Много твърди вещества имат кристална структура и различните разтвори могат да образуват различни размери и форми на кристали. Два начина, по които кристалите могат да се образуват, са чрез утаяване и изпарение.
Валежи
Утаяването се случва, когато разтворът е бил нагрят и е разтворено повече разтворено вещество, отколкото разтворителят може нормално да задържи при стайна температура. Това създава свръхнаситен разтвор. Всяко допълнително разтворено вещество, което се добави, ще доведе до "падане" на излишъка от разтвора и образуване на кристална утайка. Тази процедура е подходяща за всички възрасти, но по-малките деца ще се нуждаят от възрастен, който да нагрява над печката.
Материали
- Пан
- Печка или котлон
- Две чаши вода
- Четири до шест чаши гранулирана захар
- Хранителни оцветители
- Голяма лъжица
- Голям буркан за консерви
- Низ
- Молив
- Лента
- Кламер
- Пластмасова опаковка
Процедура
- Увийте връвта около молива няколко пъти и го задръжте на място с парче лента.
- Поставете молива върху гърлото на буркана за консервиране и след това отрежете връвта, така че да е на около един инч от дъното на буркана.
- Завържете кламера за края на връвта.
- Оставете две чаши вода да заври в тигана на котлона.
- Добавяйки около една трета чаша захар наведнъж, разбърквайте захарта, докато се разтвори. (Забележка: ще стане по-трудно да се разбърква захарта, когато разтворът наближи насищането. Продължете да разбърквате, докато не можете да разтворите повече.)
- Отстранете тигана от котлона и добавете хранителни оцветители (по-тъмните цветове работят по-добре).
- Оставете разтвора да се охлади за около пет минути.
- Внимателно потопете връвта в разтвора и след това я оваляйте в суха кристална захар.
- Изсипете разтвора в буркана за консервиране и сменете молива през устата с връвта, потопена в буркана.
- Покрийте буркана с пластмасова обвивка и оставете настрана да изстине.
Кристалите трябва да започнат да се образуват върху връвта след няколко часа, но може да отнеме до 10 дни, за да се оформят напълно.
Изпарение
Образуването на кристали чрез изпаряване ще произведе големи кристали за период от около седмица. Вместо кристалите да изпаднат от разтвора, течната част от разтвора ще се изпари, оставяйки след себе си твърди кристали. Различните разтворени вещества ще образуват кристали с различна форма. Тази процедура работи за всички възрасти.
Материали
- Пет супени лъжици английска сол
- Пет супени лъжици готварска сол
- 11 супени лъжици гореща вода
- Червен хранителен оцветител
- Син хранителен оцветител
- Две пластмасови чаши
- Две лъжици
- Две бурканчета за бебешка храна (или други малки чаши)
Процедура
- Сложете пет супени лъжици английска сол в една от пластмасовите чаши.
- Добавете пет супени лъжици гореща вода и разбъркайте, докато солта се разтвори.
- Добавете три до четири капки син хранителен оцветител и го оставете настрана.
- Сложете пет супени лъжици готварска сол в другата пластмасова чаша.
- Добавете шест супени лъжици гореща вода и разбъркайте, докато се разтвори.
- Добавете три до четири капки червен хранителен оцветител.
- Изсипете една супена лъжица разтвор на английска сол в едно бурканче с бебешка храна.
- Изсипете една супена лъжица от разтвора на готварска сол в другия буркан с бебешка храна.
- Оставете бурканите настрана и оставете течността да се изпари за около седмица.
Кристалите трябва да се видят след няколко дни, но може да отнеме до две седмици, преди течността да се изпари.
Още експерименти с кристали
Ако търсите по-забавни начини за създаване на кристали, има много страхотни експерименти онлайн. Процедурите по-долу използват различни материали и създават красива наука.
- Бораксът, почистващ разтвор, прави интересни кристали. Тази конкретна процедура ще даде кристали, които правят формата на снежинка.
- Стипца прави големи, единични кристали. Можете да намерите стипца в секцията за подправки в хранителния магазин. С малко търпение от тази рецепта ще се образува единичен, голям, прозрачен кристал.
- Арагонитните кристали ще растат на повърхността на скалите с малко бял оцет.
Красотата на кристалите
Кристалите оживяват науката. С малко търпение и правилната техника можете да създадете красиви кристали с различни форми и размери.
