Ако сте голям почитател на всички неща с тиквени подправки, тогава има вероятност да сте съсипани, когато сезонът на тиквените подправки приключи през ноември всяка година и всички специални стоки с тиквен вкус излязат на склад. За щастие, тези тиквени коктейли са тук, за да задоволят нуждата ви от тази вкусна тиквена доброта през целия извън сезона. Със сигурност ще намерите рецепта сред тези двадесет и един коктейла с тиква, която ще ви сърби да опитате.
Коктейл Pumpkincicle
Тиквен крем, този кремообразен коктейл е опияняващ и топъл и придава достатъчно тиквен вкус, за да задоволи вкусовите ви рецептори.
Съставки
- 1½ унции тиквено пюре
- 1 унция тежка сметана
- 2 унции уиски с канела
- Натрошен лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тиквеното пюре, тежката сметана и уискито с канела.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за вино без дръжки, пълна с натрошен лед.
Тиква Мимоза
Мимозата е типичният брънч коктейл. Превърнете пролетния си брънч в есенна афера с тази рецепта за тиквена мимоза.
Съставки
- 1½ унции ябълков сайдер, охладен
- ¾ унция ликьор с подправки от тиква, охладен
- Начертайте смляна канела
- Шампанско, охладено
Инструкции
- В чаша за шампанско смесете ябълков сайдер, ликьор от тиквени подправки и смляна канела.
- Полей с шампанско.
Тиква Блъди Мери
Този необичаен поглед върху Блъди Мери замества доматения сок с тиквено пюре и комбинира смес от есенни подправки, за да сервира най-добрия вкус на есенния аромат на Блъди Мери в бизнеса.
Съставки
- ¼ унция прясно изцеден лимонов сок
- 3 унции ябълков сайдер
- 1 унция тиквено пюре
- 2 тирета лют сос
- Щипка канела
- Щипка бахар
- Щипка сол
- 1½ унция водка
- Лед
- Пръчка целина за гарнитура
Инструкции
- С помощта на две чаши за смесване разбъркайте заедно лимоновия сок, ябълковия сайдер, тиквеното пюре, лютия сос, канелата, бахара, солта и водката за около минута.
- Изсипете сместа в хайбол чаша, пълна с лед.
- Разбъркайте и гарнирайте с пръчка целина.
Руски с подправки от тиква
Белите руснаци са перфектните коктейли за втората половина на годината и можете да си приготвите един от тези руски подправки с тиква, за да се насладите, докато всички останали преминават към сезона на ментата.
Съставки
- 1 унция тиквено пюре
- 1 унция тиквен крем с подправки
- 1 унция Kahlúa
- 2 унции водка
- Лед
- Канелена пръчка за гарнитура
- Звездовиден анасон за гарнитура (по избор)
- Бита сметана за гарнитура
- Мляна канела за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тиквеното пюре, сметаната с тиквени подправки, Kahlúa и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за вино без дръжки.
- Гарнирайте с малко бита сметана, смляна канела, пръчица канела и звездовиден анасон по избор.
Коктейл Лагуна вода
Коктейлът с вода на лагуната има зловещ светлозелен цвят, приписван на неговия кисел ябълков ликьор; но не се тревожете от нюанса му - тази пикантна и кисела напитка ще танцува по небцето ви.
Съставки
- ½ унция тиквен сироп
- ½ унция ябълков сайдер
- 1 унция кисел ябълков ликьор
- 1½ унции уиски с канела
- Лед
- Пластмасов паяк за гарнитура (по избор)
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тиквения сироп, ябълковия сайдер, киселия ябълков ликьор и уискито с канела.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в купе чаша.
- Гарнирайте с пластмасов паяк.
Тиква Hot Toddy
Държенето на горещ сладкиш между студените ви пръсти е перфектен начин да сложите край на стресиращ ден и тази рецепта за тиквен топъл сладкиш може да внесе празничен привкус на оригиналната рецепта.
Съставки
- 1 чаена лъжичка тиквено пюре
- ½ унция кленов сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 чаша гореща вода
- 1 унция Crown Royal Apple
Инструкции
- В затоплена чаша смесете тиквеното пюре, кленовия сироп, лимоновия сок, горещата вода и ябълката Crown Royal.
- Разбъркайте.
Пиян лате с тиквени подправки
Есента е синоним на променящи цвета си листа, оживени следобеди и тиквено лате с подправки. Допълнете редовното си лате с тиква и подправки с тази пиянска версия.
