Съставки
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция прост сироп
- 1 унция сок от манго
- 2 унции ром
- Лед
- Резенче манго за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, обикновения сироп, сока от манго и рома.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша за коктейл, пълна с лед.
- Гарнирайте с резен манго.
Варианти и замествания
Дайкирито е кисело от ром: в най-класическия си вид съдържа равни части сок от лайм и прост сироп към две части ром. Комбинацията от ром, лайм и сироп (или захар) е това, което го прави дайкири, така че обикновено ще откриете, че всеки вкус има тези елементи. Все пак има начини да разнообразите това вкусно лакомство.
- Използвайте 1 чаша замразени парчета манго и пропуснете сока от манго. Добавете всички съставки в блендер с ½ чаша натрошен лед и пасирайте до гладкост за замразено манго дайкири.
- Заменете простия сироп с ¾ унция бананов ликьор.
- Заменете простия сироп с ¾ унция портокалов ликьор.
- Направете пикантно дайкири, като разбъркате 2-3 резена чили хабанеро със сиропа, преди да добавите останалите съставки в шейкър.
Гарнитури
Простият резен манго е класически в това дайкири, но има и други неща, които да опитате.
- Гарнирайте с парче лайм, колелце или кора.
- Гарнирайте с череша и чадър.
- Гарнирайте с резен портокал или кора.
- Добавяне на ядивна цветна гарнитура.
За Манго Дайкири
Мангото има пищен, тропически вкус, който придава много вкус на традиционното дайкири. Той е гладък, мек и сладък. Това не е традиционен вкус на дайкири, но се превърна в любимо. Говори се, че оригиналното дайкири се появило, когато американец, живеещ в Куба, останал без джин на коктейл и вместо това използвал ром в напитките си. Напитката е кръстена на пристанищното селище Дайкири в Куба.
Манго цяла нощ
Оказва се, че мангото е идеалното допълнение към класическото дайкири. Прави вкусна, пиеща се напитка с тропически отблясък, изпълнена с приятен за небцето вкус.
