Няма абсолютно никакви ограничения в света на миксологията, където можете дори да пренесете градината в напитката, като например с напитки като краставичното мартини. Леки и освежаващи, краставиците са перфектна комбинация за хора, които не искат да маскират вкуса на своите спиртни напитки. Вижте как да направите перфектното мартини с краставица, както и уникални начини за персонализиране на популярния коктейл.
Рецепта за мартини с краставици
Оригиналното мартини с краставици се приготвя невероятно лесно; просто следвайте традиционна рецепта за джин мартини и добавете краставици към сместа.
Съставки
- 3 унции сух джин
- Пръскан сух вермут
- 5 резена краставица, 1 за гарнитура
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете джина, вермута и краставиците.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини и украсете с резен краставица.
Вариации на мартини с краставици
Разбира се, понякога сте в настроение за нещо малко извън утъпкания път и тези леки вариации на оригиналната рецепта за мартини с краставици със сигурност ще задоволят желанията на всеки.
Мартини с краставица и босилек
Краставицата и босилекът често се комбинират във вкусни ястия, но можете да ги комбинирате и в коктейли. Просто разбъркайте листа от босилек и краставици с малко обикновен сироп и вашите спиртни напитки и ще имате вкусно мартини с краставици и босилек.
Съставки
- 4 резена краставици
- 4 листа босилек
- ½ унция прост сироп
- 2 унции джин
- Пръскан сух вермут
- Лед
- Краставички панделки за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете резените краставица, листата босилек и обикновения сироп и ги разбъркайте.
- Налейте джина и вермута.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини и украсете с панделки краставица.
Мартини с пъпеш и краставица
Пъпешът от краставица е невероятно популярно съчетание на вкус и аромат, което само прави подходящо, че е комбиниран в невероятна рецепта за коктейл.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- 3 резена краставици
- 2 унции пъпеш водка
- Лед
- Краставички панделки за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете простия сироп, резенчета краставица и водка от пъпеш.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини и украсете с панделки краставица.
Салата с краставици Мартини
Вдъхновено от много реколта рецепти за салата с краставици, това мартини със салата от краставици съчетава краставици, стръкчета копър, лимонов сок и алкохол, за да направи най-здравословния коктейл, който някога ще пиете.
Съставки
- 5 резена краставица, 2 за гарнитура
- 2 стръка копър
- ¼ унция прясно изцеден лимонов сок
- 2 унции джин
- Пръскан сух вермут
- Лед
- Бейби домати за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете три резена краставица, клончетата копър и лимоновия сок и блата.
- Изсипете джина и вермута и разклатете, докато се охладят.
- Прецедете в охладена чаша за мартини и гарнирайте с коктейлно копие, пълно с малки домати и резенчета краставица.
Водка Мартини с краставица
Ако не сте голям фен на дървесния аромат на джина, винаги можете да замените любимата си марка водка с тази традиционна рецепта и да създадете мартини с водка и краставици.
Съставки
- 3 унции водка с краставица (Използва се и в други напитки с водка с краставици)
- Пръскан сух вермут
- Лед
- Резен краставица за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване смесете водка от краставица и вермут.
- Добавете лед и разбъркайте, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша за мартини и гарнирайте с резен краставица.
Мартини с пикантна краставица
За тези, които обичат малко топлина, опитайте това пикантно мартини с краставица, което включва пикантен ръб на прах от чили.
Съставки
- Чили на прах и едра сол за гарнитура
- Клинче лайм за гарнитура
- ½ унция прост сироп
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции краставица водка
- Лед
Инструкции
- Плъзнете парче лайм около ръба на охладена чаша за мартини и го потопете в чиния, пълна с чили на прах и сол, за да покриете ръба. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете обикновен сироп, сок от лайм и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чашата за мартини и сервирайте.
Как да гарнираме с краставица
Тъй като краставиците са неразделна част от този коктейл, съвсем естествено е да ги включите и като гарнитура. Въпреки че можете просто да окачите резен краставица на ръба на чаша, има много други креативни начини да превърнете гарнираните краставици в зашеметяващи произведения на изкуството.
- Нарежете парче краставица с кората (ще изглежда малко като лайм) и окачете на ръба на чашата. Можете дори да нарежете външната страна на краставицата с вилица, преди да я нарежете, за да направите по-привлекателни резени.
- С помощта на белачка за картофи нарежете дълго, тънко парче краставица, което можете да плувате в чашата или да го пробиете с клечка за зъби, като я сгънете като панделка.
- Нарежете краставици на резени (на четвъртинки като нарязани на краставички) и ги поставете в чашата. Това работи най-добре, ако сервирате вашето мартини на камъни.
- Използвайте топка за пъпеш, за да направите топчета от краставица. Заредете няколко на клечка за зъби, за да приличат на зелени маслини.
- За да добавите малко топлина, поръсете парче краставица с червен пипер и посолете ръба на чашата за мартини.
- Не губете нищо: можете да използвате и обелките от краставици като гарнитура.
Почувствайте се леки и свежи с коктейли от краставици
Лекият вкус на краставицата я прави подценена съставка в кухнята, но именно тези характеристики я правят неразделна част от приготвянето на лесни и вкусни коктейли. Независимо дали сте вдъхновени да опитате да отглеждате краставици сами, или ще ги вземете от местния фермерски пазар, не забравяйте да запазите малко, за да ги използвате в новите си рецепти за мартини с краставици.
