Гренадин и джин може да изглеждат неудобна, объркваща комбинация, но тези две съставки са ключови в няколко класически коктейла, както и в модерните коктейли, навлезли наскоро на сцената. Ароматите на гренадина, плодови и сладки, позволяват на джина, с неговите хвойнови тревисти вкусове, да блесне по нови начини. Може да се притеснявате, че тези вкусове се сблъскват, но помислете дали да не приготвите коктейл с джин и гренадин следващия път, когато гледате бутилката си с джин.
Джин Дейзи
Този класически коктейл приспива, но е изненадващо освежаваща глътка. Ако предпочитате това без газиране, можете да му се насладите и като мартини.
Съставки
- 2 унции джин
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прост сироп
- ½ унция гренадин
- Клубна газирана вода за допълване
- Лед
- Резен лимон за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, джин, лимонов сок, обикновен сироп и гренадин.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Напълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резен лимон.
Джин и грях
Примамливият оранжев цвят на това мартини е на второ място след сочните вкусове.
Съставки
- 1½ унции джин
- 1 унция портокалов сок
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция гренадин
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, портокалов сок, лимонов сок и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с оранжево колело.
Охладител Bird of Paradise
Може да изглежда необичайно използването на яйчен белтък в хайбол, но това придава на тази напитка пикантен вкус, който иначе би пропуснала.
Съставки
- 2 унции джин
- 1 яйчен белтък
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция гренадин
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Клубна сода за допълване, по желание
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете джин, яйчен белтък, лимонов сок, гренадин и обикновен сироп.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да се смесят добре съставките.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода, ако желаете.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Боксер
Невероятно подобно на своя братовчед, кошарата, това мартини използва джин вместо коняк за основна спиртна напитка в допълнение към яйчен белтък.
Съставки
- 1½ унции джин
- 1 яйчен белтък
- 1 унция портокалов ликьор
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция гренадин
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете джин, яйчен белтък, портокалов ликьор, лимонов сок и гренадин.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да се смесят добре съставките.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с оранжево колело.
Clover Club Remix
Клубът на детелините може да е един от най-известните джин коктейли. Неговият ярко розов цвят и пенеста горна част са незабавно разпознаваеми, но тази рецепта включва гренадин за допълнителна нотка на вкус и цвят.
Съставки
- 2 унции джин
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция гренадин
- ¼ унция малинов ликьор
- 1 яйчен белтък
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура, по избор
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете джин, яйчен белтък, гренадин, малинов ликьор и лимонов сок.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да се смесят добре съставките.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Розова дама
Тази рецепта не може да бъде по-бърза за приготвяне само с три съставки, които правят вкусен и уникален коктейл.
Съставки
- 1¾ унции джин
- 1 яйчен белтък
- ½ унция гренадин
- ½ унция крем, по избор
- Лед
- Лимонова кора за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете джин, яйчен белтък и гренадин.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да се смесят добре съставките.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с лимонова кора.
Розово 75
Този обрат на френски 75 пропуска лимонов сок и се фокусира върху плодови вкусове, но е също толкова вкусен.
Съставки
- 1 унция джин
- ½ унция гренадин (използван в много червени коктейли)
- ¼ унция прост сироп
- Просеко до край
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- В флейта за шампанско добавете джин, гренадин, обикновен сироп и портокалов ликьор.
- Допълнете с просеко.
- Гарнирайте с ягода.
Прости напитки Гренадин и джин
Освен простия и освежаващ Sea Breeze или Singapore Sling, гренадин и джин, смесени с други съставки, създават апетитни и атрактивни коктейли. Можете да смесвате тези напитки за минути с прости плодове и сокове. Десетки рецепти за напитки включват гренадин и джин, смесени с прости до екзотични компоненти. Създайте оригинален коктейл, като опитате новаторски комбинации-- и се забавлявайте, опитвайки вкуса на резултатите.
