Менютата на круизните кораби са възхитителни за много пътници, но начинаещите пътници могат да бъдат уплашени от гурме ястията. За щастие в повечето менюта има достатъчно разнообразие, за да предложи вкусна храна за всеки.
Примерни круизни менюта за хранене
Круизното хранене е върхът на елегантното хранене със селекции, приготвени по най-добрите начини от готвачи от световна класа. От основните трапезарии до снек-баровете до алтернативните заведения за хранене, винаги има на какво да се насладите.
Закуска
Повечето круизни компании предлагат както закуска в трапезарията, така и закуска на шведска маса. Континентална закуска обикновено се предлага за ранобудни и пътници, които искат да посетят фитнеса: кафе, плодове, сладкиши и препечен хляб са стандартна храна. Пълното меню за закуска и бюфет може да включва:
- Яйца, приготвени по поръчка, включително омлети
- френски тост, палачинки или вафли
- Пресни плодове
- Бекон, наденица или шунка
- кисело мляко
- Студена зърнена закуска
- Овесени ядки или зърна
- Пресни сокове като ананас, домат, ябълка и портокал
- Мляко
- Тост, гевреци и сладкиши
- Хаш кафяво или картофи за закуска
Обяд
Обедните менюта се различават по своята формалност, но като цяло предлагат набор от селекции за различни вкусове. Менюто за обяд в трапезарията може да включва:
- Просто ястие с паста, като фетучини или спагети
- Пиле на грил
- Персонализируеми бургери
Ягодовата бисквитка е вкусно предястие.
- Меса на барбекю
- Прости салати, супи и други мезета
Повечето круизни пътници предпочитат небрежни опции за обяд, а небрежните ресторанти на кораба може да предложат:
- Пица
- Тематични бюфети
- Станции за дърворезба
- Пиле
- Паста
- Сандвичи за деликатеси
- Десертни барове
Вечеря
Вечерята е най-сложното хранене на круизните кораби и менютата са еднакво зашеметяващи с широка гама от кулинарни изкушения.
- Мезета: Наричани още предястия, това може да включва комбинация от пресни плодове, гъби на скара, топли и студени супи или специални ястия. Популярните предястия включват ескарго, охладена ягодова бисквитена супа, медальони от сьомга, суши, вегетарианско гумбо и домати на скара.
- Салати: Курсът със салати често включва две или три селекции, включително класически градински салати и салати Цезар. Възможно е да има салати от спанак или други смеси.
- Предястия: Предястията, включени в менютата на круизните кораби, са декадентски и вкусни. Разнообразието за една вечер обикновено включва паста, риба, птица и говеждо, за да се хареса на всеки вкус. Популярни ястия включват патица а l'orange, опашка от омар на скара, говеждо уелингтън, пене с морски дарове, печена пуйка, филе миньон, пъдпъдъци със сос от горски плодове и телешко пармезано.
- Десерти: Върховната слава на едно круизно хранене е десертът. Сладките изкушения могат да включват торти, сладоледи, сорбета, плодове, пайове и сирена. Шоколадов мус, класически ябълков пай, мока крем брюле, малинов чийзкейк и разтопен шоколадов кейк са популярни любимци.
В допълнение към селекциите от менюто сервизът за вечеря е придружен от селекция от хляб и бар обслужване, ако желаете. Много кораби също предлагат стабилно меню от класически ястия, като паста, пиле и пържоли, които се предлагат всяка вечер, ако нищо в менюто за деня не е привлекателно.
Алтернативно хранене
Ако менютата в трапезарията не са привлекателни, круизните кораби предлагат набор от алтернативни избори, които гладните пътници да опитат.
Опитайте гурме шоколадово-портокалов мус за десерт.
- Специализирани ресторанти: Тези ресторанти в стил бистро често имат конкретна тема, като например италиански, азиатски фюжън менюта или менюта от стекове. Резервациите обикновено се изискват и могат да се напълнят бързо, а много специализирани ресторанти имат допълнителна такса, докато основните трапезарии и неформалното хранене са включени в цената на круиза.
- Ресторанти на Лидо: Непринуденият ресторант на повечето кораби се намира близо до кърмата на кораба и предлага променящи се менюта, избор на скара и други ястия.
- Пицарии: Винаги отворените пицарии са популярни характеристики на круизните кораби Carnival и други масови круизни линии. Обикновено се предлагат салати, пици и чеснов хляб.
- Обслужване по стаите: Качеството и разнообразието на менюто за обслужване по стаите варира на различните кораби и различните круизни линии. Повечето менюта за обслужване по стаите предлагат деликатесни сандвичи, продукти за континентална закуска и леки закуски, а някои ще позволят на гостите да поръчат от основното меню за хранене по време на планираните часове за хранене.
- Закуски: В допълнение към 24-часовите пицарии, много круизни кораби предлагат сладолед или замразено кисело мляко, както и кафенета за леки закуски, които сервират бисквитки, смутита и други лакомства. Някои кораби също имат безплатни суши барове или предлагат следобедни закуски и лакомства за чай.
Специални менюта
Гостите със специални нужди за хранене не трябва да се страхуват от менютата на круизния кораб. Вегетариански и здравословни селекции винаги са налични, а семейни линии като Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises и Disney Cruise Line предлагат менюта за деца. Пътниците, които се нуждаят от специално диетично настаняване, могат да направят уговорки чрез своя круизен туристически агент, както и чрез своя maitre d', за да гарантират, че могат да се насладят на подходящо угощение на борда.
Намиране на менюта на круизен кораб
Много круизни компании предлагат примерни менюта на официалните си уебсайтове, а ревютата за круизи може също да включват оценки на опциите за хранене на борда. Уебсайтове като Cruise Clues и Guide to Caribbean Vacations имат колекция от примерни менюта от различни линии, които бъдещите пътници да разглеждат.
След като се качите на борда на кораба, менюто за деня обикновено се поставя близо до входа на главната трапезария, за да могат пътниците да го видят. Ежедневният бюлетин на кораба може също да споменава темата на менюто или алтернативните възможности за хранене за този ден.
Още съвети за менюто
За да се възползвате максимално от храната си за круиз:
- Не се страхувайте да попитате за определено ястие. Обслужващият персонал е добре информиран за различните ястия и винаги е готов да предложи препоръки.
- Експериментирайте с различни опции. Тъй като всички ястия от трапезарията са включени в цената на круиза, не се колебайте да опитате ново и екзотично ястие.
- Внимавайте да не преяждате. С толкова много налични опции може лесно да прекалите. Гледайте внимателно хранителните си навици, за да избегнете прекалено много добро нещо.
- Сезонните селекции и менютата с пристанищна тематика са популярни на круизите. Не пропускайте възможността да опитате тези вкусни културни ястия.
Менютата на круизните кораби са пищни и луксозни, което прави храненето една от най-популярните круизни дейности. От обилна закуска до гурме вечеря, никога няма да останете гладни по време на круиз.
