Съставки
Това е наслоена, замразена напитка, така че ще трябва да правите слоеве отделно.
Слой Пиня Колада
- 1½ чаши натрошен лед
- ½ чаша пресен или замразен, натрошен ананас
- 2 унции сок от ананас
- 2 унции кокосова сметана
- 1½ унция кокосов ром
- 1 унция тъмен ром
Слой ягодово дайкири
- 1½ чаши натрошен лед
- 10 зрели ягоди, обелени и нарязани (или ¾ чаша замразени, нарязани ягоди)
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция трипъл сек или друг портокалов ликьор
- 1½ унции ром
Инструкции
- Направете слоя пиня колада, като добавите всички съставки в блендера и пасирате до гладкост. Изсипете в кана.
- Изплакнете блендера.
- Направете слоя дайкири с ягоди, като поставите всички съставки в блендер и разбиете до гладкост.
- Налейте на редуващи се слоеве в чаша поко гранд.
- Гарнирайте по желание.
Вариации
Въпреки че няма официални варианти на тази рецепта, можете да направите няколко прости превключвания, за да създадете различни версии на коктейла Miami Vice.
- Пропуснете рома и в двете смеси, за да направите необработени коктейли.
- Използвайте 151 ром вместо бял ром за по-силни коктейли.
- Използвайте ром с подправки или ароматизиран ром, като например ананас.
- Заменете рома със същото количество текила.
- Променете вкусовете в дайкирито, като използвате пресни или замразени малини, къпини, пъпеш, манго или папая. Не пропускайте обаче сока от лайм, защото имате нужда от него, за да балансирате сладостта.
- Добавете половин банан към слоя дайкири, за да добавите още повече тропически вкус.
- Добавете ½ унция синьо кюрасао към слоя пиня колада, за да стане ярко син.
Гарнитура
Гарнирайте с резенче ананас или ягода (или и двете).
За напитката Miami Vice
Кръстена на ченгеджийската драма от 80-те, Miami Vice, тази напитка е замразен смесен коктейл, направен с ром от две популярни летни напитки, замразеното ягодово дайкири и замразената пиня колада. Това е идеалната смесена напитка за отпиване в горещо време. Коктейлът е сладък и освежаващ със слоеве червен и кремав цвят и допълващи се аромати на ягоди и кокос.
Замразен коктейл, който е идеален за лятото
Тази охладена плодова напитка е перфектната лятна напитка с чадър. Следващият път, когато правите барбекю в задния двор в слънчев ден, опитайте да сервирате Miami Vice.
