Кексът с моркови е традиционен пролетен десерт, който напомня за Великден. Въпреки това, можете да сервирате тази вкусна торта по всяко време, когато мислите извън кутията за вашите декорации.
Класическа украса за торта с моркови
Традиционната украса на торта с моркови включва малък морков на всяко парче. Морковът може да се намаже с маслен крем или да се оформи от фондан. Разпределете ги еднакво около тортата, ако украсявате кръгла торта или направете леки линии за рязане върху листова торта, за да можете да центрирате моркова върху всяко парче. Кръглите торти могат да имат натрошени пекани, притиснати отстрани за допълнителна декорация.
Моркови с фондан
Направете моркова от фондан, като оформите портокалов фондан в морков. Използвайте нож, за да направите линии през моркова. Оформете листа от зелен фондан.
Бутеркрем моркови
Направете прости моркови с малък кръгъл накрайник. Започнете от долната част на слайда и бавно се движете напред и назад отстрани, разширявайки движението, докато се движите нагоре по парчето. Спрете, за да оставите достатъчно място за листата. Поставете зеления маслен крем в сладкарски пош със звездовиден накрайник. Поставете две малки звезди в горната част на моркова, за да представляват листата.
Оранжев вихров дизайн
Морковите са оранжеви, така че можете да се възползвате от това с вашите декорации. Слана торта с доста дебело покритие от трохи. Не го изглаждайте и не го изстъргвайте. Вместо това потопете малък кант в оранжев хранителен гел. Бавно изстържете около тортата, за да направите дизайна на начупената ивица, докато изглежда добре. Ако е необходимо, можете да ретуширате с четка за рисуване, подходяща за храна. Направете кръг около върха, като спрете с малко завъртане в центъра. Добавете сушени плодове, шоколад и ядки от едната страна, за да създадете изкусна презентация.
Поръсени декорации
Сипкият ярък разреден маслен крем изглежда като пръскана боя и озарява масата. Добавете гъста глазура от крема сирене към слоевете на тортата и замразете само горната част на тортата. След това, като използвате ярко оцветен тънък маслен крем, вземете шпатула или лъжица и намажете напред-назад половината торта. Уверете се, че имате малко и отстрани на тортата. Използвайте оранжево като един цвят и друг ярък тон, като синьозелен, за другия. Няколко стратегически разположени пекана допълват декорациите.
Селска розова торта с моркови
Включете истински моркови в украсата на тортата. Измийте и подсушете пълните моркови. Използвайте белачка за зеленчуци, за да обръснете дълги тънки ленти от морковите. Внимателно подредете отгоре на тортата във формата на розичка. Добре е, ако трябва да използвате няколко ленти, за да завършите външните кръгове на розата, защото това ще й помогне да изглежда повече като истински листенца. Най-добре е да използвате малко по-твърда глазура от маслен крем или крема сирене, така че когато натиснете лентите в тортата, те ще задържат местата си.
Идея за селска гола декорация
„Голата“торта ви позволява да виждате тортата през глазурата (или изобщо няма глазура отстрани). Земните вкусове като торти с моркови се поддават добре на тази тенденция в декорирането. Замразете тортата с лек слой глазура от маслен крем или крема сирене, като изстържете, за да видите слоевете на тортата. Малък домат цариградско грозде с листа само подобрява селския вид на тази торта.
Есенен микс от ядки и плодове
Декорирането на вашата торта според сезона е прекрасна идея. Ако сервирате през есента, подправете тортата с микс от ядки и плодове, който да й подхожда. Потопени в шоколад резенчета мандарина, шоколадови стърготини, натрошени орехи, череши и червени боровинки, разпръснати върху торта с моркови, е идеалното решение, когато нямате време да украсите тортата изцяло и искате да подхожда на есенния ви декор.
Креативни дизайни на торта с моркови
Въпреки че украсяването на торта с морков и вкус на моркови е класическо докосване, винаги можете да мислите извън кутията. Украсете за специалния повод, който празнувате, или използвайте една от тези креативни опции, за да промените нещата.
