Няма нищо, което да звучи така през лятото, както да видите плетени кошници, пълни с пресни ягоди в местния магазин за хранителни стоки. Тези апетитни рецепти за мартини с ягоди ще ви дадат редица различни опции, за да сте сигурни, че всичките ви излишни ягоди няма да отидат на вятъра.
Ягодово мартини
Класическото ягодово мартини използва обикновено мартини като основа и добавя разбъркани ягоди за лек вкус на ягода.
Съставки
- ½ чаша ягоди
- 1½ унция водка
- Пръскан сух вермут
- Лед
- Ягодов резен за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте ягодите.
- Добавете водката и вермута.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с резен ягода.
Мехурчесто ягодово мартини
Ако търсите нов любим брънч, опитайте това пенливо ягодово мартини, което съчетава пенливо вино с обикновен сироп, ягоди и водка.
Съставки
- ½ чаша ягоди
- 1½ унции прост сироп
- 2 унции ягодова водка
- Лед
- 1 унция газирана вода с вкус на портокал
- Резен портокал за гарнитура
- Резенчета ягоди за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте ягодите и обикновения сироп.
- Добавете ягодовата водка и леда и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини или нещо подобно.
- Налейте с газирана вода.
- Гарнирайте с парче портокал и няколко резенчета ягода.
Сюит за младоженци Martini
Идеален за приготвяне в онези романтични вечери, този апартамент за меден месец Martini се балансира с лимонов сок, ягодов ликьор и водка.
Съставки
- Лимоново резенче за гарнитура
- Червени пръски за гарнитура
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция ягодов ликьор
- 2 унции водка
- Лед
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- Прокарайте резен лимон около ръба на чаша за мартини и го поставете в чиния, пълна с червени пръски. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, ягодовия ликьор и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в приготвената чаша за мартини.
- Гарнирайте с ягода.
Мартини за бране на ягоди
За малко тръпчива напитка опитайте това Мартини от бране на ягоди, което добавя портокалов ликьор към сместа за приятно пикантно допълнение.
Съставки
- ½ унция ягодов прост сироп
- 1 унция Grand Marnier
- 2 унции ягодова водка
- Лед
- Газирана вода с вкус на ягоди
- Резенчета ягоди за гарнитура
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете ягодовия прост сироп, Grand Marnier и ягодова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
- Налейте газирана вода с вкус на ягода.
- Гарнирайте с няколко резена ягоди и стръкче мента.
Пикник Мартини
Вината са основният избор на хората за напитки за пикник, но това мартини за пикник ще върви чудесно с вашата домашна дъска за колбаси и карирано одеяло.
Съставки
- 8 листа мента
- ½ унция прост сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 2 унции сок от червена боровинка
- ½ унция ягодов ликьор
- 1 унция водка
- Лед
- Ягода за гарнитура
- Стръчка мента и ягода за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте листата от мента, обикновения сироп и лимоновия сок.
- Добавете сок от червена боровинка, ягодов ликьор и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте със стръкче мента и ягода.
Мартини с диви ягоди
Коктейл с деликатен аромат, това мартини с диви ягоди добавя газирана вода към рецептата си за газиран послевкус.
Съставки
- 1 резенче лимон
- Захар
- ½ унция ягодов прост сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция ягодов ликьор
- 1½ унция водка
- Лед
- Газирана вода
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- Прокарайте резена лимон около ръба на коктейлна чаша и потопете ръба в захарта.
- В шейкър за коктейли смесете обикновен сироп, лимонов сок, ягодов ликьор и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за мартини, пълна с лед.
- Налейте с газирана вода.
- Гарнирайте с ягода.
Ягодов сладкиш Martini
Ако харесвате ягодов сладкиш, тогава трябва да опитате тази рецепта за мартини с ягодов сладкиш, която превръща вкусния десерт във възхитителен коктейл.
Съставки
- ¼ унция ягодов сироп
- 2½ унции ванилова водка
- Пръскан сух вермут
- Ягода за гарнитура
Инструкции
- В чаша за мартини изсипете ягодовия сироп, като го оставите да се утаи на дъното.
- Налейте отгоре ванилова водка и вермут, като оставите сиропа необезпокояван.
- Гарнирайте с цяла ягода.
Meadow Martini
Идеална за тези, които обичат широките открити пространства и лудуването сред цветни поляни, тази рецепта внася силен вкус на ягода в последната си напитка.
