Ако търсите лесен начин за приготвяне на едно ястие, трудно е да победите обилна запеканка, която съчетава месо с други вкусни съставки. Гювечите имат също толкова страхотен вкус, колкото и лесни за приготвяне. Когато приготвите някоя от двете рецепти за гювеч, представени тук – овчарски пай и кремообразна паста и гювеч с говеждо месо – вечерята със сигурност ще се хареса на всички в домакинството ви!
Рецепта за овчарски пай
Съставки
- 1 ½ фунта телешка кайма
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1 торба от 16 унции замразени смесени зеленчуци
- ¼ чаша вода
- 2 паунда картофи, нарязани на големи парчета
- ¾ от чаша заквасена сметана (не използвайте обезмаслена)
- Сол и черен пипер на вкус
- Черен пипер на вкус
Инструкции за пълнене на месо и зеленчуци
- Поставете телешка кайма в голям тиган на среден огън.
- Поръсете със сол и черен пипер.
- Натрошете месото, докато се готви, като разбърквате често, докато покафенее.
- Когато месото е сготвено, отцедете излишната мазнина.
- Върнете месото в тигана на слаб огън.
- Добавете кетчуп.
- Добавяне на замразени смесени зеленчуци.
- Добавете ¼ чаша вода.
- Разбъркайте, докато се смесят добре.
- Оставете да къкри за 10 минути.
Инструкции за топинг от картофено пюре
- Напълнете тенджера с вода и я оставете да заври.
- Поставете картофите във вряща вода.
- Гответе 20 минути.
- Източване.
- Поставете картофите в голяма купа.
- Добавяне на заквасена сметана.
- Добавете сол и черен пипер.
- Разбъркайте и пасирайте, докато сместа стане добре смесена и сравнително гладка.
Инструкции за сглобяване и печене на гювеч
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Напръскайте съд за печене 10 x 13 с незалепващ спрей за готвене.
- Поставете смес от месо и зеленчуци в съда.
- Разпределете сместа от картофено пюре отгоре равномерно.
- Поръсете с червен пипер.
- Печете 30 минути или докато станат мехурчета.
Кремообразна паста и гювеч от телешко
Съставки
-
1 Пакет от 16 унции паста (лакът, пене, спирала или ротини)
Запеканка с телешка паста - 2 паунда телешка кайма
- 1 малък лук (жълт или червен), нарязан на кубчета
- 1 скилидка смлян чесън
- 1 консерва от 4 унции нарязани гъби, отцедени
- 1 14 ½-унция консерва нарязани на кубчета домати
- 1 Кутия от 10 ½-унция крем супа от гъби
- 1 консерва царевица на сметана
- 2 чаши настъргано сирене (вашето любимо - чедър, швейцарско, пармезан и др.)
Инструкции за приготвяне
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Сварете паста според инструкциите на опаковката.
- Отцедете макароните, когато са сварени.
- Поставете отцедената паста в гювеч 10 x 13, който е напръскан с незалепващ спрей за готвене.
- Поставете говеждото, лука и смления чесън в голям тиган на среден огън.
- Разбъркайте месото, за да стане на трохи.
- Гответе до покафеняване.
- Добавете гъбите, доматите, супата и царевицата.
- Оставете да къкри за 5 - 10 минути, само докато се загрее.
- Изсипете месната смес в гювеча.
- Разбъркайте внимателно, за да разпределите равномерно пастата.
- Поръсете натрошено сирене отгоре.
- Покрийте с алуминиево фолио и печете 20 минути.
- Отстранете фолиото и печете още 15 минути.
- Сервирайте и се насладете!
Пестящо време приготвяне на храна
Рецептите за гювеч с месо са толкова популярни, защото след като съберете съставките, трудната част е готова. За разлика от някои ястия, при които трябва да се навъртате около печката и непрекъснато да проверявате съставките си, търсейки точното време, за да сервирате ястието си, гювечите могат да се приготвят на етапи или дори по-рано. Ако търсите повече опции, опитайте да направите гювеч за хамбургер tater tot или гювеч със седем слоя тако. Има много бързи и лесни гювечи извън основните рецепти за смляно говеждо месо – опитайте да направите гювеч с пуешко и задушен гювеч, кремообразен гювеч с риба тон или дори готвене за закуска, което включва наденица. Насладете се!
