Има няколко съставки, които можете да използвате, за да направите червени коктейли. Сок от червена боровинка, ягоди, червено вино, сладък вермут, сок от нар, доматен сок и гренадин могат да произведат смесени напитки с червен цвят и ще намерите тези и други съставки в редица вкусни светлочервени до яркочервени коктейли и червени -цветни снимки.
Червено вечнозелено
Този коктейл изисква малко подготовка; първо трябва да направите прост сироп от розмарин, но той придава на червената смесена напитка вкусен билков вкус, който прави няколко минути допълнителни усилия полезни. Рецептата прави един коктейл.
Прост сироп от розмарин
Загрейте по една чаша вода и захар с три стръка розмарин на средно висока температура, докато захарта се разтвори. Оставете да заври и отстранете от огъня. Кипнете за 30 минути, отстранете розмарина и охладете сиропа напълно. Можете да съхранявате в хладилник до две седмици или да замразите остатъците от сироп в плътно затворен контейнер до една година. Ако искате да направите напитката по-червена, можете също да добавите няколко капки червен хранителен оцветител към сиропа, преди да го съхранявате.
Съставки
- 2 унции сок от червена боровинка
- ¾ унция сок от лайм
- 1½ унции Лондон сух джин
- ¾ унция прост сироп от розмарин
- Лед
- 4 унции газирана вода
- Стръчка розмарин и боровинки за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, сок от червена боровинка, сок от лайм, джин и прост сироп от розмарин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша Колинс върху пресен лед.
- Допълнете с газирана вода.
- Гарнирайте със стрък розмарин и пресни боровинки.
Cosmopolitan
Може би благодарение на „Сексът и градът“, тази розово-червена напитка за момичета е един от най-популярните коктейли на 21-ви век. Можете да поръчате червената смесена напитка в бар или да си направите своя собствена.
Съставки
- 1½ унции лимонена водка
- ¾ унция портокалов ликьор
- ½ унция сок от червена боровинка
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, лимонена водка, портокалов ликьор, сок от червена боровинка и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен лимон.
Ураган
Директно от Ню Орлиънс, коктейлът ураган съдържа най-червената налична съставка за напитка, освен добавянето на хранителни оцветители: гренадин. Гренадинът му придава светлочервен оттенък, за да подсили тропическите вкусове на червената алкохолна напитка.
Съставки
- 2 унции светъл ром
- 1½ унции тъмен ром
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 унция прясно изцеден портокалов сок
- ¾ унция сок от маракуя
- ½ унция прост сироп
- ¼ унция гренадин
- Клинче портокал и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, светъл ром, тъмен ром, сок от лайм, портокалов сок, сок от маракуя, обикновен сироп и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша hurricane или highball върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен портокал и череша.
Ruby Red-tini
Рубитини е полусладко мартини с прекрасен червен цвят с приятен сладко-кисел вкус.
Съставки
- 1 унция рубинен сок от грейпфрут
- ¾ унция сок от лайм
- ¾ унция гренадин
- 1½ унции Лондон сух джин
- Туист лайм за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В шейкър за коктейли смесете сока от грейпфрут, сока от лайм, гренадин и джин.
- Добавете лед и разклатете.
- Прецедете в охладената коктейлна чаша.
- Гарнирайте с обрат.
Ягодово дайкири
Ягодовото дайкири е перфектният сладък червен летен коктейл с вкус на горски плодове, независимо дали го харесвате смесен или напитка, пиян или необработен. Също така е страхотна напитка за поръчка в бара или когато вечеряте в ресторант.
Съставки
- 1½ унции светъл ром
- ¾ унция ягодов шнапс
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, лек ром, ягодов шнапс и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с ягода.
Коктейл Deep Red Pom Berry
Този вкусен коктейл включва аромати на нар и тъмни горски плодове, заедно с нотка киселина от сок от лайм. Прави един коктейл.
Съставки
- 2 унции сок от нар
- ¾ унция сок от лайм
- ¾ унция Шамбор
- 2 щипки горчив кардамон
- 1½ унция водка
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от нар, сока от лайм, Chambord, битера и водката.
- Добавете лед и разклатете.
- Прецедете в рок чаша, пълна с лед.
френско мартини
Френското мартини е вкусен френски коктейл с шамбор и шампанско. Chambord, ликьор с вкус на малина, придава наситен лилаво-червен цвят на напитката.
Съставки
- 1½ унция водка
- 1 унция сок от ананас
- ¼ унция Шамбор
- Лед
- Шампанско догоре
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, сок от ананас и Chambord.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Допълнете с шампанско.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Red Hot Alcoholic Shot
Ако обичате ябълки и канела, тогава ще ви хареса този червен шот. Тази рецепта води до два изстрела; с кого ще го споделите зависи от вас.
Съставки
- 2 унции Fireball уиски
- 2 унции ябълково уиски Crown Royal
- 1 бар лъжица гренадин
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте Fireball, Crown Royal и гренадин.
- Добавете леда и разклатете.
- Прецедете в две чаши.
греяно вино
Любители на топли червени алкохолни напитки, не се отчайвайте. Има и червен зимен коктейл за вас. Опитайте греяно вино, което е смес от червено вино и подправки, които пиете горещо. Има наситен, наситен червен цвят.