Съставки
- 2 унции горещо кафе
- ½ унция ликьор с подправки от тиква
- 1 унция тежка сметана
- 1½ унция ванилова водка
- Бита сметана за гарнитура
- Мляна канела за гарнитура
- Канелена пръчка за гарнитура
Инструкции
- В чаша смесете горещото кафе, ликьора от тиквени подправки, тежката сметана и водката.
- Разбъркайте.
- Гарнирайте с бита сметана, смляна канела и пръчка канела.
Ябълка и тиква Тоди
За истинска есенна наслада, опитайте тази ябълка и тиква, която ще ви обгърне в топла прегръдка от подправки и вкусове.
Съставки
- ¾ унция ликьор с подправки от тиква
- ½ унция кленов сироп
- 1 чаша горещ ябълков сайдер
- 1 унция ром с подправки
- Резен ябълка за гарнитура
Инструкции
- В затоплена чаша смесете ликьора с подправки от тиква, кленов сироп, ябълков сайдер и подправен ром.
- Разбъркайте.
- Гарнирайте с парче ябълка.
Коктейл с чай от тиква
Ако търсите нов следобеден коктейл, на който да се насладите, опитайте този коктейл от чай от тиква, който съчетава водка, тиквен сироп, лимонов сок и прясно сварен чай.
Съставки
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция тиквен сироп
- 1 унция водка
- Лед
- Прясно сварен чай
- Колце изсушен лимон за гарнитура (по избор)
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, тиквения сироп и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в буркан, пълен с лед.
- Полейте с чай.
- Гарнирайте с колелце изсушен лимон.
Мартини с тиква с ядки
За да добавите малко дълбочина към обичайната си напитка, вдъхновена от тиква, опитайте това тиквено мартини с ядки, което съчетава заедно ликьор от тиква, ликьор от солен кестен и ванилова водка.
Съставки
- 1 унция тиквен ликьор
- ½ унция ликьор от кестени
- 2 унции ванилова водка
- Лед
Инструкции
- В чаша за смесване смесете ликьора от тиква, ликьора от кестени и ванилова водка.
- Добавете лед и разбъркайте.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
Тиквено топче
Направете празнично завъртане на класическия удар с бухалки - ударът с маслена топка - с този сорт тиква.
Съставки
- 2 унции Bailey's Pumpkin Spice
- ½ унция крем де какао
- ½ унция маслена шнапс
- Лед
- Начертайте смляна канела за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте Bailey's Pumpkin Spice, крем дьо какао и шнапс.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в купе.
- Гарнирайте с малко смляна канела.
Коктейл Kin and Sim
Съединете любовта си към тиквата и райската ябълка в този странен, но прекрасен коктейл за роднини и сим.
Съставки
- ½ унция сироп от райска ябълка
- ¼ унция тиквено пюре
- Dash angostura bitters
- 2 унции тиквено уиски
- Лед
- Резен райска ябълка за гарнитура (по избор)
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сиропа от Райска ябълка, пюрето от тиква, горчивката и уискито с вкус на тиква.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за вино без дръжки.
- Гарнирайте с парче райска ябълка.
Тиква и канела Highball
Highballs са невероятно лесни за приготвяне, а тази тиквена топка с канела обединява подправки от тиквен пай, Fireball и тиквен лагер за едно очарователно изживяване.
Съставки
- ¼ унция подправка за тиквен пай
- 2 унции Fireball уиски
- Лед
- Тиквен лагер
- Канелена пръчка за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол, пълна с лед, комбинирайте подправката за тиквен пай и уискито Fireball. Разбъркайте.
- Нагоре с тиквен лагер.
- Гарнирайте с пръчица канела.
Коктейл Vermillion
Колкото и червен, както подсказва името му, този коктейл обединява подправки от тиква, Кампари и джин по бърз и модерен начин.
Съставки
- ½ унция сироп от подправки от тиква
- 1½ унции Campari
- 1 унция джин
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сиропа от тиквени подправки, Кампари и джина.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в купе чаша.
Кисела тиква
Ако сте фен на киселите коктейли, разширете кръгозора си с този тиквен кисел, който ви дава точното докосване на тиквен вкус, за да бъдете доволни, но не и преуморени.
Съставки
- 1 яйчен белтък
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция тиквен сироп
- 1½ унции бърбън
- Лед
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете яйчен белтък, лимонов сок, тиквен сироп и бърбън.
- Разклатете на сухо за около 30 секунди, за да разпените белтъците.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша, пълна с лед.
- Гарнирайте с лимон.
Кола с тиква
Тази рецепта придава ново завъртане на класическия коктейл - кошчето. Опитайте да направите своя собствена версия с тиква, като добавите тиквен ликьор и бърбън към обичайната си рецепта.
