Научете как да отглеждате картофи и може да се окажете със склад, пълен с картофи, които да издържат през есенните и зимните месеци. Отглеждането на картофи не трябва да е трудно, тъй като тези растения са много толерантни към повечето климатични условия и са добри производители.
Научете как да отглеждате картофи
Като един от най-адаптивните видове зеленчуци за отглеждане, повечето райони ще се справят добре с отглеждането на картофи. Въпреки това, можете да направите някои неща, за да подобрите добива на картофения пласт, който отглеждате, като предприемете няколко допълнителни стъпки.
- Картофите растат добре в рохкава почва, която се дренира добре. Корените на тези растения ще се вкоренят в района много добре.
- Тези растения могат да бъдат много агресивни и ще нарушат други растения, ако не бъдат задържани по някакъв начин.
- Също така, ако искате по-голяма реколта, не забравяйте да обработите добре почвата, така че да е лека и пълна с въздух.
- Най-добрите картофени култури идват от почви, които са леко кисели. Опитайте се да балансирате pH между 5,8 и 6,5 за най-добри резултати.
- Редувайте площта, в която отглеждате тези култури. Трябва да използвате тригодишен цикъл. Това означава, че всяка година преминавате към ново място за отглеждане на картофи и предишното място трябва да остане без картофи поне две години.
- Осигурете на картофените растения място, където ще бъдат слънчеви, което е поне шест часа слънчева светлина на ден.
- Можете да отглеждате картофи и в контейнери. Научете как!
Засаждане на картофи
Докато подготвяте градината си за картофи, съсредоточете се върху самите растения. Можете да намерите широка гама от сортове картофи, налични в повечето местни разсадници или в онлайн магазини за разсадници. Това, което търсите конкретно, се нарича семена от картофи. Тези картофи са специално предназначени да бъдат използвани за отглеждане на култури, а не за консумация.
- Не засаждайте картофи, докато температурата на почвата не се затопли. Повечето сортове картофи няма да растат, докато почвата не достигне поне 45 градуса F.
- В повечето климатични зони трябва да можете да засадите картофи в началото на пролетта, освен ако не сте в климат със студено време. Ако почвата е лесно обработваема, това е добър знак, че можете да засадите картофи.
- Започнете с почва, която е равномерно влажна. Не трябва да е подгизнало или да има локви, а само влажно на пипане. Картофите няма да растат в кална почва, защото корените се разпространяват по-трудно.
- Около една до две седмици преди засаждането на картофите ги поставете на място, където могат да бъдат изложени на топлина и светлина. Намерете закрита зона, която е между 60 и 70 градуса F на слънчева светлина. Това насърчава растенията да започнат да поникват.
- Ден преди засаждане, използвайте остър нож, за да нарежете по-големите семена от картофи на по-малки парчета, които ще ви служат като семена. Целта е всяко семе да е около два квадратни инча и да има поне едно, за предпочитане две очи върху тях. Очите или пъпките са местата, където кълновете поникват.
- Обработете почвата в желаната площ за засаждане. Премахнете всяка растителност и се уверете, че камъните и по-твърдите почви са премахнати.
- Засадете картофите в редове на около 15 инча един от друг. Дръжте редовете на поне два фута един от друг. За да направите това, изкопайте изкоп около четири инча широк и шест инча дълбок. Поставете семената с разреза надолу.
- Ще забележите кълнове след около две седмици. Когато достигнат тази точка, добавете още малко почва върху горната част на растенията. Направете това отново след около две седмици. Това предпазва новите картофи от излагане на слънце, което ще ги накара да позеленеят.
- Поддържайте почвата влажна през летните месеци.
Прибиране на картофи
Сега, след като научихте как да отглеждате картофи, вашият въпрос вероятно е кога да ги приберете. Това може да бъде най-трудният аспект. Най-често можете да започнете да събирате младите картофи веднага щом достигнат желания размер, обикновено около три седмици след като са цъфтели. За да приберете реколтата, просто разрохкайте почвата, за да оголите картофите и отстранете най-големите от тях.
До началото на есента листата вероятно са умрели. Можете да премахнете тази зеленина, ако все още е налице, за да спрете растежа на културата. Това дава време на картофите да узреят преди зимните месеци. След това тези картофи могат да се съхраняват на хладно и сухо място за три до шест месеца.
