Съставки
- 1½ унции охладено или студено приготвено кафе
- 1 унция водка
- ½ унция кафе ликьор
- ¼ унция ирландски крем
- Лед
- Три цели кафеени зърна за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете кафе, водка, кафеен ликьор и ирландски крем.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с цели кафеени зърна.
Варианти и замествания
Има повече от един начин да разклатите кафе мартини.
- Добавете няколко капки горчивка като шоколад, канела, черен орех, канела или препечен бадем.
- Вместо с водка, експериментирайте с бърбън или ръжено уиски.
- Изберете водка с аромат, като например водка с ванилия или кафе.
- Използвайте допълнително ирландски крем или добавете тежка сметана за по-кремообразно мартини.
- Добавете капка обикновен сироп, обикновен или ароматизиран, за да подсладите малко нещата.
- Опитайте светло, средно или тъмно изпечено кафе.
- По подобен начин можете да използвате и ароматизирани кафета.
Гарнитури
Вашето питие никога не е напълно обработено без гарнитура, така че не пропускайте гарнитурата, ако нямате цели зърна под ръка.
- Изберете ръсене на смляна подправка, като канела или индийско орехче.
- За по-сладко докосване добавете купчина бита сметана.
- Шоколадовите стърготини придават елегантен вид.
- Добавете пръчка канела.
За кафе Мартини
Ако сте запознати с еспресо мартини, тогава кафето мартини ще ви се стори познато, тъй като е същото, но различно. Вместо на мощна доза еспресо, кафето мартини разчита на нотките на кафе за своя вкус. Това означава, че светло, средно или тъмно печено е честна игра, както и всеки тип ароматизирано кафе. Всичко това без допълнителни съставки или добавена захар.
Оригиналното мартини с кофеин направи своя дебют през 80-те години на миналия век и никога не напусна сцената, като бармани и любители променят рецепти и се разклоняват, за да доразвият напитката. Днес има свят отвъд очакваното еспресо мартини и въпреки че кафето мартини може да не е толкова известно, това е мартини, което заслужава внимание и, най-важното, игра.
All Buzz for a Buzz
Независимо дали харесвате кофеина си в чаша, купа за сладолед или като еспресо мартини, кафето мартини бързо ще се присъедини към кофеиновата ви ротация, като ви тласка през вашия списък със задачи и извън него. Запазете сутрешното си кафе за това следобедно или вечерно кафе мартини, за да прекарате още един ден.
