Синьо кюрасао и кокосов ром може да изглеждат като необичайно съвпадение, но заедно имат вкус на ваканция и изглеждат като океана на вашите мечти. Може да не можете да се сетите за много рецепти, но има голям свят от напитки със синьо кюрасао и кокосов ром, които всеки може да открие.
Син хавайски
Квинтесенцията напитка от синьо кюрасао и кокосов ром, това си остава любимо с причина.
Съставки
- 1½ унции кокосов ром
- 2 унции сок от ананас
- 1 унция синьо кюрасао
- ¾ унция сметана от кокос
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- Натрошен лед
- Клинче ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, кокосов ром, сокове, синьо кюрасао и крем от кокос.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в ураганно стъкло върху натрошен лед.
- Гарнирайте със сок от ананас.
малък хавайец
Този коктейл със синьо кюрасао не е толкова мощен, колкото синия хавайски, но все пак носи целия вкус.
Съставки
- 1½ унции бял ром
- 2 унции сок от ананас
- 2 унции синьо кюрасао
- ½ унция подсладен кокосов крем
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, кокосов ром, сок от ананас, синьо кюрасао и кокосов крем.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Плодово синьо хавайско
Този риф на класиката носи плодов вкус и малко шум.
Съставки
- 1 унция кокосов ром
- ½ унция банан ром
- 1 унция синьо кюрасао
- 1¼ унции портокалов ликьор
- Сода лимон-лайм за връх
- Лед
- Резенче лимон и череша за гарнитура
Инструкции
- В хайбол добавете лед, ром, синьо кюрасао и портокалов ликьор.
- Допълнете със сода.
- Гарнирайте с резен лимон и череша.
Тропическо танго
Най-доброто от плодов пунш, но в тропически стил.
Съставки
- 1 унция шнапс от тропически плодове
- 1½ унции синьо кюрасао
- ½ унция черешов ликьор
- ½ унция кокосов ром
- 1½ унции прост сироп от манго
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- В хайбол добавете лед, шнапс, синьо кюрасао, черешов ликьор, ром и обикновен сироп от манго.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резен лимон.
Blue Bay
Този коктейл изисква малко усилия за наслояване, но е колкото вкусен, толкова и прекрасен.
Съставки
- 1½ унции кокосов ром
- ¾ унция портокалов ликьор
- ¾ унция синьо кюрасао
- Натрошен лед
- Клуб сода от лимон-лайм за връх
- Череши за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете синьото кюрасао след това натрошения лед.
- Постепенно добавете кокосов ром, портокалов ликьор и сода от лимон и лайм.
- Гарнирайте с череши.
Електрическа лимонада
Ако предпочитате напитките ви да имат кисела хапка, не търсете повече. Ако наистина искате набръчкване, можете да добавите лимонов сок на вкус.
Съставки
- 1½ унции кокосов ром
- 1 унция синьо кюрасао
- Лимонада за върха
- Лед
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- В хайбол добавете лед, кокосов ром и синьо кюрасао.
- Допълнете с лимонада.
- Гарнирайте с резен лимон.
Ocean Wave Martini
Това мартини има вкус на плуване във водата в идеален слънчев ден.
Съставки
- 2 унции кокосов ром
- 1½ унции синьо кюрасао
- ½ унция бананов ликьор
- ¼ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- Лимоново колело и череша за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, кокосов ром, синьо кюрасао, бананов ликьор и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимоново колелце и череша.
Какво представляват Blue Curaçao, Coconut и Rum?
Разбирането на вкусовете на тези компоненти ви помага да разберете защо се съчетават толкова добре.
Синьо Кюрасао
Curaçao е ликьор с аромат на портокал, направен от изсушена кора на горчиви портокали, които се разпространяват на карибския остров Кюрасао. Предлага се в различни цветове, като най-популярни са синият и оранжевият. Въпреки че оригиналният и най-популярен кюрасао има вкус на портокал, други ликьори, предлагани на пазара като кюрасао, са ароматизирани на вкус като ром и стафиди или кафе и шоколад.
Кокос
Кокосът е плод с твърда черупка, ценен заради сладката си бяла плът. Когато кокосът се използва за овкусяване на напитки и храни, включително изкуствено ароматизиран кокосов ликьор, подсладено кокосово мляко или кокосов крем, за предпочитане е той да се прави от сока или млякото на кокосовия орех. Добавя се в неподсладен вид към пикантни ястия и е силно подсладен за рецепти за напитки и десерти.
Ром
Ромът е дестилиран твърд алкохол, направен от комбинация от меласа или сок от захарна тръстика, който е ферментирал, преди да отлежи в дървени бъчви. По-голямата част от производството на ром се извършва в Карибските региони, както и в Централна и Южна Америка. Светлият ром е често срещана съставка в смесените напитки, а по-тъмният сорт традиционно се пие направо или се използва в готвенето.
И нещо синьо
Не се заблуждавайте от синьото кюрасао, то придава ароматен удар, когато се съчетае с аромати на кокос и ром. Цветът може да изглежда обезпокоителен, но една глътка и ще бъдете отведени в морето, по най-добрия начин, от синьото кюрасао и кокосовия ром. За информация, има още много напитки със синьо кюрасо и напитки с кокосов ром (като вкусния коктейл със син смърф), които чакат да зарадват вкусовите ви рецептори.
