Съставки
- 1 парче лайм
- 1 супена лъжица едра сол
- 1 чаша кубчета диня без семки, замразени
- ¾ унции прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унции портокалов ликьор
- 1½ унции бланко текила
- ½ чаша натрошен лед
- Клин от диня, колело от лайм и стрък мента за гарнитура
Инструкции
- Прокарайте резенче лайм около ръба на чаша за маргарита. Потопете го в солта, за да обрамчите чашата.
- В блендер смесете замразените кубчета диня, сока от лайм, портокаловия ликьор, текилата и леда. Блендирайте до гладкост.
- Изсипете в подготвената чаша за маргарита.
- Гарнирайте с резенче лайм, резенче диня, колелце лайм и стрък мента.
Варианти и замествания
Маргаритата с диня е вкусна сама по себе си, но можете също да добавите допълнителни съставки и да направите лесни замени, за да я издигнете на следващото ниво.
- Пропуснете леда и вместо това използвайте допълнително ½ чаша замразена диня за по-интензивен вкус на диня.
- Добавете ½ чаша замразени смесени горски плодове за маргарита с горски плодове и диня.
- Добавете 2-3 резена халапеньо за пикантна маргарита с диня.
- Добавете ½ чаена лъжичка прясно настърган джинджифил, за да направите маргарита от джинджифил и диня.
- За особено освежаваща маргарита добавете 3-4 листа босилек. Сменете ментовата гарнитура със стръкче босилек.
- Подсилете цитрусовия вкус, като добавите ½ чаена лъжичка ситно настъргана кора от лайм.
- Умножете рецептата, за да направите стомна с маргарити.
Гарнитури
Тази напитка вече е гарнирана до краен предел със солен ръб, колелце от лайм, резен диня и стръкче мента. Чувствайте се свободни да го намалите, ако се чувствате минималисти, като използвате само една или две от гарнитурите. Други гарнитури:
- Попълнете чашата със смес от равни части захар, сол и тажин за сладко-тръпчиво-пикантно допълнение към вашата напитка.
- Направете смес от равни части захар, сол и кора от лайм, за да обрамчите чашата и да придадете аромат на лайм.
- Пропуснете изцяло ръба и вместо това изберете обикновена гарнитура от резенчета диня.
- Гарнирайте с кисел джинджифил или кристализиран джинджифил.
- Гарнирайте с топка диня, напоена с водка.
За замразената диня Маргарита
Тъй като желанието за маргарита с диня може да се появи всеки момент, важно е да сте подготвени. Пригответе си замразени кубчета диня, така че когато стане време, вече сте готови. За щастие е лесно да замразите парчета диня; просто обелете диня без семки и я нарежете на около ½-инчови кубчета. Замразете кубчетата в перфектно порционирани порции от 1 чаша в торбички с цип. По този начин, когато възникне извънредна ситуация с маргарита с диня (както се случва), ще сте готови да извадите торба от фризера и да започнете да пасирате.
Напитка, която ще ви накара да загубите кожата си
Комбинацията от диня и лайм е класически летен вкус, така че защо не добавите малко текила и трипъл сек и не ги разбъркате в бендер? Създава страхотна освежаваща глътка, която да опитате, докато гледате залеза на слънцето в топлите късни летни вечери.
