Ако жадувате за перфектната десертна напитка, но все още не сте намерили правилната комбинация от вкусове, може би е време да опитате захарно мартини или коктейл. С разнообразни рецепти, от класически смеси до модерни иновации, можете да изпробвате няколко рецепти, за да видите коя е подходяща за вас.
Мартини със захарна бисквитка
Като се има предвид вдъхновението от бисквитките, това мартини със захарни бисквитки е далеч от типичното джин мартини, но предизвиква опияняващото усещане за пиянски печива с всяка хапка, която поемате.
Съставки
- Прост сироп за гарнитура
- Натрошени захарни сладки за гарнитура
- 2 унции ирландски крем
- 1 унция амарето
- 1½ унция ванилова водка
- Лед
Инструкции
- Потопете ръба на купе или чаша за мартини в обикновен сироп и след това го потопете в чиния, пълна с натрошени захарни бисквити. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете ирландския крем, амарето и ванилова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете в подготвената чаша.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Ако не сте голям фен на подсладените коктейли, опитайте този кремообразен коктейл с бисквитки и лимонови капки, който намалява превъзходната сладост с тръпчивата си лимонова основа.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 чаена лъжичка супер фина захар
- Splash тежък крем
- ½ унция лимончело
- ¼ унция амарето
- 2 унции лимонова водка
- 1 унция ванилова водка
- Лед
- Бисквитка за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, захарта, тежката сметана, лимончелото, амарето, лимоновата водка и ваниловата водка.
- Добавете лед и разклатете енергично, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша поко гранд, пълна с лед.
- Гарнирайте с бисквитка.
Бисквитки с мляко и захар Мартини
Няма нищо по-добро за бисквитки от мляко и това мартини с млечни и захарни бисквитки превръща топлото мляко от миналото ви в любимата ви напитка преди лягане или с малко прясно изпечени, домашно приготвени бисквити.
Съставки
- Прост сироп за гарнитура
- Шоколадови стърготини за гарнитура
- 2 унции тежка сметана
- 2 унции RumChata
- Натрийте смляно индийско орехче
- 1½ унция ванилова водка
- Лед
- Бисквитка за гарнитура
Инструкции
- Потопете ръба на чаша за мартини в обикновен сироп и след това в шоколадовите стърготини. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете тежката сметана, RumChata, индийско орехче и ванилова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в подготвената чаша. Гарнирайте с бисквитка.
Захарна бисквитка Hot Toddy
Много десертни тематични коктейли се фокусират върху кремовете като основа, но за хората, които не се наслаждават на кремообразни напитки, опитайте вместо това тази захарна бисквитка hot toddy.
Съставки
- ¾ чаша гореща вода
- ½ унция мед
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- Начертайте смляна канела
- ½ унция амарето
- 1 унция ванилова водка
- Захарна бисквитка за гарнитура
Инструкции
- В малка чаша налейте гореща вода.
- Добавете меда, лимоновия сок, канелата, амарето и ваниловата водка.
- Разбъркайте докато се смесят.
- Гарнирайте със захарна бисквитка.
Захарна бисквитка Eggnog Martini
Eggnog е задължителен продукт за празничния сезон. Ето един вкусен начин да се разклоните от обичайната си рецепта. Опитайте една партида на следващото си празнично парти и вижте какво мислят гостите ви.
Съставки
- 2 жълтъка
- 2 супени лъжици захар
- ½ чаена лъжичка ванилов екстракт
- Щипка индийско орехче
- 4 унции пълномаслено мляко
- 4 унции тежка сметана
- 1 унция ванилова водка
- ½ унция амарето
- Мляно индийско орехче и пръчица канела за гарнитура
Инструкции
- В малка купа разбийте жълтъците със захарта, ванилията и индийското орехче.
- В малка тенджера загрейте млякото и сметаната на ниска степен, като бъркате непрекъснато.
- Разбийте 4 супени лъжици гореща смес от мляко и сметана по 1 супена лъжица в сместа от яйца и захар. Върнете останалото мляко на котлона на слаб огън.
- Изсипете яйчената смес в кипящата течност на тънка, бавна струя, като бъркате непрекъснато.
- Отстранете от котлона и поставете тигана в купа с ледена вода. Бъркайте докато изстине.
- Охладете и разбъркайте ваниловата водка и амарето, когато изстинат.
- Налейте напитката в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с индийско орехче и пръчица канела.
Време е да си сложим мартини
Коктейлът Friar Tuck е идеално подготвен, за да бъде леко коригиран в коктейл със захарни бисквитки, със своята смес от какао, амарето и тежка сметана, а тази рецепта за мартини издига своята сладка доброта на една степен.
Съставки
- Прост сироп за гарнитура
- Демерара захар за гарнитура
- 2 унции тежка сметана
- 1 унция амарето
- 1½ унции тъмен крем де какао
- 1 унция ванилова водка
- Лед
- Канелена пръчка за гарнитура
Инструкции
- Потопете ръба на коктейлна чаша в обикновен сироп и след това в захарта. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете тежката сметана, амарето, тъмния крем де какао и ванилова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в подготвената чаша.
- Гарнирайте с пръчица канела.
Бисквитки и горещ шоколад Мартини
Не е необичайно да опитате различни вкусове във вашия горещ шоколад, като мента и ванилия. Ако искате да се разходите по дивата страна с обичайния си десерт мартини, опитайте този горещ шоколад с вкус на бисквитка; има достатъчно ритник, за да ви прекара през нощта.
Съставки
- 2 чаши пълномаслено мляко
- 2 супени лъжици захар
- 1½ унции неподсладено какао на прах
- ¼ чаена лъжичка канела
- ½ унция Kahlúa
- 2 унции ванилова водка
- Пръскане на амарето
- Мини блатове за гарнитура
- Звездовиден анасон за гарнитура
Инструкции
- В средно голяма тенджера смесете млякото, захарта, какаото на прах и канелата на среден огън. Разбъркайте за около 2-3 минути или докато се загреят напълно.
- Свалете от котлона и разбъркайте Калуа, ванилова водка и амарето.
- Изсипете сместа в чаша за мартини.
- Гарнирайте с миниатюрни блатове и звездовиден анасон.
Начини за гарниране на коктейл със захарни бисквити
Коктейлите със захарни бисквити са предназначени да бъдат пикантни и сладки, а гарнитурите им трябва да са също толкова възхитителни. Разгледайте различните начини, по които можете да гарнирате мартини със захарни сладки с тези забавни идеи:
- Натрошете няколко захарни бисквитки и ги залепете по ръба на вашия коктейл за експлозия от вкус на захарни бисквити.
- Изрежете захарни бисквитки с персонализирана форма и ги поставете на ръба на вашия коктейл за лека закуска след напитка.
- Разбитата сметана и поръските могат да бъдат чудесен начин да разкриете вътрешното детинство, вдъхновено от тези бисквитени коктейли.
- Покрийте вътрешността на чашата си с десертни сиропи като малинов, шоколадов или карамелен за допълнителна сладост.
- Добавете малко хранителен оцветител към коктейла си, за да излъчвате перфектния нюанс на декорациите на любимите ви захарни сладки.
- За проста гарнитура хвърлете малко смляна канела или смляно индийско орехче отгоре.
Слизане в Cookie Town
Въпреки че коктейл със захарни бисквитки вероятно няма да бъде любимата ви ежедневна напитка, една от тези шест рецепти със сигурност ще си проправи път в каталога ви с коктейли за онези дни, когато имате нужда от вземане. Изпийте едно от тях и ще откриете, че имате различен вид висока захар, който няма да забравите скоро.
