Съставки
- 3-4 резенчета краставица
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм, разделен
- 2 унции сребърна текила
- ½ унция портокалов ликьор
- ½ унция агаве
- Лед
- Панделка с краставица за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте резенчета краставица със сок от лайм.
- Добавете лед, текила, останалия сок от лайм, портокалов ликьор и агаве.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с панделка краставица.
Варианти и замествания
Тази освежаваща рецепта е само началото на вашето пътешествие с маргарита с краставици.
- В допълнение към мътените краставици използвайте текила от краставици или направете своя собствена текила.
- Пропуснете агавето, за да направите вашата маргарита с крехка краставица.
- Помислете за лимонов сок за смесване, за да добавите допълнителен слой цитрусови аромати и да озарите маргарита.
- Добавете още повече нива на сложност, като използвате мекал вместо текила.
- Използвайте текила от краставица халапеньо за пикантно завъртане.
Гарнитури
Класическата гарнитура за маргарита използва колелце или резен лайм, а повечето маргарити с краставица ще добавят колелце краставица или панделка към класиката. Можете да използвате ръб тажин за пикантно докосване, ако се чувствате приключенски настроени. Ако търсите класическа или проста гарнитура от краставици, използването само на едно или две колелца краставица или пробиването на няколко парчета краставица на шиш е страхотен външен вид. За да добавите поп цвят, помислете за добавяне на лайм или лимонена панделка или обрат.
За краставицата Маргарита
Ако купената от магазина текила от краставици не е опция, можете лесно да си приготвите своя собствена. Започнете, като почистите старателно две средни краставици, след което нарежете и двете на колелца. Добавете колелцата краставици в голям затварящ се буркан или бутилка. Оттам добавете 750 мл текила към краставиците. Запечатайте стъклените контейнери и ги съхранявайте на хладно и сухо място за около три до седем дни. След като изтече времето, просто прецедете текилата и я съхранявайте в стъклена бутилка или буркан и изхвърлете краставиците. Или се насладете на текила с краставици.
За да направите вашата маргарита с краставици по-лека версия на класическата, можете да пасирате две обелени краставици, докато се втечнят. Прецедете пюрето от краставици през цедка с фина мрежа, като изхвърлите твърдите частици. След това добавете това към вашата текила и сок от лайм с лед. Разклатете го и сервирайте като класическа маргарита с краставица.
Освежаващ обрат
Маргарита с краставица шепне освежаващо, мърмори за тези ранни вторнически пролетни следобеди, тананика за тези знойни летни съботни вечери. Успокоява душата в тези студени зимни дни. Когато и когато се наслаждавате на маргарита с краставица, слушайте нейните успокояващи вкусове.
