даряване на храна може да ви помогне да спестите време и пари, когато знаете къде да дарите храна и какъв вид храна е необходима.
Дарения на храна и къде да дарите храна
Има много начини, по които можете да дарите храна. В Съединените щати хората правят дарения на храна, които влияят и променят живота на хората.
1. Готвачи и собственици на ресторанти
Някои градове се организираха, за да позволят на готвачи и собственици на ресторанти да даряват излишни храни на различни организации, които обединяват тези две групи. Можете да проверите вашия район, за да видите дали такава група съществува. Ако нямате кой да координира този вид разпределение на храна, може да помислите за създаване на такъв.
2. Купете ястия от готвач за нуждаещите се
Организацията Food Connection събира излишни ястия от заведения за обществено хранене, ресторанти и институции. След това групата доставя тези ястия на различните си партньори в общността, отговорни за изхранването на хората в нужда. В момента Food Connection работи в окръзите Бънкомб и Медисън в Северна Каролина. Въпреки това уебсайтът Food Connection гласи: „Бихме се радвали да започнем революция в спасяването на храни на други места. Свържете се с нас!“
3. Подмяна и дарения за храна
Replate взема дарения за храна от фермерски пазари, заведения за обществено хранене, преразходи на продуктови марки, офиси, които предлагат услуги за хранене, ресторанти и различни източници, които имат излишък от храна. Даренията за храна се дават на организация с нестопанска цел за разпределяне на различни благотворителни организации, подкрепящи страдащите от хранителна несигурност, както и на отделни лица.
4. Църковна хранителна килера
Много църкви имат свои собствени складове за храна, които да служат като програма за популяризиране на общността. Някои църкви предлагат мобилен склад за храна за разпределяне на храна в райони с голяма нужда. Някои работят със социалните служби, за да запълнят празнината между първото кандидатстване за помощ и получаването на помощ.
5. Междурелигиозни организации за хлябове и риби
Много църкви и междурелигиозни организации спонсорират килер за храна. Най-често използваното име за тази хранителна програма е Хлябове и риби, кръстена на стиха, в който Христос нахрани 5000 души само с пет хляба и две риби. Тези групи обикновено публикуват списък за дарения на храна, който можете да оставите на тяхното местоположение(а).
6. Трансфер за храна
Можете да се присъедините към регионална или местна междурелигиозна организация за събиране на храна или килер за храна. Можете да дарите храна или да участвате/организирате виртуално събиране на храна. Добър пример за този тип хранителни банки/килери, управлявани от общността, е Interfaith Food Shuttle, който работи с училищни килери и други различни програми, като BackPack Buddies, чанти за хранителни стоки за възрастни хора, кутии за добавки в килера, партньори на общността и мобилни пазари за раздавам храна.
7. Списъци с желания за даряване на храна на Amazon
Много организации създават списък с желания на Amazon, където можете да отидете онлайн и да изберете храните, които искате да дарите на организацията. Вие поръчвате храните по същия начин, по който бихте поръчали за себе си, с изключение на това, че поръчката, която направите, ще бъде доставена на адреса, предоставен от организацията. Например, можете да изберете да дарите на списъка с желания на Amazon на Capital Area Food Bank или на вашия местен списък с желания на Amazon на Loaves & Fishes.
8. Къде да дарите храна и излишък от култури
Обществото на Св. Андрей подкрепя няколко проекта, които включват Gleaning Network, Harvest of Hope, Potato & Produce Project и служи като партньор с нестопанска цел за разпространение на много от изпълнителите на USDA Farm to Families. Ако сте опаковчик, фермер или фермерски пазар, можете да дарите реколта чрез организацията. Ако сте домашен градинар, можете да дарите излишните си зеленчуци с вашата общност чрез организацията.
9. Дарете храна на студенти
Можете да спрете глада в колежите, като участвате в Swipe Out Hunger, национална организация с нестопанска цел, посветена на спирането на глада в колежи и университети. Можете да дарите храна, като участвате в Swipe Out Hunger Drive.
10. Дарения за храна за приют за бездомни и супена кухня
Много приюти за бездомни работят със социални служби, докато други работят независимо. Можете да дарите храна, като намерите местните приюти за бездомни, за да видите как можете да дарите и какви храни са необходими. Може да имате местна кухня за супи, която приготвя ежедневни ястия за. с ниски доходи и бездомни и ще оценим даренията на храна.
11. Програми за възстановяване на храна
Има много групи, които се занимават с храна за възстановяване и я даряват на различни организации, посветени на нахранването на глада. Училищата K-12 често избират да възстановят неизядените храни, за да ги дарят на местна организация. Можете да започнете този вид програма за възстановяване на храна във вашето училище чрез K-12 Food+Rescue.
12. Храната не е бомба
Няколко десетилетия в действие, Food Not Bombs е обикновена хиперлокална група, която храни бездомните и всеки друг, страдащ от глад. Над 500 глави съществуват в САЩ с много повече по целия свят. Групите в различни градове събират излишни храни от хранителни магазини, производствени пазари и пекарни за разпространение. Някои групи готвят в обществени паркове и раздават храната. Можете да проверите картата на уебсайта за местни групи, с които да се свържете, за да дарите храна.
