Тропическите напитки имат вкус на слънце, релакс и леки дни. В тези спокойни коктейли има нещо повече от примамливите им цветове. Те са лесни за разклащане и могат да бъдат пригодени според любимите ви аромати за топло време. Помислете дали да научите някои нови рецепти за тропически напитки, когато търсите малко слънце на закрито или да разширите тези вече слънчеви дни.
Текила Сънрайз
Една от най-емблематичните тропически напитки, можете да получите малко витамин c с допълнителен ритник.
Съставки
- 2 унции текила
- 4 унции портокалов сок
- 1 унция гренадин
- Лед
- Оранжево колело за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, текила и портокалов сок.
- Прецедете в чаша hurricane или highball върху пресен лед.
- Налейте бавно гренадин, оставяйки го да потъне на дъното.
- Гарнирайте с оранжево колело.
Sailors Sunset
Този яркочервен коктейл напомня, че залезите могат да бъдат също толкова зашеметяващи-- и вкусни.
Съставки
- 2 унции кокосов ром
- 4 унции сок от ананас
- 1 унция сок от червена боровинка
- ¾ унция ликьор мараскино
- ½ унция гренадин
- Лед
- Хрупка ананас и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сокове, ликьор мараскино и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша hurricane или highball върху пресен лед.
- Гарнирайте с парченца ананас и череша.
Май Тай
Типична тропическа напитка, май тай може да се почувства отблъскващо поради сиропа от оргеат, но е вкусно лакомство, което лесно се разклаща.
Съставки
- 1¾ унции бял ром
- 1 унция портокал кюрасао
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция orgeat
- ½ унция тъмен ром
- Лед
- Хрупка ананас, череша и резен портокал за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, бял ром, портокал кюрасао, сок от лайм и оргеат.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Потопете тъмния ром, като бавно го наливате отгоре.
- Гарнирайте с резен ананас, череша и резен портокал.
Rum Jogger
По-малко мощна версия на ром, този коктейл все още носи ароматен удар.
Съставки
- 1 унция бял ром
- ½ унция тъмно синьо или тъмен ром
- ¾ унция бананов ликьор
- ½ унция сироп от къпини
- 1 унция сок от ананас
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция гренадин
- Лед
- Хрупка ананас и резенче лайм за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, бананов ликьор, сироп от къпини, сокове и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в хайбол или рок чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с парче ананас и резенче лайм.
Ураган
Би било грешка да не мислим за ураган, когато мислим за тропически напитки. Може би най-известната, тази вкусна напитка е любима с причина, но отпивайте с повишено внимание.
Съставки
- 2 унции тъмен ром
- 2 унции светъл ром
- 1½ унция сок от маракуя
- 1 унция портокалов сок
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- ½ унция гренадин
- Лед
- Резен портокал и череши за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сокове, обикновен сироп и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в ураганно стъкло върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен портокал и череши.
Скали от лава
Това въртене на потока от лава има вкусен тропически вкус на кокос и горски плодове.
Съставки
- 1½ унции кокосов ром
- 1¼ унции ягодов сироп
- ¾ унция бял ром
- 1 унция ром от ананас
- 1 унция кокосов крем
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ромове, ягодов сироп, кокосов крем и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Гарнирайте с колело лайм.
Секс на плажа Мартини
Този коктейл със скандално име получава елегантен ъпгрейд като мартини.
Съставки
- ¾ унция прасковен шнапс
- ½ унция малинов ликьор
- ½ унция водка
- ½ унция портокалов ликьор
- ¼ унция сок от червена боровинка
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, шнапс от праскови, малинов ликьор, водка, портокалов ликьор и сок от червени боровинки.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Кокосова Маргарита
Маргаритите са невероятни, но с аромат на кокос те придобиват изцяло нов живот. Ако искате да сте напълно кокосови, използвайте кокосов ром вместо текила
Съставки
- 2 унции текила
- 3 унции кокосов крем
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- Лед
- Настърган кокос и допълнителен крем от кокос за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, потопете половината или целия ръб на чашата в кокосов крем.
- С настъргания кокос върху чинийка, потопете покрития ръб на чашата в кокосовия орех, за да покриете.
- В шейкър за коктейли добавете текила, кокосов крем, сок от лайм, портокалов ликьор и лед.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша върху пресен лед
Пиня Колада
Този коктейл няма нужда от представяне, но за любопитните, този коктейл с ром съдържа парченца ананас и кокос за гладка и освежаваща напитка.
Съставки
- 2 унции бял ром
- 1 унция кокосов ром
- 1¾ унция кокосов крем
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 2 унции сок от ананас
- Лед
- Хрупки ананас и резени портокал за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете ром, кокосов крем, сок от лайм и сок от ананас.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в ураганно стъкло върху пресен лед.
