Съставки
- Клин лайм и сол за ръба
- 2 унции текила
- 1 унция портокалов ликьор
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция агаве
- 1 чаша лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, натрийте ръба на чаша за маргарита с резенче лайм.
- Със солта върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в сол, за да покриете.
- В блендер добавете лед, текила, портокалов ликьор, сок от лайм и агаве.
- Смесете до гладка или желана консистенция.
- Изсипете в подготвена чаша.
- Гарнирайте с колело лайм.
Варианти и замествания
Независимо дали сте доволни от запазването на вашата замразена маргарита проста или искате да я обличате с други вкусове, помислете за някои от следните.
- Използвайте añejo текила за по-гладка маргарита или за да пуснете нещата в опушена предавка, можете да използвате вместо това мекал.
- Поиграйте си с пропорциите, като използвате повече сок от лайм за тартер замразена маргарита или допълнително агаве, за да направите вашето по-сладко.
- Добавете нотка чили ликьор, за да придадете на вашата замразена маргарита топла хапка.
- Завъртете го ароматно и смесете замразени ягоди, манго, диня или добавете малко сок от маракуя.
Гарнитури
Можете да се придържате към солен ръб и гарнитура от лайм, както е типично за традиционната замразена маргарита, или да разгледате други опции. Можете да използвате захар за по-сладка гарнитура или тажин за пикантен удар. Ако добавите плодови аромати, помислете дали да не ги използвате като допълнителна гарнитура, като резенче ягода или диня. Дехидратирано цитрусово колело може да създаде модерно изглеждаща замразена маргарита, ако искате да отделите своята.
За замразената Маргарита
Замразените маргарити не са смесен коктейл със захар, за какъвто мнозина ги смятат, нито са сложни за приготвяне. Въпреки че може бързо да посегнете към микс от маргарита или замразена смес, приготвянето на вашата от нулата е толкова просто, колкото приготвянето на традиционна маргарита с няколко корекции на съставките и добавяне на допълнителен лед, за да стане хубава и студена.
Прекрасно предимство на замразената маргарита е, че лесно можете да удвоите (или утроите, учетворите, колкото искате) вашите съставки. Тъй като всичко отива в блендер, лесно е да приготвите малко допълнително за приятел или за голямо, ако сте домакин на парти и искате коктейл, който е готов за нула време. Не е необходимо треперене или уморени ръце.
Хладно облекчение
Замразената маргарита е отговорът за горещите летни дни, когато трябва да се разхладите, а часовникът тиктака до 5 часа. Поставете този алкохол в блендера, за да приготвите толкова перфектната замразена смес, за да прекарате летния си следобед. Или обикновена сряда вечер.
