Съставки
- 4 резена краставица
- 3 унции джин
- 1 бар лъжица екстра сух вермут
- Лед
- Тънки резени краставица и стрък копър за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини.
- Сложете краставицата в чаша за смесване и я разбъркайте.
- Добавете джина, сухия вермут и леда.
- Разбъркайте за 30 до 60 секунди.
- Прецедете в охладената коктейлна чаша.
- Гарнирайте с тънки резени краставица и стрък копър.
Варианти и замествания
Това е възхитително, свежо, ботаническо чудо, но имате свобода да играете.
- Заменете джина с равно количество водка за вкусна напитка водка с краставици.
- Експериментирайте с различните видове джин, които използвате. Например, използвайте джин Hendricks за по-цветен вкус или Drumshanbo Gunpowder Irish Gin за повече нотки на цитрусови плодове и кориандър.
- Смесете краставица в мартини с капка лимон за сладко-тръпчив привкус.
- Смесена краставица в космополитен коктейл.
- Добавете няколко листа босилек, за да разбъркате с краставицата.
- Смесете малко копър с краставицата.
Гарнитури
Подкрепете ботаническите нотки на това мартини с деликатно, перусто парче копър и резенчета краставица. Можете също така да гарнирате с цитрусова кора или резен изсушен цитрус. За елегантна и лятна презентация използвайте ядивна цветна гарнитура.
За Martini с краставици
Краставицата и джинът имат доста афинитет (опитайте ги заедно с мента в eastside коктейл); освежаващите нотки на пъпеш на краставицата се смесват прекрасно с ботаническите нотки на вкусен сух джин. За най-добри резултати обелете краставицата, преди да я объркате; това ще улесни разбъркването и ще освободи повече от уникалните вкусове на краставицата. Това е мартини, предназначено да се сервира студено, тъй като свежите и освежаващи нотки пеят, когато напитката е силно охладена.
Салатените дни на лятото
Независимо дали са поднесени в салата или коктейл, краставиците са типичната лятна съставка. Когато се съчетаят с ароматен джин, те предизвикват прости, знойни летни вечери, прекарани на верандата с прохладна напитка и летен бриз.
