Съставки
- 2 унции Pusser's ром
- 4 унции сок от ананас
- 1 унция кокосов крем
- ¾ унция прясно изцеден портокалов сок
- Лед
- Резенче ананас и настъргано индийско орехче за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сок от ананас, сметана от кокос и портокалов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в ураганна чаша или чаша за коктейл върху пресен лед.
- Гарнирайте с парче ананас и настъргано индийско орехче.
Варианти и заместители на съставките на болкоуспокояващите напитки
Не се плашете от това как да направите болкоуспокояваща напитка; това е доста лесна и прощаваща напитка със съставки, изискващи експериментиране и игра.
- Ако не можете да намерите ром Pusser, върнете се към корените на болкоуспокояващото и използвайте ром Cruzan. В противен случай базата на напитката винаги може да бъде тъмносин, свръхустойчив или тъмен ром.
- Използвайте равни части портокалов сок и сок от ананас.
- Подобрете вкуса на кокоса, като добавите малко допълнителна кокосова сметана, половин унция кокосово мляко или дори капка кокосов ром. Като алтернатива, ако не сте голям фен на кокоса, използвайте само половин унция.
- Експериментирайте с ромове в комбинация: светъл ром с тъмен ром, но внимавайте да не надвишавате общо две унции.
Гарнитури за напитки Pankiller
Резенче ананас с настъргано индийско орехче е най-традиционната гарнитура към болкоуспокояващото. Индийското орехче добавя ароматна нотка към напитката, която е непобедима.
- Добавете портокалов резен, клин или колелце. Можете също да използвате друг цитрус, като лимон или лайм.
- Цитрусовата кора прави отличен, цветен щрих. Всеки цитрус ще свърши работа; поръсете малко отгоре в комбинация с настъргано индийско орехче или самостоятелно.
- Ананасово листо подчертава тропическия фактор – добавете го към традиционната гарнитура или с други гарнитури.
- Поръсете настърган кокос върху напитката самостоятелно или с резенче ананас.
Поглед към болкоуспокояващата напитка
За разлика от московското муле, съставките на болкоуспокояващата напитка не са резултат от необходимост от изразходване на количеството, но ромът на Pusser продължава да става търговска марка на името и рецептата почти десетилетие след създаването си. Първото болкоуспокояващо се плъзна в бар на Британските Вирджински острови през 70-те години на миналия век, творение на Дафни Хендерсън или може би Джордж Мирик, вероятно Мари Мирик. Историята е малко мътна в по-фините детайли, подобно на вечер с твърде много болкоуспокояващи коктейли. Оригиналната рецепта не използва Pusser's; барманите са използвали Cruzan Rum, дестилерия, намираща се на Американските Вирджински острови.
Тропическата напитка за успокоение на душата
Болкоуспокояващото е отлична замяна, когато сте уморени от вашите сини лагуни или искате нещо малко по-смело от обичайната ви пиня колада. Въпреки че са мистериозни и сравнително незабелязани, съставките на болкоуспокояващите не са по-сложни от всеки друг коктейл с ром. Това е малко домашно лекарство.
