Съставки
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¾ унция прост сироп
- 1½ унции джин
- Лед
- Клубна сода
- Резен лимон и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, обикновения сироп и джина.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша Collins, пълна с лед.
- Напълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резен лимон и череша.
Замени и вариации
Най-популярният вариант на Tom Collins е водката Collins - това е същата напитка, само че е направена с водка вместо джин. Можете също да опитате следните варианти:
- Сложете отгоре сода лимон-лайм вместо клубна сода.
- За освежаващо газиране, налейте две унции пенливо вино и след това напълнете до горе с клубна сода.
- Опитайте с текила вместо джин, за да направите текила Колинс.
- Разбъркайте малко горски плодове или меки плодове с простия сироп, преди да добавите останалите съставки за плодов колинс.
- Добавете няколко щипки ароматизирана горчивка.
Гарнитури
Резен лимон и череша мараскино е класическата гарнитура на Collins. Можете също да използвате различни плодове или горски плодове по подобен начин за актуализиран външен вид.
За Том Колинс
И така, кой е Том Колинс? Въпреки че е сигурно, че има истински хора на име Том Колинс, се оказва, че класическата напитка не е кръстена на действителен човек. Вероятният произход на името на коктейла произтича от шега от 1870-те години. Както се казва в историята (и това може да е просто история, а не истинска истина), през 1874 г. в Ню Йорк се разпространява шега, че някакъв човек на име Том Колинс обикаля града и говори глупости за хората, което разбуни тълпата. Хората започнаха да обикалят от таверна в таверна, търсейки г-н Колинс, за да сложи край на слуховете си. Смешна шега, а? За щастие гневната тълпа никога не се изправя лице в лице с някакъв нещастник на име Том Колинс. Въпреки това, барманите почитат измисления говорещ шмекер, като създават напитка, наречена в негова чест. По този начин Tom Collins може да се счита за официалната напитка на бъркалките навсякъде. Или можете просто да мислите за това като за лека, вкусна, газирана система за доставка на джин.
Collins Всички любители на джин
Любители ли сте на джин? Заповядайте, любители на джин! Ако сте там, моля, опитайте Том Колинс. Това е газиран, ботанически, освежаващ коктейл, който със сигурност ще погъделичка въображението ви – и вкусовите ви рецептори.
