Научете как да отглеждате целина, като използвате различни методи. Те включват отглеждане от семена и трансплантация във вашата градина, директна сеитба и повторно използване на основата от целина.
Как да отгледаме разсад от целина
Преди да вземете вашите семена от целина, трябва да знаете няколко неща за отглеждането им.
- Целина е зеленчук за хладно време и достига зреене за 140 дни или повече. Това ограничава нарастващия график в някои региони.
- Този бавнорастящ зеленчук не е подходящ за горещите южни лета и трябва да се засажда като есенна или зимна култура.
- По-хладният летен климат изисква започване на семената на закрито около 10-12 седмици преди последната пролетна слана.
- Ако имате кратък вегетационен период, трябва да започнете разсада на закрито, за да имате време да ги трансплантирате на открито по време на вегетационния сезон.
Как да засеем семена на закрито
Преди да засадите семена от целина, трябва да ги накиснете за една нощ, за да насърчите покълването, тъй като външната обвивка е жилава. Ще трябва да съберете няколко консумативи.
Доставки
- Начални тави за семена с дренажни тави
- Почва за саксии за разсад
- Семена от целина
- Вода
- Отглеждане на светлина или директна светлина
Инструкции за засаждане
- Използвайте почва за засаждане или смесете своя собствена почва в съотношение 1:1 пясък и компост.
- Засадете две семена заедно във всяка клетка за засаждане.
- Не покривайте семената с пръст.
- Вместо това внимателно натиснете семената в почвата с върха на пръстите си, внимателно.
- Напоявайте щедро.
- Използвайте нагревателна подложка за семена, за да поддържате идеална температура за покълване между 70°F и 75°F.
- Когато растенията поникнат, проредете по-слабите растения.
- Когато растенията имат своя втори комплект истински листа, трансплантирайте в по-големи саксии.
- Оставете растенията да продължат да растат на закрито, докато времето стане достатъчно топло. До този момент вашите растения трябва да са около 6" -8" високи.
Инструкции за втвърдяване на растения от целина
Преместете растенията целина на сенчесто място навън, за да се втвърдят. Първият ден оставете растенията навън само за няколко часа, оставяйки ги вътре за през нощта. През следващата седмица постепенно увеличете времето, през което държите растенията навън на сянка.
Преместете растенията на слънце
До петия ден можете да преместите растенията целина на пряка слънчева светлина. Въпреки това, оставете ги на слънце само за един час и на сянка през останалото време. Досега нощните температури не трябва да падат под 40°F, ако не, продължете да пренасяте растенията на закрито през нощта. В течение на седмицата увеличете времето, през което оставяте растенията на слънце, внимавайте, не останалото време навън.
Време е за трансплантация на разсад от целина
След като опасността от замръзване отмине и средните дневни температури достигнат 50°F-70°F, можете безопасно да трансплантирате разсада си от целина.
- Ако температурите все още падат под 50°F през нощта, изчакайте, за да трансплантирате разсад от целина. Ако растенията са изложени на температури под 50°F за 10-12 часа, растенията ще изчезнат.
- Поставете растенията в редови траншеи с дълбочина 3" -4".
- Космически растения на 8" -10" едно от друго.
- Насипете почвата около стъблата на растението, но не и листата.
- Продължете да добавяте почва, натрупана около растенията, докато растат. Това е известно като бланширане.
Как да засявате директно семена от целина
Ако имате дълго хладно лято, тогава може да предпочетете да засеете директно целина. Ще трябва да подготвите градинското легло с богата почва. Можете да промените почвите с компост.
- Накиснете семена от целина за една нощ
- Посейте семена в редове с дълбочина 1/2".
- Поставете две семена във всяка дупка.
- Космически семена на разстояние 8" -10".
- Когато растенията поникнат и започнат да растат, проредете, като премахнете по-слабото от двете растения или просто отрежете стъблото на растението с ножица.
Съвети за отглеждане на целина
Някои сортове се самобланшират (проверете пакетите) и трябва да се засаждат в лехи, така че да са на разстояние 6" -12". Ако използвате техники за градинарство с квадратен фут, засадете по едно растение целина на квадрат. Домашната целина обикновено има тънки и по-малко здрави стъбла от целината, отглеждана в оранжерии. Домашната целина обаче има по-силен вкус от тези, закупени в магазините за хранителни стоки.
Как да се грижим за растенията целина
Целина изисква повече грижи от други зеленчуци. Отделете време за подходящо мулчиране, поливане, наторяване и бланширане за най-добри резултати от реколтата.
- Вашите растения се нуждаят от 1" вода на седмица.
- Поддържайте почвата влажна с около 2" мулч, за да насърчите растежа.
- Наторявайте растенията целина на всеки две седмици със спрей с рибна емулсия или странична превръзка. Ако стеблата са жилави, растенията получават достатъчно вода.
- Продължете да изграждате могилата около растенията, докато растат. Не покривайте листата.
Подготовка за жътва
Ще трябва да планирате реколтата си, за да можете напълно да бланширате растенията целина. Повечето градинари започват две седмици след датата на прибиране на реколтата.
- Събирайте горната част на растенията и ги закрепете с градинска лента или просто завържете с връв.
- Донесете почвата и мулчирайте растението, като спрете там, където се разклоняват листата.
- Изрежете от ролка крафт хартия или хартиени торби и увийте около стъблата и завържете на място с конец.
- Полейте около растенията, а не директно върху растенията, тъй като това ще доведе до гниене на растенията.
- Бланширането блокира слънцето и не позволява на целината да развие горчив вкус по време на окончателния си растеж.
- След като растенията са бланширани в продължение на две седмици, можете да приберете реколтата, като отрежете растенията в основата. Уверете се, че сте отстранили част от заобикалящата ги почва, за да разкриете корените, и отрежете връзката целина по линията на почвата, така че основата да остане непокътната.
Това видео демонстрира как се бланшира целина.
Пресаждане на основа от целина в контейнер
Когато отрежете стъблата целина, ви остава това, което е известно като основата на целината. Вместо да изхвърляте, можете да отглеждате целина в саксии или контейнери, като първо вкорените основата на целината.
Доставки
- основа от целина, за предпочитане органична
- Среден размер купа с вода
- Контейнер или саксия за отглеждане
- Почва за саксии
Инструкции
Изравнете основата, като отрежете останалите краища на дръжките на около два инча от дъното на основата на целината.
- Поставете основата от целина в празната купа
- Добавете вода, за да потопите половината основа от целина.
- Коренчетата ще поникнат след ден-два.
- Оставете корените да пораснат още няколко дни.
- Когато целината е образувала няколко корена (1" -2" дълги), е време за трансплантация във вашия контейнер/саксия.
- Напълнете контейнера или саксията с почва за саксии, спирайки на около 1" от ръба на контейнера.
- Извадете леген, достатъчно дълбок, за да покрие корените от целина.
- Поставете основата на целината изправена.
- Натъпчете почвата около основата, покривайки всички корени.
- Бавна струя вода около целината, за да навлажни почвата.
Изисква се търпение за отглеждане на целина
Продължителността на времето и многото стъпки, необходими при отглеждането на целина, изискват търпение и постоянни грижи. Ще бъдете възнаградени със стръкове целина, които можете да ядете, замразявате и да им се наслаждавате месеци напред.
