Нищо не подправя домашната кухня така, както пресни, домашни билки. Само си представете колко прекрасен вкус биха имали любимите ви рецепти, ако можете лесно да събирате любимите си билки направо от перваза на кухненския прозорец. Тази мечта е напълно достъпна. Отглеждането на билкова градина вътре е по-лесно, отколкото предполагате. Ако имате слънчев прозорец или можете да инвестирате в няколко евтини лампи за отглеждане, ще се изненадате колко лесно е да създадете и отгледате своя собствена закрита билкова градина. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка по-долу и ще можете да нарязвате пресни билки, които да добавите към вашите рецепти за нула време.
Решете къде да отглеждате билки на закрито
Готови ли сте да започнете? Първото нещо, което ще искате да направите, е да огледате дома си и да намерите идеалното(ите) място(а) за вашата закрита билкова градина. Первазите работят чудесно за билкови градини, но това не е единственият вариант. Ако имате рафтове или други плоски повърхности пред слънчеви прозорци, те също могат да работят. Огледайте задълбочено пространството си, за да разберете къде искате да поставите билковата си градина и колко място имате на разположение.
- Най-добре е да отглеждате отделни билки в собствен съд.
- Започнете с саксии от четири до шест инча, които имат дренажни отвори.
- Планирайте да поставите всяка саксия върху чинийка, за да събирате капеща вода.
Имайте предвид, че не е нужно да групирате всичките си билки на едно и също място. Например, може да искате да поставите билките, с които готвите най-често, на кухненски прозорец и да групирате другите във вашата дневна, семейна стая или друга зона.
Определете как ще осигурите достатъчно светлина
Светлината е ключова за успешното отглеждане на билки на закрито. Повечето билки се нуждаят от шест+ часа слънчева светлина всеки ден. Може да имате достатъчно късмет да имате прозорец с южно изложение (посоката, която получава най-много слънце), който е слънчев през целия ден и почти през цялата година. Ако е така, чудесно! Вашите билки няма да имат нужда от допълнително осветление. Ако нямате място, което да получава толкова много слънце, ще трябва да осигурите на билките си изкуствено осветление под формата на флуоресцентни лампи за отглеждане.
- Ако ще разчитате единствено или предимно на естествена светлина, не забравяйте да поддържате прозореца чист.
- За едно растение 13 часа време под светлина за отглеждане се равняват на шест часа слънчева светлина.
- Светлините за отглеждане се предлагат в много конфигурации, така че не е трудно да се намери такава, която да пасне на всяко пространство.
Ако решите да използвате лампи за отглеждане, инвестирайте в такива, които включват таймер, за да можете предварително да ги настроите да работят толкова часове, колкото са необходими на вашите растения на дневна база. Ще трябва да коригирате сезона (когато дните стават по-дълги или по-кратки), но в противен случай няма да ви се налага да мислите за включване и изключване на светлините.
Завършете колко билки можете да отгледате
Колко билки трябва да отглеждате? Колкото искате и имате място. Можете да отглеждате толкова видове билки (и растения!), колкото можете да поберете в пространството, което идентифицирате, стига те да могат да получат светлината, от която се нуждаят.
- Помислете колко 4- до 6-инчови контейнера можете да поберете в пространството, което искате да използвате за отглеждане на билки.
- Вземете предвид размера на растението в допълнение към размера на контейнера, тъй като много билки ще растат в храстовидна форма, която е малко по-широка от контейнера.
- Определете колко растения ще могат да получат достатъчно светлина през прозореца и/или осветителните тела, които планирате да използвате.
Не е нужно да започвате с пълна билкова градина; може да искате да започнете само с няколко на слънчев прозорец и да видите дали ви харесва да имате вътрешна билкова градина. Ако го направите, тогава можете да разширите дисплея си, за да запълни перваза на прозореца или да отидете в други стаи, включително зони, които може да се нуждаят от осветление.
Решете кои билки искате да отглеждате
Сега, когато знаете къде ще поставите билките си и как ще се уверите, че получават достатъчно светлина, време е да решите кои билки искате да отглеждате. Повечето билки ще растат добре на закрито, така че започнете, като направите списък на тези, които използвате най-често. Определено им е мястото във вашата вътрешна билкова градина! Прегледайте списък с най-добрите билки за отглеждане на закрито за вдъхновение, заедно с тази таблица за готвене на билки.
- Проучете всяка билка, която изберете, за да проверите дали е най-добре да започнете от семена или от вкоренен резник.
- Купете семена за билки, които растат добре (и доста бързо) от семена.
- За други билки попитайте приятел, който вече отглежда билки, дали ще сподели резници.
Ако не можете да намерите или нямате търпение за семена и никой, когото познавате, няма билкова градина, посетете местния градински център. Вероятно те ще имат само билки, които са в сезон по това време, така че може да се наложи да се върнете няколко пъти през годината, за да попълните колекцията си. Можете също да опитате да вкорените пресни билки, закупени от супермаркет или фермерски пазар. Ако са наскоро изрязани, може да свършат добра работа за тази цел.
Изберете почва, която ще подготви вашите билки за успех
След като имате своите семена или разсад, е време да започнете да отглеждате вашата вътрешна билкова градина. Повечето билки предпочитат добре дренираща почва, независимо дали са засадени вътре или навън. Това е особено важно при отглеждане на билки на закрито в контейнери. Ако корените им се намокрят твърде много, растенията ще изгният.
- Не внасяйте почва отвън за вашата вътрешна билкова градина, тъй като в крайна сметка може да донесете вредители в къщата си.
- За най-лесния вариант закупете стерилна смес за саксии, която е специално формулирана за стайни растения.
- Можете също да направите своя собствена смес за саксии, като комбинирате торфен мъх (две части), перлит (една част) и вермикулит (1/2 част).
Напълнете хлабаво всеки контейнер с пръст, преди да засадите разсад или да посеете семената си.
Засадете вашите билкови семена и разсад
Сега, когато контейнерите са заредени, е време да засадите вашите билки и да ги оставите да започнат да си вършат работата.
- Използвайте молив или пръст, за да направите дупка за разсад и да ги пъхнете в почвата, след което натъпчете пръст около тях, за да ги задържите на място.
- Не пропускайте да прочетете внимателно вашите пакети със семена. Някои билкови семена трябва да бъдат покрити с 1/4 до 1/2 инча почва, докато някои не трябва да се покриват изобщо.
- След като вашите семена или разсад са в новия си дом, не забравяйте да ги напоите обилно.
След като напоите вашите новозасадени семена или разсад (първия път и всеки път), изчакайте водата да изтече и изхвърлете излишната вода от чинийката. Тази малка подробност е важна - ще помогне за предотвратяване на гниене на корените.
Пригответе се за винаги налични пресни билки
Това е. Стартирането на билкова градина е толкова просто, колкото следвате стъпките по-горе. След като вашите билки са засадени, ще трябва да ги поливате и да се уверите, че получават цялата светлина, от която се нуждаят. В замяна те ще ви държат снабдени с вкусотии през цялата година. Някои билки предпочитат да останат влажни, докато други трябва да изсъхнат напълно между поливанията. Отделете време, за да прегледате насоките за грижа за всеки вид билка, която решите да отглеждате. Проверявайте ги редовно, за да сте сигурни, че продължават да процъфтяват, като правите необходимите корекции по пътя.
