Пролетта и лятото са идеалните сезони, за да видите домашните си градини да растат буйни и жизнени, а онези, които са пълни със зеленчуци и билки, скоро ще преливат от зрели съставки, които да използвате в кухнята си. Докато кулинарните идеи са първите, които идват на ум, използването на това естествено богатство в коктейлите е изтънчен начин да извлечете максимума от вашите реколти. Разгледайте тези рецепти за джин с босилек за вдъхновение как да включите допълнителния си босилек във вкусни ежедневни коктейли.
Рецепта за класически коктейл с джин и босилек
Класическият Gin Basil Smash получава името си от разбъркването, което трябва да направите с пресните листа босилек, за да освободят ароматите си в сместа на напитката. Тази рецепта води до коктейл с 202 калории и само 12,5 въглехидрати.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- 5-10 листа босилек
- 1 унция лимонов сок
- 2 унции джин
- Лед
- Листенца босилек за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване разбъркайте простия сироп, листа от босилек, лимонов сок и джин.
- Добавете лед и разклатете енергично за около двадесет секунди.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
Кана за разбиване на джин босилек
Ето един лесен начин да умножите своя Gin Basil Smash, за да служите на около петнадесет различни хора. Тъй като това е просто разширение на оригиналната рецепта, една порция от тази кана е 202 калории и 12,5 въглехидрати.
Съставки
- 7,5 унции прост сироп
- 30-40 листа босилек
- 15 унции лимонов сок
- 30 унции джин
- Лед
- Резенчета лимон за гарнитура
Инструкции
- В кана разбъркайте обикновения сироп, листата босилек и лимоновия сок.
- Добавете джин и разбъркайте енергично.
- Прецедете сместа в друга кана, пълна с лед.
- Гарнирайте с няколко резена лимон.
Варианти на рецепта за вкусен джин Smash
Босилекът може да покаже същата гъвкавост, която има в света на кулинарията във всеки коктейл, който правите; опитайте да експериментирате с вашите Gin Smashes, като комбинирате босилек с други пресни съставки, както илюстрират тези вкусни варианти.
Разбиване на малини и босилек
Тази смес от малини и босилек е страхотна напитка, на която да се насладите в горещите летни следобеди, и добавя до 281 калории и 18 въглехидрати.
Съставки
- ½ унция малинов прост сироп
- 5-10 листа босилек
- 10 малини
- 1 унция лимонов сок
- 2 унции джин
- Лед
- Листенца босилек за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване разбъркайте простия сироп, листа от босилек, малини, лимонов сок и джин.
- Добавете лед и разклатете енергично за около двадесет секунди.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
- Гарнирайте с листа босилек.
Джин с домати и босилек
Този джин с доматен босилек черпи вдъхновение от класическата Bloody Mary и добавя свой собствен джин. Една чаша от този коктейл възлиза на 217 калории и 15,5 въглехидрати.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- 5-10 листа босилек
- 1 унция лимонов сок
- 2 унции джин
- Лед
- доматен сок
- Листенца босилек за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване разбъркайте простия сироп, листа от босилек, лимонов сок и джин.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша хайбол, пълна с лед.
- Полейте с доматен сок.
- Гарнирайте с няколко листа босилек.
Basil Mojito Smash
Омъжете любимата си рецепта за Мохито с формулата Gin Basil Smash и ще получите Basil Mojito Smash. Една чаша от този коктейл добавя до 243 калории и 14,7 въглехидрати.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- 10 листа мента
- 5-10 листа босилек
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции джин
- Лед
- Клубна сода
- Клинче лайм за гарнитура
- Клончета мента за гарнитура
Инструкции
- В хайбол чаша разбъркайте простия сироп, листа от мента, листа от босилек, сок от лайм и джин.
- Добавете лед и отгоре налейте сода.
- Гарнирайте с резени лайм и стръкче мента.
Разбиване на босилек от пъпеш
Необичаен, но вкусен парфюм, Melon Basil Smash взема ликьора от пъпеш, Midori, и го добавя към типичната рецепта за Gin Basil Smash за напитка, която съдържа 282 калории и 25 въглехидрати на чаша.
Съставки
- ½ унция прост сироп
- 5-10 листа босилек
- 1 унция сок от лайм
- 1 унция Мидори
- 2 унции джин
- Лед
- Листенца босилек за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване разбъркайте простия сироп, листа от босилек, сок от лайм, Мидори и джин.
- Добавете лед и разклатете енергично за около двадесет секунди.
- Прецедете сместа в охладена чаша.
- Отгоре поставете листа от босилек.
Начини за гарниране на джин смаш
Независимо дали обичате босилек във вашите сладкиши или искате да експериментирате с други билки, ето няколко начина да гарнирате готовите си напитки, за да сте сигурни, че ще привлекат окото на някого от другия край на стаята:
- Поръсете малко настъргани или смлени билки отгоре, за да създадете комплексен ароматен профил.
- Добавете лимон, портокал или лайм за елегантно и лесно оцветяване на всяка напитка.
- Ако работи с ароматите, които използвате, залейте охладената чаша със солен ръб.
- За страхотни коктейли на базата на сметана или десерт, хвърлете струйка ароматизиран сироп като шоколад или лешник отгоре.
- За деликатен допир добавете няколко сухи цветя или билки към готовата си напитка.
Разбийте тези рецепти за джин
Може да е изкушаващо да си проправите път през всички тези рецепти за Gin Basil Smash наведнъж и въпреки че това може да бъде интересен експеримент за самоконтрол, уверете се, че се наслаждавате на всяка една от тях до момента последна капка.
