Пъпки, цветове, по-топли дни, по-ярко слънце. Какво би могло да липсва? Рецепта за пролетен пунш. Още по-добре, нито една от тези рецепти няма да доведе до досадна мръсотия под ноктите ви. Просто вкусна напитка в ръка, докато се любувате на градината си.
Пролетен пунш с ягодова сангрия
Пунш със сангрия ще добави удивителен знак към този първи топъл ден на пролетта. Знаете ли онзи, в който упорито отваряте прозорците си, въпреки че е само 40 градуса? Онзи ден. Това прави приблизително 10 порции.
Съставки
- 750mL пино григрио
- 1½ чаши сок от бяла червена боровинка
- 1½ чаши ягодова клубна сода
- ¾ чаша прясно изцеден лимонов сок
- ½ чаша ягодов ликьор
- ¼ чаша ягодов ликьор
- Лед
- Пресни плодове и горски плодове за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, пино григрио, сок от бяла червена боровинка, клубна сода, лимонов сок и ягодов ликьор.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Сервирайте в рок чаши върху пресен лед.
- Гарнирайте всяка порция с пресни плодове и горски плодове.
Шампанско за пролетта
Балон, балон, пролет и още мехурчета. Можете да се преструвате, че мехурчетата, които целуват лицето ви, са цветни листенца. Това прави приблизително 10 порции.
Съставки
- 750mL просеко
- 2 чаши сок от диня
- 1 чаша клубна сода
- ½ чаша прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция сок от рубинено червен грейпфрут
- ¼ чаша ликьор от бъз
- ¼ чаша портокалов ликьор
- Лед
- Резен ягода и грейпфрут за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, просеко, сок от диня, сода, лимонов сок, сок от грейпфрут, ликьор от бъз и портокалов ликьор.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Сервирайте в рок чаши върху пресен лед.
- Гарнирайте с ягоди и резени грейпфрут.
Пролетен пунш с ром
Лекият ром и кокосовият ром превръщат обичайния ромов пунш от лакомство през лятото в наслада през пролетта. Това прави приблизително 12 порции.
Съставки
- 1¼ чаши бял ром
- 1¼ чаши кокосов ром
- 3 чаши сок от ананас
- 1 чаша портокалов сок
- ½ чаша прясно изцеден лимонов сок
- ¼ чаша сок от нар
- Лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, светъл ром, кокосов ром, сок от ананас, портокал, лимонов сок и сок от нар.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Сервирайте в хайбол чаши върху натрошен лед.
- Гарнирайте със стръкчета мента.
Пънч от горски цветя
Ако сте преуморени от приготвянето на голяма порция пролетен пунш, мислете за тази рецепта като за водка-кран. Това прави приблизително 10 порции.
Съставки
- 5 чаши сок от червена боровинка
- 2 чаши водка ИЛИ 2 чаши кокосова вода
- 1 чаша прясно изцеден сок от лайм
- 1 чаша сок от череши
- ½ чаша прост сироп
- ½ чаша портокалов ликьор
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, сок от червена боровинка, водка, сок от лайм, сок от череши, обикновен сироп и портокалов ликьор.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Сервирайте в хайбол чаши върху пресен лед.
- Гарнирайте с резени лайм.
Джин цветен пунш
Този пунш може да предизвика малко ревност сред приятелите ви, ако не споделите рецептата. Това прави приблизително 10 порции.
Съставки
- 5 чаши сода с лайм
- 2 чаши джин ИЛИ безалкохолен джин
- ¾ чаша сок от бяла червена боровинка
- ½ чаша лимонада
- ½ чаша прост сироп
- ¼ чаша портокалов ликьор
- Лед
- Лимоново колело, листа от мента и резен ягода за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, лайм клуб сода, джин, сок от бяла червена боровинка, лимонада, обикновен сироп и портокалов ликьор.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Сервирайте в рок чаши върху пресен лед.
- Гарнирайте с листа от мента, лимоново колелце и резен ягода.
Flower 75 Punch
Отгледайте своя French 75 като цветята във вашата градина от малко сервиране във флейта за шампанско до едно в чаша за коктейл. Това прави приблизително 12 порции.
Съставки
- 5 чаши лимонова лимонада
- 4 чаши просеко
- 2½ чаши джин
- ½ чаша ликьор от бъз
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, лимонада, просеко, джин и ликьор от бъз.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Сервирайте в рок чаши върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимонови колелца.
Пчелен пунш
По-голяма, по-смела въртене на класическата златна треска от бърбън, това е рецепта за пролетен пунш, която ще накара вас и вашите приятели да бръмчите като земни пчели. Това прави приблизително 10 порции.
Съставки
- 5 чаши лимонада
- 2 чаши бърбън
- 1 чаша меден сироп
- ¾ чаша прясно изцеден лимонов сок
- ½ чаша портокалов ликьор
- ¼ чаша Pimm's
- Лед
- Резенчета лимон за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, лимонада, бърбън, меден сироп, лимонов сок, портокалов ликьор и Pimm's.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Сервирайте в рок чаши върху пресен лед.
- Гарнирайте с резени лимон.
Пролетният безалкохолен пунш на Шърли Темпъл
Газиран и тръпчив, можете спокойно да пиете тази рецепта за пролетен пунш цял ден и нощ без притеснения. Това прави приблизително 12 порции.
Съставки
- 5 чаши джинджифилов ейл
- 4 чаши тръпчив сок от череши
- 1½ чаши сода лимон-лайм
- 1 чаша сок от червена боровинка
- ¾ чаша прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Череши за гарнитура
Инструкции
- В голяма кана или купа за пунш добавете лед, джинджифилова бира, сок от череши, сода от лимон и лайм, сок от червена боровинка и сок от лайм.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Гарнирайте с череша.
Пролетта не е само за пчелите, те са и за рецепти за пролетен пунш
Бръмчете като пчелите с рецепта за пролетен пунш. Или пропуснете бръмченето и се носете като пеперуда с безалкохолен удар. Точно като цветята, няма грешен начин да разцъфтиш.
