Ако търсите едрорастящо растение, което произвежда изобилие от сладки тръпчиви плодове без неприятни бодли, тогава черничево дърво е подходящо. В зависимост от вида плодовете с дължина до 1,5 инча, ценени от дивата природа и хората, покриват дървото от пролетта до лятото. Едно зряло дърво произвежда достатъчно плодове за вашето семейство и споделяне с приятели.
Отглеждане на черничеви дървета
За разлика от много други видове овощни дървета, черничевите дървета не изискват много работа, за да виреят. След като се установят в пейзажа, можете почти да забравите за тях и те бързо ще достигнат своя зрял размер. Имайте предвид, че меките плодове могат да създадат лилава бъркотия, така че поставете дървото далеч от пътеките и на място, което не е на път.
Пейзажно местоположение и използване
За най-добър растеж и производителност, засадете плодното дърво на място, което получава пълно слънце или частична сянка. Вземете под внимание височината и ширината на зрялото дърво, когато избирате постоянно място, и му дайте място за разпространение както на ширина, така и на височина.
Поради големия размер на дървото, черниците са страхотни дървета за сянка. Те също работят добре, използвани в местни градини и градини с диви животни, а дървото има добра устойчивост на вятър, което го прави полезна защита срещу вятъра.
Почва
Черничевите дървета понасят широк спектър от типове почви, стига да се дренират добре. Те дори растат добре в песъчливи почви, на които липсват хранителни вещества. Ако обаче почвата ви е твърде песъчлива и не задържа влага, можете да промените мястото на засаждане с компост, за да помогнете за задържане на влага, докато кореновата система се утвърди.
Нужда от влага
Ново засадените черничеви дървета изискват седмично напояване в продължение на приблизително шест до осем седмици след засаждането, докато кореновата система на дървото се утвърди. Веднъж установено, дървото е толерантно към условия на засушаване и месечното поливане е достатъчно.
Хранителни вещества
Прилагането на тор не е необходимо, за да може черницата да расте здравословно. Въпреки това, годишното прилагане на смес с общо предназначение като 10-10-10 ще даде на дървото необходимия тласък, особено ако дървото е претърпяло щети или изглежда, че има забавен растеж. Разпръснете продукта под короната, като следвате указанията на етикета за количествата и не удряйте тора в ствола на дървото. Поливайте тора в почвата след прилагане.
Поддръжка на черница
Зрелите черници са дървета с ниска поддръжка, които изискват малко грижи, след като се установят и узреят, и страдат от малко проблеми, отглеждани в предпочитаните условия. Те са чудесен избор за мързеливи градинари, които искат дърво, което могат да засадят и да забравят.
Подрязване на черници
Освен ако не отглеждате черницата като голям храст, основната част от резитбата се извършва, докато дървото е младо, за да се създаде здрава структура. Отрежете допълнителните клони, за да създадете един основен ствол. Отрежете клоните, за да създадете здрава структура за короната, оставяйки пет до седем основни клона, които са отворени и не се пресичат. Най-доброто време за подрязване на черницата е, когато дървото е разлистено.
След като черницата узрее, тя рядко се нуждае от подрязване и всички порязвания зарастват бавно. Въпреки това, градинарите могат да предприемат избрано подрязване, за да контролират размера на дървото, но никога не подрязвайте повече от една трета от короната на дървото или то може да не се възстанови. Отрежете всички мъртви или пресичащи се клони по всяко време на годината. Подрязаните клони отделят млечен сок, който причинява алергична реакция при някои хора, така че носете ръкавици и риза с дълги ръкави, за да защитите кожата си.
Вредители и болести по черницата
Вредители или болести рядко притесняват черничевите дървета. Дървото може да развие кореново гниене, ако е засадено на място, което задържа вода и не се оттича добре. Затова е важно да засадите дървото в дренирана почва.
Белите мухи могат да бъдат проблем, но рядко изискват контрол, което е трудно поради големия размер на дървото. Ако заразяването с вредители е силно, контролирайте го, като ги издухате от дървото със силна струя вода.
Видове черница
Има три вида чернични дървета, култивирани в САЩ. Всеки има сходни изисквания за растеж и навици, като основната разлика е в размера на плода, вкуса и размера на дървото.
Всички черници са широколистни и бързо растящи, а цветята са невзрачни котки, които произвеждат вкусните плодове. Всъщност може дори да не забележите котките, докато не започнат да се оцветяват, докато зрънцето преминава през етапа на зреене.
