Въпреки че не можете да откъснете гроздовите си коктейли направо от лозата, тези гроздови напитки ще имат вкус, сякаш сте имали. Със свежи вкусове в модерни коктейли или обновени класически коктейли, тези напитки доказват, че гроздето има съдба за нещо повече от просто вино. От пенливо до сериозно мартини, вече няма да подценявате гроздето като аромат на коктейл.
Гроздово московско муле
Осветете пикантните вкусове на джинджифилова бира в муле с най-простите размени: гроздова водка.
Съставки
- 2 унции гроздова водка
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Джинджифилова бира към върха
- Лайм колело и стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В стъклена или медна чаша от камък добавете лед, гроздова водка и сок от лайм.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с колело от лайм и стрък мента.
Concord Crush
Използвайте мъдлера си с този коктейл от боровинки и грозде.
Съставки
- 4-6 пресни боровинки
- 6-10 пресни зърна грозде, на четвъртинки
- 2 унции гроздова водка
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Боровинки за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте боровинки и грозде с капка прост сироп.
- Добавете лед, гроздова водка, сок от лайм и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Налейте, без да прецеждате, в скална чаша.
- Гарнирайте с боровинки.
Purple People Eater
Само по себе си името си струва да направите тази напитка, която е сладка и тръпчива наслада.
Съставки
- 1¼ унции водка
- 1 унция гроздов сок
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция гренадин
- ¼ унция синьо кюрасао
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура, по избор
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, гроздов сок, сок от лайм, гренадин и синьо кюрасао.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с парче лайм, ако желаете.
Grape Highball
Бъдете прости; понякога хайбол проверява всички полета.
Съставки
- 2 унции водка
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- 2 унции конкорд гроздов сок
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, водка, лимонов сок и гроздов сок.
- Допълнете с клубна сода.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Пенливо грозде
Налейте малко гроздова водка в кипяща чаша просеко. Или го поддържайте безалкохолен, като използвате пенлив гроздов сок с капка лимонов сок.
Съставки
- 1 унция гроздова водка
- Просеко отгоре
- Грозде за гарнитура
Инструкции
- Охладете шампанско флейта или купе.
- В охладена чаша добавете гроздова водка.
- Допълнете с просеко.
- Гарнирайте с грозде.
Grape Martini
Гроздовото мартини: когато знаеш какво искаш и не искаш нищо допълнително.
Съставки
- 2 унции гроздова водка
- ¾ унция сух вермут
- ¼ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- Захарено грозде или обикновено грозде за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В чаша за смесване добавете лед, гроздова водка, сух вермут и лимонов сок.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с грозде.
Грозде 75
Дайте почивка на своята лимонена рецепта French 75 с този горещ риф от лозата.
Съставки
- 1 унция джин
- ½ унция гроздов сок
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Просеко до край
- Лимонов туист за гарнитура, по избор
Инструкции
- Охладете шампанско флейта или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, гроздов сок и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Допълнете с просеко.
- Гарнирайте с лимонов туист, ако желаете.
Гроздова сангрия
Придайте на вашата червена сангрия повече вкус с помощта на гроздов сок.
Съставки
- 2 унции червено вино
- 2 унции конкорд гроздов сок
- ¾ унция портокалов ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Склонче мента и резенче лайм за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, червено вино, гроздов сок, портокалов ликьор, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте със стръкче мента и резенче лайм.
Градина с лозя
Поддълбочете вкусовете на вашия коктейл от грозде с малко джин и нотки на цветен бъз.
Съставки
- 2 унции джин
- 1 унция гроздов сок
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция ликьор от цвят на бъз
- Лед
- Склонче розмарин за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, гроздов сок, лимонов сок и ликьор от цвят на бъз.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте със стръкче розмарин.
Гроздова Маргарита
Вместо добавяне на гроздов ликьор, помислете за добавяне на пълна унция гроздов сок Concord за тръпчива гроздова маргарита.
Съставки
- Клин лайм и захар за ръба
- 1¼ унция текила
- ¾ унция гроздов ликьор
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- ½ унция агаве
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, натъркайте ръба на чашата с резен лайм.
- Със захарта върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в захарта, за да покриете.
- В шейкър за коктейли добавете лед, текила, гроздов ликьор, сок от лайм, портокалов ликьор и агаве.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Гроздово дайкири
Не подценявайте способността на дайкирито да изработи свеж нов поглед върху класическите вкусове на грозде.
Съставки
- 1½ унции ром
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция гроздов ликьор
- ¾ унция прост сироп
- Лед
- Клин лайм и стрък босилек за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сок от лайм, гроздов ликьор и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен лайм и стрък босилек.
Grape Cosmo
Капитализирайте тръпчивите вкусове на космото малко по-нататък, като комбинирате аромати на грозде и червена боровинка.
Съставки
- 1½ унции гроздова водка
- ¾ унция портокалов ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция сок от червена боровинка
- Лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, гроздова водка, портокалов ликьор, сок от лайм и сок от червена боровинка.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с колело лайм.
Синя пикси пръчка
Това мартини може и да не крещи като грозде веднага, но без този вкус на грозде това нямаше да съществува.
Съставки
- 1 унция гроздова водка
- ¾ унция черешова водка
- ¾ унция синьо кюрасао
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Череши за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, гроздова водка, черешова водка, синьо кюрасао, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с череши.
Purple Haze
Лилавото не изпъква в този коктейл толкова, колкото бихте очаквали, но затова го наричат мъгла.
Съставки
- 1 унция гроздов ликьор
- 1 унция бита сметана водка
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прост сироп
- ¼ унция гренадин
- Лед
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, гроздов ликьор, бита сметана водка, лимонов сок, обикновен сироп и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Коктейли за време с грозде
Без значение как обикновено се наслаждавате на коктейл, независимо дали е в царствена чаша за мартини, ледено студен в хайбол или попадате някъде по средата, помислете дали да не добавите грозде към обичайната си ротация на вкусове. Дайте почивка на своя винен ключ тази вечер и опитайте коктейл от грозде. Няма да хленчиш за това.