- Гарнирайте с парченца ананас и резени портокал.
Бахамска мама
Рецептата Bahama Mama прави познатото съчетание на цитруси, кокос и ром по нов и уникален начин.
Съставки
- 2 унции портокалов сок
- 1 унция тъмен ром
- 1 унция кокосов ром
- 1 унция сок от ананас
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция гренадин
- Лед
- Портокалови резени за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, сокове, ром и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резени портокал.
Ром пунш
Красотата на класическия пунш с ром е, че дори и да не следвате напълно рецептата или да използвате подобни, но различни плодови сокове, крайният резултат пак е вкусен.
Съставки
- 1¼ унция бял ром
- 1¼ унция тъмен ром
- 2 унции сок от ананас
- 1 унция портокалов сок
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция гренадин
- Лед
- Портокалова кора и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сокове и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша hurricane или highball върху пресен лед.
- Гарнирайте с портокалова кора и череша.
Коктейл с птици от джунглата
Не толкова популярна като тропическите си събратя, птицата от джунглата не е коктейл за пропускане.
Съставки
- 1½ унции ром
- ¾ унция Campari
- 1½ унции сок от ананас
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция демерара или обикновен сироп
- Лед
- Листа от ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, Campari, сок от ананас, сок от лайм и сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в коктейлна чаша.
- Гарнирайте с листа от ананас.
Синя вълна
Завъртане на сините Хаваи, тази версия добавя малко блясък към класиката.
Съставки
- 1 унция бял ром
- 1 унция ликьор от ананас
- ¾ унция кокосов ром
- ¾ унция синьо кюрасао
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- Сода лимон-лайм за връх
- Лед
- Резенче лимон и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, джанти, ликьор от ананас, синьо кюрасао и сокове.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете със сода лимон-лайм.
- Гарнирайте с резен лимон и череша.
Сбогом Мизери
Риф на болкоуспокояващия коктейл, тази рецепта добавя малко повече кокос сред другите неочаквани вкусове.
Съставки
- 2 унции Pusser's или Navy ром
- 4 унции сок от ананас
- 2 унции кокосов крем
- 1¼ унция мараскино ликьор
- ½ унция портокалов сок
- Лед
- Хрупка ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сок от ананас, сметана от кокос, мараскино ликьор и портокалов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Гарнирайте с парче ананас.
Ловец на перли
Забравен роднина на семейството на тропическите напитки, съставките му не се срещат в много коктейли, например традиционната гарнитура е ядлива орхидея, но си струва да имате под ръка.
Съставки
- 1½ унции отлежал ром
- ½ унция ром демерара или тъмен ром
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов сок
- ¼ унция мед
- ¼ унция ликьор от бахар
- ¼ унция ванилов сироп
- 1 чертичка Angostura bitters
- Лед
- Череши за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, сокове, мед, ликьор от бахар, ванилов сироп и битер.
- Разклатете добре, за да смесите и охладите.
- Прецедете в чаша пилзнер или хайбол върху пресен лед.
- Гарнирайте с череши.
Мохито
Мохитото е невероятно популярно по добра причина-- лесно се отпива и е невероятно лесно да се добавят други вкусове като ягода или манго.
Съставки
- 1½ унции бял ром
- 1 унция прост сироп
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- 6-8 листа мента
- Натрошен лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте листа от мента с капка прост сироп.
- Добавете натрошен лед, ром, сок от лайм и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Налейте, без да прецеждате, в хайбол чаша.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Бананово дайкири
Не можете да сбъркате с класическо дайкири, но лекият вкус на банан му придава нов вкус.
Съставки
- 1 унция отлежал ром
- 1 унция бананов ликьор
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция лимончело
- Лед
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром, бананов ликьор, лимонов сок и лимончело.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Брегов бриз
Този наситен тропически коктейл включва няколко пренебрегнати тропически вкуса, добавяйки маракуя и манго към сместа.
Съставки
- 1 унция манго ром
- 1 унция водка с ананас
- ¾ унция сок от маракуя
- ¾ унция малинов ликьор
- ½ унция гренадин
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Хрупка ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, манго ром, водка от ананас, сок от маракуя, малинов ликьор, гренадин и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с парче ананас.
Не е необходима резервация
Понякога жадувате за ваканция в последния момент или искате да пиете нещо различно от обичайните ви Old-Fashioneds или мартини. Тропическите, плажни коктейли са вълнуващи, техните рецепти са прощаващи и имат много място за експериментиране и игра с вкусове, за да създадат напитки с ананас или кокос или други вълнуващи тропически вкусове. Следващият път, когато се почувствате изобретателни, помислете за игра с няколко рецепти за тропически напитки.
