Хотдог кифличките не трябва да се хвърлят на вятъра, когато се окажете, че са ви останали малко. С малко креативно мислене можете да ги използвате добре в други рецепти и ястия.
Сладки плодови сандвичи
Най-добрите сандвичи добавят нотка сладост, а кифличката с хот-дог е страхотна система за доставка. Съобразете общите вкусове с това, което имате в хладилника. Това е универсална рецепта; ще направи толкова, колкото ви останат, ако включите няколко вида плодове.
Банан PB и J
За да направите този сандвич:
- Намажете кифличката с желе от грозде от едната страна и от другата с фъстъчено масло.
- Обелете банана и го поставете в центъра на кифличката.
- Добавете нарязани нектарини и праскови към върха на сандвича.
Ягоди и сметана
За да създадете този прекрасен розово-червен сандвич:
- Смесете 1/2 чаша ягоди и ги разбъркайте в бита сметана.
- Нанесете бита сметана върху едната страна на хотдога.
- Нарежете две ягоди и ги поставете от другата страна на кифличката.
- Добавете няколко стафиди (по желание).
Пица лодки
Лодките за пица са безпроблемна рецепта, която всички обичат. Можете да направите две лодки от един кок.
Съставки
- Остатъци от кифли с хот дог
- 1 (16 унции) буркан със сос за пица
- 1 до 2 чаши сирене моцарела
- Плънки по ваш избор, като риба тон, наденица, лук или гъби
Инструкции
- Включете бройлера във вашата фурна.
- Отворете питките с хот дог и отделете страните. Поставете върху бисквитка или лист за печене.
- Намажете отворените половинки на пица със соса за пица.
- Добавете топинги по ваш избор.
- Поръсете сирене върху кифличките.
- Поставете в бройлера, докато сиренето се разтопи и стане мехурче. Това може да отнеме от 3 до 10 минути, в зависимост от вашата фурна и количеството сирене върху всяка половина. Стойте близо до фурната, за да сте сигурни, че няма да изгорите лодките.
Домашни крутони
Крутоните са вкусна гарнитура за салати, която можете лесно да приготвите от кифлички с хот-дог вместо френски хляб. В зависимост от размера на крутоните, които нарязвате, вероятно можете да получите поне дузина от една остатъчна кифличка. Ще искате да имате поне три до шест остатъчни кифлички; колкото по-малко кифли се използват, толкова по-силен е вкусът на крутоните.
Съставки
- Остатъци от хотдог, нарязани на 1/2" квадрати
- 1-1/2 чаени лъжички лук на прах
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 супена лъжица магданоз
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 2 до 4 супени лъжици зехтин
Инструкции
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
- Сложете нарязани кифлички в голяма купа с капак.
- Разбийте лука на прах, чесъна на прах, магданоза, солта и черния пипер, докато се смесят добре.
- Изсипете сместа от подправки върху кифличките, добавете капак и разклатете добре няколко пъти.
- Поръсете със зехтин отгоре. Започнете с една супена лъжица; покрийте купата с капак и разклатете. Отворете, за да прецените дали е необходима още една супена лъжица за намазване на крутоните. Продължете, докато всички крутони се покрият.
- Разстелете на един слой върху блат и печете приблизително 10 минути или докато крутоните изсъхнат и се запекат.
Лесен сладък тост Zwieback
Zwieback е немска рецепта, която включва печене на хляб с подсладена смес от захар и масло. Докато някои рецепти включват яйца, тази се приготвя само с масло и захар, на ниска и бавна фурна. Това е идеалната рецепта за ненарязани кифлички с хот-дог. Трябва да получите най-малко шест парчета на остатъчна кифличка. Тази рецепта трябва да обхваща три до четири кифлички, в зависимост от това колко добре абсорбират маслото.
Съставки
- 2 чаши масло, разтопено
- 1/2 чаша гранулирана бяла захар
- Остатъци от кифли с хот-дог, нарязани на парчета с дебелина 1"; краищата се изхвърлят
Инструкции
- Настройте фурната на 200 или 250 градуса по Фаренхайт (най-ниската ви настройка е над топло).
- Смесете добре маслото и бялата захар.
- Използвайте вилица, за да потопите всяка кифличка напълно в сместа масло/захар.
- Поставете всяка една върху пергаментова хартия, постлана върху бисквитка или тава за печене.
- Не претрупвайте филийките; оставете поне ½" разстояние между тях.
- Сложете ги във фурната за 4 до 8 часа. Готови са, когато парчетата са хрупкави и твърди. Ще искате да наблюдавате фурната си първия път, когато правите това, за да знаете колко време отнема при най-ниската ви настройка.
- Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер.
Още начини за използване на остатъци от хот-дог
Нямате нужда от специална рецепта, за да изразходвате остатъците от кифлички с хот-дог. Вместо това заменете хляба в различни рецепти и ястия.
- Постелете дъното на чиния за рулетка с остатъци от кифлички, за да абсорбират излишната мазнина и течности.
- Заменете хлебчета с хот-дог вместо хляб в чинии за пудинг за хляб.
- Направете някоя от любимите си рецепти за сандвичи, но вместо това използвайте кифличка с хот-дог.
- Хвърлете нарязани на кубчета кифли в яйчени гювечи за закуска за късна закуска.
- Нарежете кифлите на малки квадратчета за потапяне във фондю.
- Разменете кифлите с кубчета хляб в рецептите за пълнеж за празниците.
- Нарежете всяка кифличка на четвъртинки и я използвайте като основа за италиански брускети.
Не изхвърляйте остатъци от кифлички
Дори когато хот-догът ви е свършил, бухтичките пак могат да се използват във вкусни рецепти. Без значение какъв вид храна обичате да приготвяте, от солени до сладки, тези хлебчета са полезни в много рецепти.
