Градинарството е популярно хоби в Съединените щати и училищата си цапат ръцете, като хостват училищни градини. Отглеждането на храна и декоративни растения е забавно, възнаграждаващо и релаксиращо, както и образователно.
Започнете, като изберете своя парцел
След като бъдете одобрени да засадите градина, трябва да изберете най-доброто място. Изберете зона, която получава поне половината от дневната слънчева светлина – около 6 часа. В северните райони (зони 5-1) ще искате да ориентирате мястото за целодневно слънце. Тези училища в сухи или тропически зони ще сеят през есента и зимата.
Не поставяйте градината в наводнени зони, близо до пътя или в зони с „микроклимат“, като котловини, които задържат студ или павирани участъци, които се пекат от топлина.
Уверете се, че районът е с лесен достъп до водоизточник. Ако това не е възможно, можете да вземете големи контейнери, които са безопасни за съхранение на обеми вода, предназначени за градинарство. Поставете вани и контейнери за улавяне на валежите. Тази техника напомня на учениците да пестят вода и други природни ресурси, докато растат.
Подгответе почвата
Всичко е заради мръсотията. Подходящата среда за засаждане трябва да бъде балансирана.
-
Добрата почва се нуждае от таванско помещение. Добавете торф (или кокосови люспи) и компост към глинести и песъчливи почви. Мръсотията не трябва да се уплътнява твърде лесно. Добрата почва е ронлива и задържа добре влагата - не запазва застояла вода след дъждове или не филтрира водата твърде бързо (пясък)
- Не обработвайте градината, тъй като това нарушава баланса на почвата. През сезона на почивка, когато градината е пуста, използвайте мулчирана покривка от листа или слама (не използвайте сено, тъй като семената ще покълнат трева).
- Добавете органични торове и минерали точно преди засаждане. Лаймът отнема 6 месеца, за да стане активен, така че планирайте да го поставите доста преди растенията да се нуждаят от действието му. Компостът се добавя и през есента или през угарните месеци.
- В края на първия ви вегетационен период вземете проби от почвата и ги изпратете до местния офис за разширяване на селското стопанство, който извършва почвени тестове.
Не се нуждаете от голяма мръсотия или перфектна почва, за да поставите своя парцел. Просто изградете повдигната леха и внесете чиста почва за отглеждане. Повдигнатите лехи могат да бъдат толкова прости, колкото събирането на мръсотия до поставянето на архитектурно проектирани дървени рамки. Никога не използвайте железопътни връзки или дървен материал със стара боя или неизвестни консерванти. Те могат да съдържат токсични вещества и тежки метали.
Изберете растенията
Децата ще използват градината като класна стая в реално време. Отглеждайте растения, които са свързани със световните култури, необичайни или интригуващи и има вероятност да се справят добре във вашия район.
-
Чери домати, жълта тиква, боб с черупки и боб, пъпеши и чушки (люти или сладки) са добри варианти. Опитайте се да изберете сортове, които са наследство, застрашени, уникални или част от местна култура.
- Ако градината ще получи слънце и сянка в различни секции, използвайте възможността. Отглеждайте сенчести култури като маруля и репички, като същевременно запазвате слънчевите места за бамя, патладжан, чушки и домати.
- Изберете подходящи цветя за вашата зона или такива, които ще цъфтят през пролетта, така че децата да имат шанс да ги видят преди края на учебната година.
- Използвайте симбиотично засаждане. Невенът прогонва бръмбарите на фасула, босилекът помага на доматите, а "трите сестри" е класически индиански метод, който позволява на тиквата да изтласка плевелите, докато бобът се катери по царевичните стъбла.
- Добавете някои основни билки към градината си, като кориандър.
- Посейте някои сензационни видове. Отглеждайте тропически растения като лайм или лимон (дори банани) и добавете ефектни декоративни растения като слънчоглед или йерусалимски артишок. Ядливите плодове са задължителни, но не пренебрегвайте „готините“култури като стевия или годжи бери.
След като градината ви е готова, не засаждайте едни и същи видове на едно и също място всяка година. Например, засадете царевица за един сезон и преминете към боб на следващия. Фасулът натрупва азот (както всички бобови растения), а царевицата е култура, която се храни много.
Възлагане на задачи от засаждане до прибиране на реколтата
Децата се ангажират и въодушевяват от практическото обучение. Градината е проект на училищна „общност“и всеки се ангажира с насърчаването на нейния растеж. Делегирайте дейности от засаждане до прибиране на реколтата според възрастта, така че децата да извлекат максимума от преживяването си.
