Съставки
- Резенче лимон
- 1 супена лъжица супер фина захар
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция прост сироп
- 1½ унции цитрусова водка
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- Прокарайте резена лимон около ръба на охладената чаша и го потопете в захар до ръба.
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, обикновения сироп и цитрусовата водка.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в подготвената чаша.
- Гарнирайте с колелце лимон.
Вариации
Сладко-кисел прост лимонов капка е нещо красиво. Можете обаче да го промените малко, за да увеличите предимствата.
- Заменете водката с аромат на цитрусови плодове с водка с вкус на горски плодове, като хъкълбери или боровинки, за вариант с плодове.
- Смесете пресни плодове като праскови или ягоди с пръскане на обикновен сироп, преди да добавите съставките си, за да донесете свежи плодови вкусове.
- За още повече аромат на лимон, напълнете своя прост сироп с лимонова кора.
- Заменете простия сироп с равно количество трипъл сек.
- Напълнете своя прост сироп с джинджифил за пикантна хапка.
- Напълнете своя прост сироп с лавандула за леко флорална лимонова капка.
- Заменете обикновения сироп с равно количество мед.
- Направете красива лимонова капка с промяна на цвета, като замените цитрусовата водка с водка с пеперуден грахов цвят.
- Използвайте водка с лавандула или джин с лавандула за лек флорален вкус.
Гарнитури
Захарен ръб и лимоново колело е традиционната гарнитура с лимонови капки, но не се колебайте да добавите свой собствен артистичен отблясък.
- Гарнирайте със суха теменужка или цвят от хибискус.
- Пуснете бонбон с капка лимон на дъното на чашата.
- Гарнирайте със стръкче розмарин, мащерка или лавандула.
- Смесете малко прясно настъргана лимонова кора със захарта, преди да захаросате ръба.
- Добавете малини или боровинки в коктейл.
- Гарнирайте с обикновена лимонова кора.
Относно Lemon Drop Martini
Когато бяхте дете, харесвахте ли бонбони с лимонови капки? Ако е така, тогава лимоновото мартини е идеалната напитка за вас. Въпреки че никой не знае със сигурност, спекулациите са, че лимоновата капка получава името си от сладко-тръпчивото лакомство от детството. Твърдите бонбони със захарно покритие съществуват от 19-ти век, но коктейлът със захарни рамки е по-скорошно изобретение, около 1970 г. И въпреки че технически не е мартини, той се сервира в стил мартини, охладен и нагоре в мразовита чаша за мартини.
Чаша течно слънце
Простотата и изящният баланс на лимоновата капка са част от това, което прави този коктейл толкова дълготраен фаворит. Има равни части тръпчив и сладък и е толкова вкусен, че е като слънце в чаша.
