Зеленчуковото градинарство в Остин, Тексас има предизвикателства, както и много награди. Лятото е горещо и влажно в сравнение с други части на страната, но зимата е мека. Градинарите могат да отглеждат зеленчуци през цялата година. Остин се намира в хълмистата местност на централен Тексас, където градът се радва на околните езера и много диви цветя.
Зеленчукова градина в Остин, Тексас
Успешното отглеждане на зеленчуци в Остин зависи от адаптирането към почвата и климатичните условия в района. Остин има издръжливост на градинска зона, която е между зона 8 и зона 9. Изборът на зеленчуци, които растат добре в тази среда, е важен. Също така е важно да предпазите по-деликатните зеленчуци от силните горещини, които лятото може да донесе.
Остин, Тексас, нарастващ климат
Повечето дъждовни бури в Остин се случват през пролетта. Лятото е горещо, като температурите от юни до септември са средно 90 градуса или повече. Влажността е около 80% през по-голямата част от годината. Докато зимите са меки, очаквайте няколко дни с температури под нулата. Градинарите трябва да предпазват податливите зеленчуци през тези времена. Средно Остин получава около 30 до 35 инча валежи годишно. Поливането ще бъде по-малко проблем през дъждовните месеци, но поддържането на добре напоени и поддържани зеленчукови растения ще осигури по-силни растения за по-здравословна продукция през цялата година.
При този климат е най-добре да следвате първата и последната дата на замръзване, когато сеете семена. Датата на последната пролетна слана обикновено е между 1 февруари и 15 март, докато датата на първата есенна слана е около края на ноември. Проверете вашите пакети със семена, за да планирате най-добрите дати за засаждане на семена на открито. Стартирането на семена на закрито може да е най-доброто за по-крехки зеленчуци или за тези градинари, които искат да започнат по-рано.
Районът на Остин е заобиколен от варовик и в зависимост от това къде се намира градината, почвата може да е пясъчна или глинеста. Тествайте почвата, за да проверите нивата на pH, тъй като почвите в района на Остин са склонни да бъдат по-алкални. Променете почвата, ако е необходимо, за киселинолюбиви зеленчуци като домати, чушки и боб.
Време за засаждане на зеленчуци в Остин, Тексас
Препоръчителното време за засаждане се намира на гърба на пакетите със семена или на контейнерите за разсад. Местните градински центрове ще разполагат със зеленчукови растения и през оптималните времена за засаждане. За по-подробен списък със зеленчуци, които могат да се засаждат през пролетните, летните, есенните и зимните месеци, посетете ръководството за засаждане на зеленчуци на Texas A&M AgriLife Extension.
Какво да засадите през януари, февруари и март
Времето в началото на годината е хладно и малко по-дъждовно, което го прави идеалното време за засаждане на зеленчуци през хладния сезон. Тези зеленчуци покълват и растат най-добре при ниски температури и често изчезват или стават горчиви (или и двете), когато температурите започнат да се повишават.
- Аспержи
- моркови
- Главени и листни салати
- Пащърнак
- Репички
Какво да засадим през април, май и юни
Температурите започват да се повишават през това време на годината, така че е време да започнете да засаждате тези топлолюбиви зеленчуци. Засаждането им сега им позволява да се установят преди да настъпят най-високите температури.
- Чернооки грах
- Броколи
- Патладжан
- Чушки
- Тиква
- Бобчета
- Сладка царевица
- Сладки картофи
- Домати
Какво да засадим през юли, август и септември
Можете да засадите есенни зеленчуци през тези месеци. Те могат да издържат на топлина, но също така ще растат добре и при по-ниски температури.
- Цвекло
- Карфиол
- Чард
- Зелената зеле
- краставици
- горчица
- Картофи
- Тиква
- Домати
Какво да засадите през октомври, ноември и декември
Подобно на началото на годината, краят на годината е идеален за отглеждане на зеленчуци през прохладния сезон в Остин.
- Цвекло
- Главени и листни салати
- Репички
- Спанак
- Ряпа
Местни градинарски групи
Градинарските клубове и групите за градинарство разполагат с богата информация за своите членове и са много полезен ресурс за градинарство в Тексас за начинаещи. Ако се премествате там от друг регион, е голяма помощ опитни местни градинари да поискате съвети и съвети. Те могат също да осигурят помощ или контакти с ресурси на местните градинари. В района на Остин има много активни градинарски групи.
- Ostin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Остин Хърб общество
- Travis Country Master Gardeners Association
Целогодишно градинарство в Остин, Тексас
Ако можете да понесете жегата, Остин може би е едно от най-добрите места за градинарство. Можете да отглеждате зеленчуци целогодишно и пак да имате приличен (макар и кратък) дъждовен сезон. Тъй като Остин е в зона от 8 до 9, имате широка гама от опции за растения, отворени за вас!
