От семена до без семки, можете да намерите дини навсякъде през лятото. Ярко розово-оранжевият плод е обичан както от деца, така и от възрастни и се появява в литания от ястия, десерти и напитки. Ако търсите нов начин да използвате динята, която купувате всяка седмица, изпробвайте една от тези девет рецепти за мартини и коктейли с диня, които внасят идеалното количество сладост в летните ви следобеди.
Мартини с диня
Тази рецепта за мартини с диня е страхотна трансформация на класическия стил на мартини със сезонни съставки, родени от щедростта на майката природа.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 1½ унции сок от диня
- 1 унция водка или водка с диня
- Лед
- Напоено с водка резенче диня за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете обикновен сироп, сок от лайм, сок от диня и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за мартини.
- Гарнирайте с резен диня.
Маниакално мартини с пъпеш
За силно и уникално мартини с диня с вкус на пъпеш изпробвайте тази маниакална рецепта за мартини с пъпеш, която добавя яркозеления ликьор Мидори към сместа.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- 1½ унции сок от диня
- ½ унция Мидори
- 1 унция водка от диня
- Лед
- Клин диня за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте обикновен сироп, сок от диня, Midori и водка от диня.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за мартини.
- Гарнирайте с резен диня.
Мартини със замразена диня и мента
Никой не жадува замразено мартини така, както го правят през лятото, заради силната жега. Това замразено мартини с диня и мента ще ви помогне да се разхладите по един възхитително забавен начин.
Съставки
- 1 чаша прясна диня
- ½ чаша вода
- ½ унция прост сироп от мента
- 1 унция водка от диня
- ½ до 1 чаша натрошен лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В блендер смесете прясната диня, водата, ментовия сироп и водката от диня.
- Добавете лед и разбъркайте до гладкост.
- Налейте в чаша Rocks.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Мартини с захаросана диня
Ако си падате по сладката страна на вкусовите предпочитания, ще искате да дадете шанс на това мартини с захаросана диня.
Съставки
- ¾ унция обикновен сироп, ¼ унция за гарнитура
- Захар за гарнитура
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 унция шнапс от диня
- 1½ унция ванилова водка
- Лед
Инструкции
- Потопете ръба на чаша за мартини в обикновен сироп и след това в чиния, пълна със захар. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, шнапса от диня и ваниловата водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в приготвената чаша за мартини.
Плодова салата Мартини
Вдъхновено от смесицата от произволни съставки, които бяха събрани и наречени плодова салата през средата на века, това мартини с плодова салата съчетава ароматите на мента, лайм и диня за едно плодово изживяване.
Съставки
- ½ унция прост сироп от мента
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 1½ унции джин с диня
- Лед
- Тонизираща вода
- Клинче лайм за гарнитура
- Топчета от диня за гарнитура
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте обикновен сироп, сок от лайм и джин от диня.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за вино без дръжки.
- Налейте отгоре тонизираща вода.
- Гарнирайте с парче лайм, няколко топчета диня и стръкче мента.
Одеяло за пикник Мартини
Одеялото за пикник мартини е страхотна напитка, на която да се насладите през деня или през нощта, с лекия си вкус, който идва от мента, сок от диня, амарето и водка, смесени във вкусен, хладен коктейл.
Съставки
- 8 листа мента
- 1 унция сок от диня
- ½ унция ликьор амарето
- 1 унция водка
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте листата от мента.
- Добавете сока от диня, ликьора амарето и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в стъклена чаша.
Пъпеш-Моса Мартини
Ако донякъде нарушавате правилата, трябва да разгледате това мартини с пъпеш и моза, което обединява рецептите за мартини и мимоза в интересна лятна хибридна напитка.
Съставки
- 1½ унции сок от диня
- ¼ унция тройна секунда
- Лед
- Шампанско, охладено
- Клин диня за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване смесете сока от диня и трипъл сек.
- Добавете лед и разбъркайте, за да се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини или купе.
- Полей с шампанско.
- Гарнирайте с резен диня.
Мартини с диня и боровинки
С изобилието от горски плодове и пъпеши през летните месеци вие със сигурност ще търсите нови начини да използвате реколтата си, преди да се развали. Ако имате резервни боровинки и диня под ръка, опитайте това мартини с диня и боровинки.
Съставки
- 1 чаша диня на кубчета
- 10 боровинки
- ½ унция прост сироп
- 1½ унции боровинкова водка
- Лед
- Шишче с боровинки за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте динята и боровинките.
- Добавете простия сироп и боровинкова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладено купе.
- Гарнирайте с коктейлно шишче, пълно с боровинки.
Мартини от нар и диня
Добавете малко драма към живота си с това тъмно и богато мартини, което обединява нар и диня в креативно балансиран коктейл.
Съставки
- 2 унции сок от нар
- ½ унция прост сироп от диня
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция шнапс от диня
- 1 унция водка
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от нар, обикновения сироп от диня, сока от лайм, шнапса от диня и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
Начини за гарниране на мартини с диня
Гарнирането на мартини с диня може да бъде изключително забавно заради сладките и цветни декорации, които подхождат на розовите и червените коктейли. Разгледайте само няколко от начините, по които можете да гарнирате някоя от тези летни напитки:
- Поставянето на коктейл със захарен ръб ще добави малко сладост към готовата ви напитка.
- Кубче или малко резенче диня, поставено на ръба, добавя цвят и нещо, на което да се насладите отстрани.
- Големи, изсушени цветове са чудесни за добавяне към мартини с диня, особено тези с цветове, които допълват собствените нюанси на напитката като бели, жълти и портокали.
- Можете да поставите няколко семки от диня върху готовата си напитка за деликатен щрих към готовия ви коктейл.
- Уникален начин да използвате целия плод е да нарежете част от кората и да я набодете, за да я поставите върху горната част на вашата напитка.
Мартини с диня за летните дни и летните нощи
Когато правите коктейли от вкъщи, вие сте ограничени само от вашите съставки и вашето въображение. За щастие, повечето летни коктейли изискват много по-малко съставки от тези за другите сезони, повечето от които вероятно вече имате под ръка, тъй като се основават на вкусните плодове, които са узрели за бране. В този случай, ако сте любител на динята и не можете да се наситите на сладките розови плодове, опитайте малко от мартинито с диня.