Червена черница
Произхождаща от САЩ, червена черница (Morus rubra), наричана още американска черница, достига средно около 40 фута височина и ширина при зрялост и има продължителност на живота приблизително 75 години. Дървото е издръжливо в зони от 4 до 9 на USDA. От трите култивирани вида червените черници произвеждат най-големите листа, с назъбена, сърцевидна зеленина със средна дължина пет инча. Цъфтежът настъпва в края на пролетта, последван от червени до тъмно синьо-черни плодове с дължина около един инч, със сладък и тръпчив вкус. Дърветата могат да имат мъжки и женски цветя за опрашване.
Черна черница
Произвеждайки това, което мнозина смятат за най-вкусните плодове, черните черници (Morus nigra) са азиатски местни жители и са издръжливи в зони 5 до 9 на USDA. Самоплодното дърво достига до 30 фута височина и ширина в зрялост и ако не се обучава, обикновено расте като голям храст. Много дълготрайни и произвеждащи плодове повече от сто години, черните плодове са най-големите от трите вида, достигат до два инча дължина със сладко-тръпчив вкус. Както при всички черници, плодовете не узряват наведнъж и продължават да зреят за продължителен период, който може да продължи няколко месеца. Листата приличат на червена черница, но са по-малки.
Бяла черница
Азиатските бели черници (Morus alba) имат най-висока толерантност към студено време от трите вида и са издръжливи в зони 4 до 9 на USDA. Това е голямо дърво в зрялост, растящо над 50 фута високо и широко. Бялата черница цъфти и дава плодове по-рано от другите два вида, започвайки процеса на цъфтеж в началото на пролетта. Листата на тази специфична черница е основната храна за копринените буби, използвани за производството на коприна. Мнозина смятат, че този сорт е най-малко вкусният от трите вида, тъй като плодовете нямат тръпчивост. Плодовете са най-малки, с цветове, вариращи от бяло, розово, черно и лилаво. Листата са големи, лъскавозелени и дълбоко назъбени, докато листата на червените и черните черници нямат блясък и са тъмнозелени.
Беритба на плодове
Тъй като плодовете на черницата са меки и лесно се повреждат, берете плодовете внимателно, като се стараете да не ги натрошите. Поради тази причина пресните плодове нямат дълъг срок на годност. Прясно набраните черници остават годни за два до три дни, съхранявани в хладилник.
След като узреят, черниците лесно падат от дървото и преди да се усетите, узрелите плодове ще покрият земята под дървото. Можете да съберете плодовете, като ги откъснете едно по едно от дървото, като не забравяте, че плодът ще оцвети пръстите ви в лилаво. За да съберете голямо количество наведнъж, разстелете брезент или чаршаф под дървото и разклатете клоните, позволявайки на пресните плодове да кацнат на брезента.
Намиране на черница
На някои места черничевите дървета имат тенденция да стават инвазивни, така че може да не намерите дърво в стандартните разсадници. Ще имате най-добрия си шанс да намерите дърво в местни разсадници. Ако това не помогне, свържете се с местния клон на Обществото за местни растения и те могат да ви свържат с местен производител, който разполага с черничеви дървета на склад. Тъй като дървото расте толкова бързо и може да започне да произвежда плодове, докато е още младо, повече от вероятно ще намерите черничеви дървета, които са на около една година.
Някои търговци на растения по пощата също продават дървото в неговата малка форма и то ще пристигне, докато е все още в широколистно състояние. Въпреки това, бонусът към избора на дърво на местно ниво е, че можете да инспектирате дървото, преди да купите. Потърсете здрави дървета, които не изглежда да имат проблеми с вредители или болести, и се уверете, че не са свързани с корени в контейнера. Свързаните с корен растения, отглеждани твърде дълго в техните контейнери, понякога имат проблеми с растежа, след като бъдат засадени в земята.
Насладете се на изобилните си плодове
Черничевите дървета не само създават красиви екземпляри, които предлагат сянка и плодове, но местната популация от птици и диви животни ще ви хареса, докато поглъщат излишните и неизползвани плодове. След като наберете личната си изобилие от сочни плодове, яжте ги пресни или ги използвайте за приготвяне на пайове, напитки (включително вино), конфитюри, желета и десерти.
