Съставки
- Клин лайм и сол за ръба
- 1¾ унции сребърна текила
- 1 унция малинов ликьор
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, натъркайте ръба на скалното стъкло с резен вар.
- Със солта върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в сол, за да покриете.
- В шейкър за коктейли добавете лед, текила, малинов ликьор, сок от лайм и портокалов ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Варианти и замествания
Тъй като няма стандартна рецепта за маргарита с малини, можете лесно и безсрамно да разменяте съставките.
- За по-лека маргарита разбъркайте половин чаша пресни цели малини, вместо да използвате малинов ликьор.
- За да направите още по-лека маргарита, използвайте прясно изцеден портокалов сок в допълнение към разбърканите малини.
- Добавете прясно изцеден лимонов сок вместо сок от лайм.
- Използвайте половин унция прясно изцеден лимонов сок в допълнение към сока от лайм за леко по-тръпчив вкус.
- За опушена малинова маргарита използвайте мекал вместо сребърна текила.
Гарнитури
Независимо дали искате да станете луксозни или да останете прости, има много опции за гарнитура за маргарита с малини.
- Използвайте захарен ръб за по-сладка гарнитура.
- Вместо резенче лайм, използвайте колелце или резен.
- За поп жълт цвят използвайте лимоново колелце, резен или резен.
- Продупчете няколко цели малини с шишче за коктейл или ги потопете върху леда.
- Добавете пресни малини и цитрусови плодове заедно, като например с кръгче лимон или панделка с лайм.
За малиновата Маргарита
Текила привлече вниманието на американците по време на забраната, когато чашите изсъхват. С едно бързо пътуване през южната граница духът отново беше под ръка. Оттам коктейлите с текила бързо се превърнаха в обичана напитка. Популярността на маргарита рязко нараства през 50-те години на миналия век и докато стиловете маргарита влизат и излизат от мода, тя никога не е напускала напълно купона.
Произходът на малиновата маргарита не е толкова известен. Малиновият ликьор е изобретен точно преди началото на 18-ти век, цял живот, а след това и малко, преди изобщо да се помисли за маргарита. Малиновата маргарита може да е резултат от възхода на обърканите коктейли, като например мохито, и клиентите, които искат тяхната маргарита да има подобно докосване или искане за по-сладка плодова маргарита. Както и да беше, малиновата маргарита заслужава своето място в света на маргаритата.
Бери Велика Маргарита
Малиновите аромати добавят сладък и леко тръпчив ъпгрейд към класическата маргарита. Независимо дали постигате вкуса с прясно смлени малини или малинов ликьор, има повече от един начин да разклатите малинова маргарита.
