Съставки
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция нектар от гуава
- ½ унция ликьор с вкус на портокал
- 1½ унции текила
- Лед
- Дехидратирано оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, нектара от гуава, портокаловия ликьор и текилата.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша за маргарита или камък, пълна с лед.
- Гарнирайте с колелце дехидратиран портокал.
Вариации
Сам по себе си е вкусен коктейл, но можете да разклатите съставките на гуава маргарита за още повече вкус.
- Заместете POG (сок от маракуя-портокал-гуава) за нектара от гуава за тропическа наслада.
- Направете пикантна гуава маргарита, като смесите 2-3 резена халапеньо с капка портокалов ликьор, преди да добавите всички съставки.
- Заменете портокаловия ликьор с ½ унция нектар от агаве или мед.
- Пропуснете напълно ликьора за тръпчива напитка.
- Добавете нотка на опушен аромат, като замените текилата с мекал.
- Ако ромът ви харесва повече, заменете текилата с малко. Става дайкири, но както и да го наречете, пак е вкусно.
Гарнитури
Дехидратираното оранжево колело е прекрасна гарнитура, но ако нямате такова, не се притеснявайте. Вместо това опитайте едно от тези:
- Гарнирайте с резенче лайм.
- Попълнете чашата със смес 1:1 от захар и сол (прокарайте резенче лайм около ръба, за да го намокрите и след това го потопете в сместа).
- Оформете чашата с тажин или чили на прах.
- Гарнирайте с резен гуава.
- Гарнирайте със стръкче мента.
- Гарнирайте с пресен или изсушен цвят от хибискус.
За Гуава Маргарита
Има една поговорка в света на кулинарията - "Расте ли заедно, върви заедно." Това със сигурност е вярно за гуава и текила, тъй като плодът е роден в много тропически климат, включително Мексико, а текилата е един от местните спиртни напитки на Мексико.
Гуава маргарита има прекрасен ружов цвят благодарение на живите розови плодове. Ако никога преди не сте яли гуава, тя има фин и сладък вкус, който добавя лека флорална нотка към вашата напитка; не е нито прекалено сладък, нито прекалено кисел, така че е перфектна добавка към класическа маргарита. Гуава е чудесен начин да добавите тропически нотки към маргарита, за да я направите нещо наистина специално.
Гуава Приятен ден
Представете си - лятно слънце, тропически мексикански плаж и пръстите на краката ви в пясъка. Сега сложете в ръката си възхитителна, добре балансирана розова маргарита от гуава. Това е наистина перфектната рецепта за много хубав ден.
