Лимонова трева, Cymbopogon citratus и Cymbopogon flexuosus, е необичайна тропическа трева като основен аромат в кухнята на Югоизточна Азия. Неговият ярък лимонов аромат се използва в напитки, кърита и супи. Вкусен е в чай с карамфил. Богато е на витамин А. Маслото от него също има много промишлени и медицински приложения.
Лимоновата трева е родом от Индия, Шри Ланка, Малайзия и Индонезия. C. citratus се нарича западноиндийски, C. flexuosus като източноиндийски, кочински или малабарски. Други често срещани имена са треска трева или цитронела трева. В рода има над 50 вида. И двата често срещани вида са бързорастящи многогодишни растения, които растат до 3 до 6 фута височина и 3 фута широки. Имат дълги, светлозелени листа и незабележими цветове.
| Обща информация |
|
Научно име- Cymbopogon citratus или C. flexuosus Общоприето име- Лимонова трева Време на засаждане- Пролет Време на цъфтеж- Лято до есенХабитат- Тропици Използване - Кулинарни, медицински, козметични |
| Научна класификация |
|
Царство- Plantae Раздел- Magnoliophyta Клас- Magnoliopsida Разред- Poales Семейство-Poaceae Род- Cymbopogon Вид - citratus или flexuosus |
| Описание |
|
Височина-3 до 6 фута Разширяване- 3 фута Навик- Образуване на бучки Текстура- Среден Степен на растеж- Бърз Листо- Тъмнозелено със сребрист мрамор Цвете- Зелено Семена- Бежово, заострено |
| Култивиране |
|
Изискване за светлина-Пълно слънце до лека сянка Почва- Влажна, добре дренирана Устойчивост на суша - умерено |
Лимоновата трева е издръжлива в зони 9-11. В други райони се отглежда като едногодишно растение или се пренася на закрито през зимата.
Условия за отглеждане на лимонена трева
Растете на място без замръзване, на слънце или лека сянка. Билката обича влажна, добре дренирана почва, която е леко кисела. Расте най-добре в топли и влажни условия. Може да се отглежда и в контейнер или в оранжерия. Ако преместите растението си на открито през лятото, оставете го да се аклиматизира за няколко дни, като първо го поставите на сянка, след това го преместете на частична сянка, преди да го оставите на пълно слънце.
Отглеждане на лимонова трева
Растението може да се отгледа от семена или чрез разделяне. Многото налични сортове, използвани предимно в търговско отглеждане, не излизат от семена, а семената покълват бавно, така че обикновено се предпочита вегетативното размножаване. Повдигнете и разрежете бучките в началото на пролетта или есента. Разстояние 3 фута едно от друго. Лимонова трева образува бучки и не бяга и не става инвазивна като някои треви. Поливайте редовно през лятото.
Билкови употреби
Лимоновата трева придава тропическо усещане на градината. Засадете го с други билки или близо до едролистни растения като рицин и лилия. Може да се използва и като фон в лехата с многогодишни растения или за оформяне на бордюр за отделяне на части от градината.
При готвене луковичното стъбло се нарязва на парчета и се приготвя в съда, след което обикновено се отстранява преди сервиране, защото е жилаво и влакнесто. Меката вътрешна част на стъблото понякога се нарязва на ситно и се добавя към супата.
Маслото се използва в парфюм, грим, сапун, продукти за коса, почистващи препарати, противогъбични агенти, тамян и потпури. Освен това е ефективен и нетоксичен репелент срещу насекоми. Използва се в ароматерапията.
Някои градинари съобщават за кожни обриви при работа с растението.