Съставки
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прост сироп
- 1 унция ягодов ликьор
- 2 унции ягодов джин
- Лед
- Сухи цветя от маргаритки за гарнитура
- Склонче розмарин за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, обикновения сироп, ягодовия ликьор и ягодовия джин.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за мартини.
- Гарнирайте със сушена маргаритка и стръкче розмарин.
Мартини със замразени ягоди
Вече можете да смените своята гама от замразени коктейли с това мартини със замразени ягоди.
Съставки
- 1 чаша замразени ягоди
- 1 унция прост сироп
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции ягодова водка
- Лед
Инструкции
- В блендер смесете замразените ягоди, обикновения сироп, сока от лайм и ягодовата водка.
- Смесете до гладкост.
- Прецедете през мрежесто сито в охладена чаша за мартини.
Ягодов кръпка Мартини
Ягодовото мартини има прекрасен светлорозов цвят и е чудесен избор за феновете на Aperol spritzes, тъй като централна съставка в напитката е популярният италиански аперитив.
Съставки
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 2 унции пюре от ягоди
- 1 унция Aperol
- 1½ унция водка
- Резенчета ягоди за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, ягодовото пюре, Aperol и водката.
- Добавете лед и разклатете енергично за около 20 секунди.
- Прецедете сместа в чаша за мартини.
- Гарнирайте с няколко резена ягоди.
Ягодово Capri Sun Martini
Това ягодово Carpi Sun Martini взема комбинация от пресни плодове и ги обединява в смесен коктейл, който ще ви напомни за детските ви следобеди, отпивайки от кутии сокове.
Съставки
- Резен лимон
- Захар
- ½ чаша нарязани ягоди
- ½ чаша киви
- ¼ чаша малини
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 2 унции сок от ягоди
- 1 унция ягодова водка
- Лед
- Резен киви за гарнитура
- Малини за гарнитура
Инструкции
- Прокарайте резена лимон около ръба на охладена чаша за коктейл и потопете чашата в захар.
- В шейкър за коктейли разбъркайте ягодите, кивито и малините.
- Добавете лимонов сок, ягодов сок и ягодова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете в готовата коктейлна чаша.
- Гарнирайте с резен киви и малко малини.
Мартини с лазерен лъч
Ярко червено като лазерни лъчи, това мартини съчетава обикновен ягодов сироп, сок от червени боровинки, ягодов ликьор, трипъл сек и водка за мощен коктейл.
Съставки
- ½ унция ягодов прост сироп
- 2 унции сок от червена боровинка
- ½ унция ягодов ликьор
- ½ унция тройна секунда
- 1 унция водка
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете ягодовия обикновен сироп, сока от червени боровинки, ягодовия ликьор, трипъл сек и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за мартини, пълна с лед.
Репетиционна вечеря Мартини
Изискан коктейл за сервиране при специален повод, това репетиционно мартини за вечеря внася лек ягодов вкус в комбинацията си от водка и шампанско с използването на пресни ягоди.
Съставки
- Лимоново резенче за гарнитура
- Захар за гарнитура
- 2-3 големи ягоди
- 1 унция водка
- Шампанско
Инструкции
- Прокарайте резен лимон през ръба на чаша за мартини и го потопете в чиния, пълна със захар.
- Добавете ягоди в чашата.
- Налейте водката.
- Полей с шампанско.
Начини за гарниране на ягодово мартини
Плодовите коктейли са наистина лесни за гарниране, защото вече имат толкова прекрасен цвят, произтичащ от плодовете, от които са вдъхновени. За някои специфични за ягоди гарнитури, вижте тези примери:
- Нарежете няколко ягоди и ги хвърлете в готовата си напитка за нещо, на което да се насладите, след като приключите с нея.
- Вземете една ягода и я нарежете в центъра от върха към листата и я поставете на ръба на чашата.
- Нарежете листата от горната част на ягода и я поставете да плава върху готовата ви напитка.
- Направете персонализирано шишче за коктейл, като използвате ягоди и други любими плодове.
- Наберете малко ягодови цветове (предшественика на самото зрънце) и ги изсушете, за да ги поставите в следващото си ягодово мартини.
Сезонът на ягодите е точно зад ъгъла
Ягодите са толкова универсален плод, свързан с романтика, упадък, свобода и детско учудване, че хората ги купуват в кошници. Един от начините да се възползвате от наградите на приятелите си е да предложите да направите малко ягодово мартини, като използвате някои от рецептите, които сте научили днес.
