Когато летните дни са богати на слънце и прохладен бриз, няма по-добро време за барбекю. Барбекюто изисква студени напитки, така че помислете за няколко летни барбекю коктейла за вас и вашите приятели. Независимо дали печете бургери или ребърца, смятайте, че това са едни от най-добрите коктейли за вашето барбекю.
Барбекю коктейли за тълпа
Ако планирате свърталище в задния двор, не прекарвайте цялото барбекю зад шейкъра за коктейли. Вместо това смесете тези напитки, които харесват тълпата, в кана, за да могат гостите ви да си налеят коктейли.
лятна сангрия
Сервирайте няколко чаши с грейпфрут освежаваща сангрия. Тази рецепта прави около десет порции.
Съставки
- 750mL пино гриджо
- 12 унции сок от грейпфрут
- 6 унции ликьор от цвят на бъз
- 4 унции портокалов ликьор
- 3 грейпфрута, нарязани на филийки
- Лед
Инструкции
- В голяма кана добавете лед, пино гриджио, сок от грейпфрут, ликьор от бъз, портокалов ликьор и резени грейпфрут.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Сервирайте в чаши върху пресен лед.
Барбекю Пунш с ром
Няма нищо по-хубаво от чаша пунш с ром в ден, достоен за барбекю. Порции 4.
Съставки
- 7 унции лек ром
- 3 унции тъмен ром
- 8 унции сок от ананас
- 4 унции портокалов сок
- 3 унции прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции черешов ликьор
- Лед
- Череши и резени портокал за гарнитура
Инструкции
- В панчбоул комбинирайте светъл и тъмен ром със сок от ананас, портокал, сок от лайм и черешов ликьор. Разбъркайте добре.
- Добавете лед и изсипете череши и резенчета портокал отгоре.
Чашата на Пимм
Лек и лесен коктейл, можете да добавите капка кокосов ром или лимонена водка, за да добавите малко ритъм към вашия. Прави 4 порции.
Съставки
- 8 унции Pimm's
- 2 унции сок от маракуя
- 2 унции прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- Джинджифилов ейл към върха
- Колце краставица, резен ягода и портокал за гарнитура
Инструкции
- В кана добавете лед, Pimm's, сок от маракуя и лимонов сок.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Гарнирайте всяка чаша с колелце краставица, резен ягода и портокал.
Най-добрите летни барбекю коктейли за победа над жегата
Отпуснете се с тези вкусни летни глътки, които са идеалното допълнение към опушени вкусове на барбекю.
Мохито
Малко напитки са по-обновяващи от свежия, ментов вкус на мохито през лятото.
Съставки
- 5-7 пресни листа от мента
- 2 унции бял ром
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция прост сироп
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Листенца мента и резен лайм за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте листа от мента с капка прост сироп.
- Добавете лед, ром, сок от лайм и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в камъни или чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с листа от мента и резенче лайм.
Замразена Маргарита
Изведете вашето лятно барбекю на следващото ниво със замразен коктейл. И какво по-класическо от замразена маргарита на слънце?
Съставки
- Клин лайм и сол за ръба
- 2 унции текила
- 1½ унции прясно изцеден сок от лайм
- 1 унция агаве
- ½ унция портокалов ликьор
- 1 чаша лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, натъркайте ръба на чашата с резен лайм.
- Със солта върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в сол, за да покриете.
- В блендер добавете лед, текила, сок от лайм, агаве и портокалов ликьор.
- Смесете до гладка или желана консистенция.
- Изсипете в подготвена чаша.
- Гарнирайте с колело лайм.
Сенчеста лимонада
Единственото сенчесто нещо в тази лимонада е дървото, под което седиш, докато отпиваш този коктейл.
Съставки
- 4 унции лимонада
- 2 унции портокалова водка
- 1 унция меден ликьор
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, лимонада, портокалова водка и меден ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Пикантен ментов джулеп
Може да свържете най-близко ментовия джулеп с Дербито в Кентъки, но той е перфектният коктейл за цялото лято, особено когато вие сте този, който пече на скара. Този риф обаче изисква капка джинджифил, за да оживите нещата.
Съставки
- 6-8 пресни листа от мента
- 2 унции бърбън
- ½ унция прост сироп
- ½ унция джинджифилов ликьор
- Натрошен лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте листа от мента с капка прост сироп.
- Добавете бърбън, джинджифилов ликьор и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша или чаша джулеп върху натрошен лед.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Пръскане от диня
Може би нямате басейн към вашето барбекю - не се притеснявайте. Пръскането на диня се грижи за това.
Съставки
- 4 унции сок от диня
- 2 унции водка от диня
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция ликьор от цвят на бъз
- Лед
- Клинче диня и стръкче мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, сок от диня, водка от диня, лимонов сок и ликьор от цвят на бъз.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен диня и стръкче мента.
Smokey Paloma
Увеличете максимално опушените си вкусове на барбекю, като използвате мекал вместо сребърна текила в тази актуализирана палома.
Съставки
- 2 унции мекал
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция прост сироп от розмарин
- Лед
- Сода от грейпфрут за добавка
- Клинче грейпфрут за гарнитура
Инструкции
- В рок чаша добавете лед, мекал, сок от лайм и обикновен сироп.
- Допълнете със сода от грейпфрут.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с парче грейпфрут.
Колада в задния двор
Накарайте вашата пиня колада да изпъкне с ароматизиран ром от ананас.
Съставки
- 2 унции ром от ананас
- 2 унции кокосов крем
- 1 унция сок от ананас
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция бадемов ликьор
- Лед
- Листа от ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром от ананас, кокосов крем, сок от ананас, сок от лайм и бадемов ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол или ураган върху пресен лед.
- Гарнирайте с листа от ананас.
Лесни, прохладни летни барбекю коктейли
Пропуснете охладителя за бира в полза на освежаващ и силен коктейл за вашето барбекю. Независимо дали предпочитате класически риф или предпочитате любим коктейл, няма причина да не завършите барбекюто си с красив и вкусен коктейл.
