Rum runner е коктейл с много ром, който се роди преди малко повече от половин век в известен тики бар край бреговете на Флорида. „Тики Джон“Еберт е изобретил тази сладка, тропическа напитка и въпреки уникалната си смес от ликьори, плодови сокове и ром, има значително място за миксолозите аматьори да експериментират с добавянето на нови вкусове и текстури. Разгледайте тези разнообразни рецепти за ром и вижте коя искате да тествате първо.
Rum Runner
Класическият ром обединява смес от цитрусови и тропически плодови сокове, гренадин и тъмен и светъл ром, с уникалните добавки от къпини и бананов ликьор.
Съставки
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция сок от ананас
- ½ унция гренадин
- Пръскане на сладко-кисел микс (по избор)
- ½ унция къпинов ликьор
- ½ унция бананов ликьор
- 1 унция светъл ром
- 1 унция тъмен ром
- Лед
- 1 резенче ананас и шишче от череши за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, сока от ананас, гренадин, микс от сладко и кисело по избор, ликьор от къпини, ликьор от банани, светъл ром и тъмен ром.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в ураганна чаша или друга висока чаша и украсете с резенче ананас и черешово шишче.
Вариации на ромов лост
Има много начини някой да експериментира с класическата рецепта за ром, за да създаде уникален коктейл, съобразен с неговия вкус. Разменете ликьори, сокове, плодове и алкохолни напитки от оригиналната смес, за да създадете някоя от тези вкусни вариации.
Frozen Blackberry Rum Runner
Въпреки че можете да се насладите на ром на скалите, много хора обичат да пият замразени версии на коктейла с нюанс на залеза. Ако искате най-доброто от всички южни изкушения, опитайте тази рецепта за замразен ром от къпини с акцент върху подчертаването на вкуса на къпина в напитката.
Съставки
- ¼ чаша замразени къпини
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция сок от ананас
- ½ унция гренадин
- Пръскане на сладко-кисел микс (по избор)
- ½ унция бананов ликьор
- ½ унция къпиново бренди
- 1 унция светъл ром
- 1 унция тъмен ром
- Натрошен лед
Инструкции
- В блендер смесете замразените къпини, сока от лайм, сока от ананас, гренадин, сладко-кисел микс по желание, бананов ликьор, къпиново бренди, светъл ром, тъмен ром и лед.
- Смесете до гладкост и изсипете сместа във висока чаша.
Замразен малинов ром Runner
Подобно на замразения ром от къпини, този коктейл прави няколко ключови промени в състава си от съставки, за да създаде силен, но не превъзходен вкус на малина.
Съставки
- ¼ чаша замразени малини
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция сок от ананас
- ½ унция гренадин
- Пръскане на сладко-кисел микс (по избор)
- ½ унция крем дьо банан
- ½ унция Шамбор
- 1 унция светъл ром
- 1 унция тъмен ром
- Натрошен лед
Инструкции
- В блендер смесете замразените малини, сока от лайм, сока от ананас, гренадин, сладко-кисел микс по желание, крем дьо банан, Шамбор, светъл ром, тъмен ром и лед.
- Смесете до гладкост и изсипете сместа във висока чаша.
Frozen Tropical Rum Runner
За коктейл, който клони повече към класическа тропическа палитра, опитайте тази рецепта за замразен тропически ром.
Съставки
- ½ унция портокалов сок
- ½ унция сок от ананас
- ½ унция гренадин
- ½ унция крем дьо банан
- ½ унция къпинов ликьор
- 2 унции светъл ром
- Натрошен лед
- Клинче ананас и шишче от череши за гарнитура
Инструкции
- В блендер смесете портокаловия сок, сока от ананас, гренадин, крем дьо банан, ликьор от къпини и лек ром.
- Добавете натрошен лед и разбъркайте до гладкост.
- Изсипете сместа в ураганна чаша и украсете с резенче ананас и черешово шишче.
Sunrise Runner
Тази смесица в стила на Франкенщайн от текила изгрев и ром води до вкусен коктейл, подсилващ антиоксидантите, който няма да искате да оставите.
Съставки
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция портокалов сок
- ½ унция гренадин
- ½ унция бананов ликьор
- ½ унция къпинов ликьор
- 1 унция златна текила
- 1 унция тъмен ром
- Лед
- Клинче ананас и шишче от череши за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете заедно сока от лайм, портокаловия сок, гренадина, банановия ликьор, къпиновия ликьор, златната текила и тъмния ром.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в малка чаша, пълна с лед и украсете с резенче ананас и черешово шишче.
Прасковен ром Runner
Южно лакомство като замразения къпинов ром, но взето от по-нагоре по американското крайбрежие, тази рецепта за прасковен ром сервира коктейл със забележима нотка на праскова към оригиналния вкус на ром.
Съставки
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция сок от праскова
- ½ унция гренадин
- ½ унция бананов ликьор
- ½ унция прасковен ликьор
- 1 унция светъл ром
- 1 унция тъмен ром
- Лед
- 2 резена праскови за гарнитура
- 1 стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, сока от праскова, гренадин, бананов ликьор, прасковен ликьор, светъл ром и тъмен ром.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за вино без дръжки и украсете с резенчета праскова и стръкче мента.
Никога не бягайте от бегач на ром
Със сигурност ще впечатлите приятелите си, ако приготвите ром бегач пред тях; многобройните му съставки го правят да изглежда като сложна напитка за създаване, но простият процес, който е необходим за смесването на една заедно, ще ви осигури постоянно вкусен коктейл всеки път с минимални усилия. Така че, следващия път, когато се окажете на почивка на плажа, позволете си да си поръчате една от тези по-малко известни, но възхитителни тропически напитки.