Начални ученици
Най-малките деца могат да започнат с прости задачи като засаждане на семена, докато по-големите ученици в началното училище могат да направят повече от трудното плевене.
-
Младите ученици ще могат буквално да пробият основите. Малките мистрии са идеални за малки ръце. Децата могат да натрошат части от пръст и да подготвят мястото за семена или растения. Разрошената почва улеснява семената или растенията да пуснат корени.
- Засаждането на семена е лесно, независимо дали засаждате зеленчуци или цветя. Покажете на по-младите групи как да маркират реда за семената, като натискат парчета кедрови или бамбукови доматени колове върху рохкавата пръст. Това създава незабавен ред. Семената се поставят в права бразда и се покриват с пръст. Поливайте добре насажденията, за да започнете добре.
- Бобът и царевицата трябва да се накиснат, за да омекнат външния слой. Покълването е по-бързо и лесно за разсада, без да се налага да се бори през защитната обвивка. Накарайте децата да поставят семената в купа, пълна с вода със стайна температура. Обикновено 6-8 часа са достатъчни, за да се подготвят семената за засаждане.
- Малките ръце са с правилния размер за плевене и прореждане. Култури като маруля или моркови трябва да се разредят, за да се предотврати струпването и лошия размер на културата. С извадените моркови могат да се хранят домашни любимци - а марулята е подходяща за гурме салата за трапезария (микрозеленчуци).
Средни и гимназисти
По-големите ученици ще могат да извършват повече физически грижи и трудни задачи.
-
Трудните задачи, като обръщане на компост, са чудесни за по-големите ученици. Компостирането изисква сила и работа с тежки, остри инструменти.
- Приложенията за органични торове и контрол на вредителите са работа за по-зрели ученици. Справянето и отстраняването на нарастващи проблеми също са задачи, най-подходящи за класове за напреднали. Например, гниенето на края на цвета на доматите може да бъде открито бързо (кръгли, кафяви петна под растящите плодове) и третирано с добавка с калций/магнезий.
- Накарайте по-големите ученици да водят контролен списък за това кое е пораснало добре и кое не и как да променят почвата или да предотвратят проблеми при реколтата през следващата година.
Всички възрастови групи
Всички възрастови групи ще искат да берат плодовете и зеленчуците и да берат цветя за показване или продажба. Когато царевицата узрее (проверете за кафяви пискюли и късче суха коприна, надничащо от кочана), покажете на децата как да извадят кочана от стъблото. Доматите могат да бъдат узрели, независимо дали са зелени, жълти, оранжеви или червени - зависи само от сорта. Цветовете от тиквички се берат първо сутрин. Откъснете крехките зърна от стъблото и ги вземете, когато зърната са тънки и млади за най-добър вкус и текстура.
Грижи през училищните почивки
Накарайте други градинари, учители, родители и хора, всички готови за отглеждане на градини, да се присъединят официално към вашата училищна градинска група. Тези хора ще могат да поддържат градината активна през лятната и учебната ваканция. Трябва да има един или двама души, ангажирани с поддръжката на градината.
Използването на твърде много правила или регистрационни листове води до кошмари за управление, а ограниченията правят поддържането на градината неприятна работа. Едно решение е отделните гледачи да се наслаждават на плодовете и зеленчуците от упоритата си работа (наречена програма за осиновяване на легло).
-
Природата диктува нуждите от поливане, прибиране на реколтата и грижи. Градинарите трябва да бъдат гъвкави и да се научат как да четат „природата“и да действат спонтанно. Ето защо приписването на „Ричард“на вода всяка сряда би било лоша идея.
- Жътвата и поливането (ако е необходимо) е най-добре да се извършват сутрин. Никога не поливайте вечер, тъй като това може да доведе до гъбични заболявания.
- Винаги позволявайте на времето и условията на растенията да диктуват какво трябва да се направи. Изглеждат ли зърната бледи? Добавете органичен тор. Твърде много от всичко в градината - компост, хранителни вещества, вода - не са добри неща.
Може да се наложи да проверите кода за сигурност на училището - много щати изискват хората да бъдат проверени, преди да отидат в кампуса.
Свържете градината с планове за уроци
Училищните градини са идеални за всеки клас и имате нужда само от една площ за засаждане, за да се справите с плановете за уроци, подходящи от детската градина до гимназията. Нивото на урока и сложността се променят, но градината остава същата.