Съставки
- ½ яйчен белтък
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция тиквен ликьор
- 2 унции коняк
- Лед
- Малина за гарнитура (по желание)
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете яйчен белтък, лимонов сок, тиквен ликьор и коняк.
- Разклатете енергично за 30 секунди, за да разпените белтъка.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете сместа в охладено купе.
- Гарнирайте с една или две малини.
Пиян смути от тиква
Идеално за горещите летни дни, когато ви е писнало да пиете лимонада, това пиянско тиквено смути е кремообразно и гладко и ще ви разхлади мигновено.
Съставки
- ½ чаша гръцко кисело мляко
- ¼ чаена лъжичка смляна канела
- ¼ чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- 1 чаша вода
- 1 унция кленов сироп
- 2/3 чаша тиквено пюре
- 2 унции водка
- Лед
Инструкции
- В блендер смесете гръцкото кисело мляко, смляната канела, подправката за тиквен пай, вода, кленов сироп, тиквено пюре, водка.
- Пулсирайте високо до гладко.
- Прецедете сместа във висока чаша.
Тиква старомодна
Ако се чувствате уморени от една и съща рецепта отново и отново, оживете гамата си с тази старомодна тиква, която придава тиквен привкус на класическата напитка.
Съставки
- ½ унция тиквено пюре
- 1 унция кленов сироп
- Начертайте смляна канела
- 1 унция портокалов ликьор
- 2 тирета горчив портокал
- 2 унции бърбън
- Лед
- Портокалов туист за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тиквеното пюре, кленовия сироп, смляната канела, портокаловия ликьор, горчивката и бърбъна.
- Добавете лед и разклатете добре.
- Прецедете сместа в старомодна чаша, пълна с лед.
- Гарнирайте с портокал.
студен чай от тиква и джинджифил
Комбинирайте тиква и джинджифил заедно в тази рецепта за студен чай с тиква и джинджифил, която добавя лек пиянски завършек за приятно усещане.
Съставки
- ½ унция сироп от подправки от тиква
- 4 унции прясно сварен чай
- 3 унции сок от джинджифил
- 1½ унция водка
- Лед
- Нанижете на шишчета резенчета джинджифил за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сиропа от подправки от тиква, чая и сока от джинджифил.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в буркан.
- Гарнирайте с джинджифилов шиш.
Коктейл Шоколадов тиквен пай
Десертните напитки са възхитителни поради това колко упадъчни и опасни могат да бъдат едновременно. Вижте този коктейл от шоколадов тиквен пай, за да се поглезите за лека закуска след вечеря.
Съставки
- Карамелен сос за гарнитура
- 1 унция Godiva Milk Chocolate Liqueur
- 1 унция Bailey's Pumpkin Spice
- 1 унция водка
Инструкции
- В рок чаша изсипете малко карамелен сос отвътре. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете шоколадовия ликьор, Bailey's и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Напълнете приготвената чаша с лед и прецедете сместа в нея.
Pumpkin Cinn City
Този коктейл има малко топлина и би свършил идеална работа като напитка, на която да се насладите през по-студените месеци, когато не толкова фината топлина ще е добре дошла.
Съставки
- ½ унция тиквен сироп
- 1½ унции канела сърдечно
- 2 унции ръжено уиски
- Лед
- Портокалов туист за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тиквения сироп, кордиала с канела и ръженото уиски.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в купе.
- Гарнирайте с портокал.
Начини за гарниране на коктейл от тиква
От десертни напитки до брънч напитки, тиквените коктейли могат да бъдат декорирани по всякакви начини. Вижте различните начини, по които можете да гарнирате коктейл от тиква, и опитайте някои от тях за размер:
- Хвърлете няколко печени тиквени семки върху готовата си напитка за фино докосване.
- Поставете капка смляна канела или индийско орехче върху горната част на вашата напитка за петно от цвят и докосване на топлина.
- Поставете тънко нарязани есенни плодове на шишчета или върху ръба на чаша.
- Допълнете напитката си с малко бита сметана, ако искате да добавите малко сладост.
- Покрийте ръба на чашата си с малко натрошени ядки, като кестени или бадеми, за да си поиграете с текстурата.
Попаднете на тези вкусни рецепти за коктейли от тиква
Обичате коктейли с есенни вкусове? Няма сезон, който да е толкова естетически приятен като есента, с нейните силно пигментирани цветове, силна визуална естетика и вкусни сезонни плодове и зеленчуци. За да се насладите на сезона дълго след като е отминал, опитайте една от тези двадесет и една различни рецепти за коктейли с тиква и вижте коя вие и вашето семейство харесвате най-много.
