Съставки
- 1½ унции текила
- ½ унция портокалов ликьор
- 1 унция прясно изцеден портокалов сок
- ½ унция нектар от агаве
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Оранжева панделка за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, текила, портокалов ликьор, портокалов сок, нектар от агаве и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с оранжева панделка.
Варианти и замествания
Вкусът на портокаловата маргарита може да бъде толкова пресилен или достъпен, колкото искате.
- За да подчертаете вкуса на портокал, използвайте портокалова текила.
- Експериментирайте с различни видове текила, включително añejo или reposado.
- Mezcal добавя опушен привкус към портокаловата маргарита.
- Пропуснете портокаловия ликьор в полза на добавянето на допълнителна четвърт унция агаве.
- Сменете сок от лайм с лимонов сок за по-ярък кисел цитрусов вкус.
- Използвайте мед или обикновен сироп, ако нямате агаве.
Гарнитури
Не се чувствайте ограничени от гарнитура с оранжева панделка - няма причина да не можете да направите гарнитурата си екстравагантна или можете да изберете традиционния начин, ако това има смисъл за вас.
- Ако използвате мекал, игрив начин да добавите към опушения вкус е като запалите портокалова кора.
- Използвайте портокалова кора, усукване или монета вместо панделка.
- Използвайте портокалов кръг, клин или резен за по-изявен портокалов вкус.
- Захарен или солен ръб добавя класическа нотка на маргарита. За да направите това, разтрийте ръба на чашата с резен лайм. След като добавите малко количество сол или захар в чинийка, потопете ръба й в солта или захарта. Това може да бъде цялата джанта, половината джанта или само малко количество.
- Лимонът добавя остър цитрусов вкус с колелце, резен или резен.
- По същия начин, лимонена панделка, усукване, кора или монета добавя още един слой цвят и цитрусови нотки.
- Помислете за резен дехидратиран цитрус за уникално завъртане на традиционната гарнитура.
За портокаловата Маргарита
Маргаритата дрънкаше в чаши преди почти 100 години, благодарение на текилата, която беше леснодостъпна спиртна напитка, когато Съединените щати бяха на сухо блокиране поради забраната. Шлюзовете се отвориха сравнително бързо и популярността на Маргарита нарасна през 40-те години на миналия век до наши дни, когато тя продължава да бъде обичан коктейл.
Малко по-трудно е да изтръскате корените на портокаловата маргарита, колкото и силно да я стискате. Както и да се случи, поради липса на необходимите съставки за обикновена маргарита или някой искаше надстройка на отвертка, портокаловата маргарита е сочен коктейл.
Orange Радвате ли се за Маргарита?
Цитрусите и маргаритата вървят ръка за ръка, така че не е изненада, че портокаловата маргарита е толкова вкусна и апетитна. Независимо дали обмисляте идеята за отвертка или искате да опитате нов вкус на маргарита, портокаловата маргарита ще провери всички полета.