Съставки
- 750mL мерло или каберне
- 6 унции бренди
- 3 унции портокалов ликьор
- 8 цели скилидки
- 3 пръчици канела
- 2 звездовиден анасон
- 1 портокал, нарязан
- Портокалов резен, пръчка канела и звездовиден анасон за гарнитура
Инструкции
- В голяма тенджера на среден огън добавете вино, бренди, портокалов ликьор, карамфил, пръчици канела, звездовиден анасон и портокалови резени.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Оставете да се загрее, но не и да къкри.
- Намалете топлината до най-ниската възможна настройка, затопляйки за приблизително петнадесет минути до един час.
- Прецедете подправките.
- Сервирайте в коктейлни чаши.
- Гарнирайте с резен портокал, пръчка канела и звездовиден анасон.
Кървавата Мери
Не всички червени смесени напитки трябва да са сладки и плодови. Всъщност, пикантната Bloody Mary е любим червен алкохолен брънч и вкусен коктейл на базата на домати.
Съставки
- 2 унции водка с краставица или водка с бекон
- 4 унции доматен сок
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция хрян
- 2-3 чертички сос Уорчестър
- Лед
- Маслини, резен лайм, стрък целина и стъбло аспержи за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка с краставица, доматен сок, лимонов сок, сок от лайм, хрян и сос Worcestershire.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Гарнирайте с маслини, резенче лайм, стрък целина и стъбло аспержи.
Сангрия с червено вино
Произведена с червено вино, традиционният испански винен пунш, сангрията е плодова и ароматна, а също така е яркочервен коктейл. Насладете се на тази освежаваща лятна алкохолна напитка, когато жегата е най-лоша.
Съставки
- 750mL пино ноар или мерло
- ¾ чаша прясно изцеден портокалов сок
- ½ чаша бренди
- ¼ чаша портокалов ликьор
- Лед
- Резен лимон за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана добавете лед, пино ноар, портокалов сок, бренди и портокалов ликьор.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Сервирайте в чаши за вино върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен лимон.
Росо Водка Мартини
Rosso е италианската дума за червено и тя ви казва цвета на тази водка мартини. Вместо сух вермут, това мартини изисква сладък италиански вермут, който е с яркочервен оттенък.
Съставки
- 3 унции водка
- 1 унция италиански сладък вермут
- 2 тирета Angostura bitters
- Лед
- Портокалова кора
Инструкции
- Охладете чаша мартини.
- В чаша за смесване добавете водката, вермута, битера и леда. Разбъркайте.
- Прецедете в охладената чаша.
- Дръжте портокаловата кора върху чашата с кожата надолу и я стиснете, за да освободи цитрусовото масло в коктейла. Поставете портокаловата кора, с кожата нагоре, за гарнитура.
Негрони
Произведено с Campari и сладък вермут, Negroni придобива наситения червено-оранжев оттенък на залеза и е приятно сладко и горчиво.
Съставки
- 1 унция джин
- 1 унция Campari
- 1 унция сладък вермут
- Лед
- Портокалов туист за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, джин, Campari и сладък вермут.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с портокал.
Манхатън
Манхатън е кехлибареночервен. Добавянето на сладък вермут към уискито създава този красив червен нюанс.
Съставки
- 2 унции ръжено уиски
- 1 унция сладък вермут
- 2 тирета Angostura bitters
- Лед
- Бърбън череша за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В чаша за смесване смесете уискито, вермута и битера.
- Добавете лед и разбъркайте.
- Прецедете в охладената коктейлна чаша. Гарнирайте с череша.
Плодови червени маргарити
Независимо дали удоволствието ви е диня, нар или класическа ягода, тези напитки с плодова червена текила са ледени и вкусни.
Съставки
- Клин лайм и сол за ръба
- 1½ унции сребърна текила
- ¾ унция шнапс от диня, нар или ягоди
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- ½ унция агаве
- Лед
- Колче плодове или лайм за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, натъркайте ръба на скалното стъкло с резен вар.
- Със солта върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в сол, за да покриете.
- В шейкър за коктейли добавете лед, сребърна текила, шнапс, сок от лайм, портокалов ликьор и агаве.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
- Гарнирайте с плодове или лайм.
Още червени коктейли
Можете да намерите много други коктейли с прекрасен червен нюанс заедно с оригиналните червени коктейли по-горе.
- Коктейлите, направени с горски ликьор Шамбор, обикновено имат наситен червен оттенък.
- Напитките, направени с гренадин и джин, имат яркочервен цвят, както и напитките, направени с гренадин и ром.
- Покажете патриотичния си дух с коктейли с фишеци. Някои са червени, а други са червени, бели и сини.
- Искате ли червена напитка, за да нахраните тълпата? Пуншът с вино и водка е просто билет.
- Ако обичате сладкия, кисел и плодов вкус на бонбоните Jolly Rancher, опитайте коктейла Jolly Rancher от червена диня.
- Текила изгрев съчетава червено и оранжево в красиво наслоена напитка.
Много нюанси на червени смесени напитки
Използването на червени съставки от диня до горски плодове и всичко между тях дава красиви червени алкохолни напитки. Независимо дали пиете коктейли с канела или череши или друга плодова смес, използвайте въображението си и намерете вкусни червени коктейли за всеки повод.
