Картофите се отглеждат лесно в контейнери. Стига да изберете контейнер с подходящ размер и да се уверите, че има дренажни отвори, отглеждането на картофи в саксии е градинарско начинание с доста ниска поддръжка. Най-добре е да започнете отглеждането на картофи през пролетта, след като опасността от замръзване е преминала. Те обичат топлите дни и прохладните вечери много повече от жегата в края на лятото и изобщо не са устойчиви на замръзване. Ако сте готови да отглеждате свои собствени картофи в контейнери, следвайте инструкциите стъпка по стъпка по-долу.
1. Изберете вашите картофи за засаждане
Можете да закупите семена от картофи или просто да засадите картофи от килера си (или от магазин за хранителни стоки или фермерски пазар), които са започнали да пускат очи. Ако закупите картофи за семе, вие ще знаете точно какъв сорт картофи засаждате. Няма да имате тази информация, ако използвате картофи от килера си, но също така няма да се налага да харчите допълнителни пари. И двата варианта са добри. Не се опитвайте обаче да отглеждате големи картофи за печене. Вместо това изберете по-малки растения, които ще се справят добре с ограничено пространство за отглеждане.
2. Изберете своя контейнер
Можете да отглеждате картофи в почти всеки подходящ за храна контейнер. Най-добре е да използвате контейнер от 10 до 15 галона, който не е по-висок от три фута, въпреки че е възможно да отглеждате малки картофи в контейнери, малки от пет галона. Торбичките за отглеждане от филц са добър вариант, както и всички видове контейнери за съхранение на храна. Използването на пластмасов барабан от 30 галона също е добър вариант. Просто разрежете контейнера наполовина хоризонтално. Не забравяйте да пробиете или пробиете дупки в дъното на какъвто и контейнер да изберете, за да осигурите подходящ дренаж.
3. Решете къде да поставите контейнера
Картофите обичат слънцето, но има такива неща като твърде много добри неща. Поставете контейнера на място, което ще осигури на вашите картофи достъп до между шест и осем часа слънце на ден. Трябва обаче да избягвате да поставяте контейнери с картофи на място, където ще бъдат изложени на пряка слънчева светлина през по-голямата част от деня.
4. Изберете вашата хранителна среда
Картофите ще растат в почти всичко, но идеалната среда за отглеждане на картофи в контейнери е 50/50 смес от компост и смес за саксии без почва или градинска почва. Ако решите да смесите градинска почва с компост, използвайте добре дренираща градинска почва, която е изменена с органична материя. Ако градинската почва е тежка, поправете я с пясък, преди да я смесите с компост. Ключът е да се осигури на картофените растения рохкава, плодородна хранителна среда, в която да се поставят грудки.
5. Поставете почвата в контейнер
Ако сте закупили посадъчен материал от картофи, които са етикетирани като детерминиран сорт, напълнете контейнера догоре с пръст, преди да засадите картофи. Ако засаждате домати за семена, етикетирани като индетерминантни, или картофи от килера ви (които най-вероятно са индетерминантни), поставете почва само в първите осем или повече инча от контейнера. При неопределените картофи ще трябва да натрупате почва около стъблото на картофеното растение, докато расте. Това не е необходимо при определени.
6. Подгответе посадъчния материал от картофи за засаждане
Можете да засадите картофите цели, ако предпочитате, но обикновено е най-добре да нарежете картофите за семе на парчета, като се уверите, че всяко парче има поне едно око. Добре е, ако парчетата имат две или три очи. Всяко око има потенциала да прерасне в картофено растение. Ако имате едно парче картоф, върху което има три очи, тогава може да се очаква това парче да произведе три растения.
7. Решете колко растения в контейнер
Размерът на контейнера е най-важният фактор, който трябва да имате предвид, когато решавате колко картофени растения да отглеждате. Като цяло, най-добре е да оставите пространство от около пет галона почва на картофено растение. Следователно, ако имате контейнер от 15 галона, трябва да засадите достатъчно картофи за семена, за да произведете три картофени растения. Ако използвате контейнер от 30 галона, тогава можете да отглеждате шест картофени растения в него. Добавянето на повече ще доведе до пренаселеност и намалено производство на грудки.
8. Засадете картофите
За сортирани картофи изкопайте дупка с дълбочина около три инча за всяко парче картоф. Поставете едно парче картоф в дупката с окото (очите) нагоре, след което изстържете пръстта обратно отгоре. За неопределени (или неизвестни) картофи ги поставете върху почвата на дъното на контейнера с окото (очите) нагоре. След това поставете около три инча от същата смес за засаждане (или друга хранителна среда) върху картофите.
9. Поливайте картофите
Полейте старателно вашите току-що засадени картофи, така че почвата да е влажна през цялото време, без да я оставяте да се намокри. След първоначалното поливане проверявайте всяка седмица или така дали почвата е все още влажна. Всеки път, когато инч или два от почвата се чувстват сухи, поливайте картофите си достатъчно, за да ги навлажните отново. Внимавайте водата да изтича от дренажните отвори на контейнера; спри поливането веднага щом това се случи.
10. Почва за насипване на растения според нуждите
Пропуснете тази стъпка, ако сте засадили детерминантни картофи в пълен контейнер с почва. Ако сте засадили неопределени (или неизвестни) картофи в частично напълнен съд, следете внимателно за поникването на растенията. Докато растат, добавете повече почва в контейнера, като запълвате около стъблото, но се уверете, че листата остават над повърхността на почвата. Това ще позволи на все повече и повече картофи да се образуват над мястото, където първоначално са били поставени семената.
11. Следете за признаци, че вашите картофи са готови
Картофените растения понякога цъфтят или дори пускат плод (което е токсично и никога не трябва да се яде). Това не означава, че са готови за прибиране на реколтата, въпреки че е сигнал, че наближават зрелостта. Това обаче не винаги се случва. За да знаете кога да приберете реколтата, трябва да следите зеленината на вашите картофени растения. Когато зелените листа пожълтяват и започват да умират, това е сигнал, че е време да приберете картофите си.
12. Съберете вашите пъпки
Прибирането на контейнерни картофи е много лесно. Можете да изкопаете картофите, но освен ако контейнерът ви не е огромен, обикновено е най-добре просто да изхвърлите цялата мръсотия и след това да изберете картофите. Просто поставете брезент на земята и преобърнете контейнера. Всичко ще се разлее и вие ще можете лесно да откъснете грудките, за да ядете пресни или да консервирате или излекувате за съхранение в килера.
Успех в градинарството в контейнери
Сега, след като знаете как да отглеждате картофи в контейнер, е време да започнете да отглеждате някои от тези вкусни грудки за себе си! Дори ако имате само малка външна площ, със сигурност можете да намерите място за поне един контейнер с картофи за отглеждане. След като сте постигнали успех с отглеждането в контейнери, може би сте готови да отглеждате още повече зеленчуци в градина в контейнери.