13. Групи във Facebook за дарения на храна
Можете да намерите няколко групи за даряване на храна във Facebook. Винаги трябва да полагате дължимата грижа на всяка група, която искате да дарите храна или пари.
- Food Donations има няколко хиляди членове, които са отворен източник за хора, които могат да даряват на семейства по света, нуждаещи се от храна.
- FoodBus е възстановяване на училищна храна от неизползвана и неотворена остатъчна храна от училищни обяди се дарява на килерите за храна.
- NTUC FairPrice празнува годишния Световен ден на храната с едномесечна кампания за даряване на храна, като даренията отиват за Food Bank и Food from the Heart.
14. Някои училища приемат дарения за здравословна храна
Някои училища участват в програма School Pantry. Ще трябва да се консултирате с местното училище, за да видите дали има такава програма. Feeding America в местните райони управлява училищни хранилища за храна, за да разпредели необходимата храна на участващите училища.
15. Храна на колела Дарения за храна
Можете да правите парични дарения за местните Meals on Wheels, които доставят здравословни храни на възрастни граждани. Цената за възрастните граждани е плъзгаща се скала в зависимост от нуждите, като например отговарящи на условията за Medicaid или други програми за субсидиране.
16. Хранене на Америка за облекчаване на глада
Правенето на парични дарения на Feeding America осигурява облекчаване на глада на хората, които участват в техните спонсорирани програми. Те включват:
- Програма Mobile Pantry
- Хранителна помощ при бедствия
- Програма BackPack
- Програма за училищни килери
- Детско кафене
- Програма за бакалия за възрастни хора
- SNAP® Outreach (по-рано Food Stamps)
Съвети за видовете храни за даряване
Често можете да намерите насоки за организацията, която искате да дарите храна. Най-добрите храни са тези без добавени натрий и захар. Допълнително:
- Консервираните плодове в сок без добавена захар са по-добри от консервираните плодове в тежък сироп.
- Консервираните меса и риба, като пиле, сьомга, сардини и спам са добри източници на протеин.
- Консервираните зеленчуци без или с ниско съдържание на натрий, консервирана телешка яхния и ферментирали храни, като кисели краставички или кисело зеле, често са добър избор.
- Подправки като кетчуп, горчица и лакомства често се оценяват.
- Пакетираните ястия могат да бъдат добре дошли, както и пастата и бурканите със сосове.
- Може да се приемат и замразени храни, но първо проверете дали обектът има фризер.
Винаги трябва да проверявате срока на годност, за да сте сигурни, че не дарявате храни с изтекъл срок на годност и ще трябва да бъдат изхвърлени, вместо да бъдат раздадени.
Как да дарявате храна на хранителни банки
Най-очевидното място за даване на храна е хранителна банка. Хранителните банки обаче се модернизират, когато става дума за хранителни акции или индивидуални дарения на храна.
Организирани хранителни банки за раздаване на храна
Хранителните банки се нуждаят от специфични храни, тъй като тяхната мисия е да разпределят храна на различни благотворителни организации, които от своя страна разпределят храните на местни организации и лица. Координирането на подобни усилия изисква всички да работят с един и същ инвентар от хранителни продукти, за да се осигури ефективност и ефикасност.
Дарения на храна срещу парични дарения
Много по-лесно е хранителната банка да закупи необходимите храни. Представете си задачата да сортирате смесица от видове храни, опитвайки се да организирате и след това да ги разпределите организирано и навременно.
Парични дарения за закупуване на храна
Хранителните банки предпочитат парични дарения, за да могат да закупят храните, от които се нуждаят, за да заредят складовете си. Това означава, че благотворителните организации могат след това да поръчат храната, която трябва да раздадат.
Отстъпки при закупуване на едро от производители на храни
Повечето хранителни банки имат работни взаимоотношения с производители на храни с отстъпки при закупуване на едро. Купуването на едро позволява на хранителната банка да обслужва повече хора, отколкото да обработва консерви, оставени в местен център. Този тип даряване на храна поставя парите като стока, вместо да оставя кутии с храна в център.
Статистика за парични дарения за облекчаване на глада
Feeding America, спомената по-горе, е най-голямата организация за подпомагане на глада в нацията. Има над 200 хранителни банки в националната си мрежа. Организацията работи с производители на храни, търговци на дребно, дистрибутори, компании, предоставящи хранителни услуги, и фермери, за да спаси здравословна храна, предназначена за сметища.
Защо паричните дарения често са най-добри
Feeding America предлага статистически данни, за да демонстрира въздействието на паричните дарения спрямо консервираните добри остатъци. С дарение от $700 Feeding American може да осигури 2100 хранения на хора, нуждаещи се от храна. За дарение от $1 организацията осигурява 11 хранения.
Просто ръководство за даряване на храна
Има много начини, по които можете да дарите храна. Можете да използвате ръководство за дарения на храна, за да ви помогне да се ориентирате най-добрият начин да участвате е да нахраните гладните и да работите за прекратяване на глада.
