Съставки
- 1 парче лайм
- едра сол
- 10 къпини + допълнително за гарнитура
- 1 унция портокалов ликьор
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции бланко текила
- Лед
Инструкции
- Прокарайте резенчето лайм около ръба на чаша за маргарита. Оставете настрана резенчето лайм.
- Потопете намокрения ръб в едрата сол. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли разбъркайте къпините с капка портокалов ликьор.
- Добавете останалия портокалов ликьор, сока от лайм и текилата.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Напълнете готовата чаша за маргарита с лед и прецедете напитката в нея.
- Гарнирайте със запазеното резенче лайм и допълнителни къпини.
Замени и вариации
Това е идеално балансирана маргарита, но това не означава, че не можете да използвате допълнителен аромат, за да я оживите.
- Заменете текилата с ром за къпиново дайкири.
- Изсипете всички съставки на напитката в блендер с ½ до 1 чаша натрошен лед и пасирайте за замразена маргарита.
- Смесете няколко стръка прясна мащерка с къпините.
- Заменете пет от къпините с нарязана кайсия и блат.
- Заменете половината портокалов ликьор със сироп от агаве.
- Заменете половината от портокаловия ликьор с прост сироп с канела.
- Използвайте текила с вкус на канела вместо обикновената текила.
Гарнитури
Нанижете къпините и резенчето лайм върху китка за коктейл за перфектна гарнитура за картина. Можете също така да гарнирате със стрък мащерка.
За Blackberry Margarita
Къпините узряват в разгара на лятото. Така че, ако имате много диви къпини, които растат наблизо, струва си да рискувате бодлите, за да съберете достатъчно, за да приготвите тази вкусна напитка от къпини. Това е балансирана комбинация от сладко и тръпчиво, която използва класическата рецепта за маргарита и я издига на ниво.
Доброта от сочни горски плодове
Какво може да бъде по-добро от перфектно узряла, сочна, прясно набрана къпина? Тази къпина като част от вкусна маргарита, разбира се. Така че, ако имате достъп до пресни къпини, отидете да съберете и направете тази вкусна лятна напитка.
