Съставки
- 1½ унции светъл ром
- ¾ унция бананов ликьор
- 3 унции сок от ананас
- 1 унция кокосов крем
- 1 банан, обелен
- 1 чаша лед
- Клин портокал за гарнитура
Инструкции
- В блендер добавете лед, лек ром, бананов ликьор, сок от ананас, кокосов крем и банан.
- Смесете до гладка или желана консистенция.
- Налейте в чаша хайбол или ураган.
- Гарнирайте с резен портокал.
Варианти на бананова колада
Има няколко начина да смесите или дори да разклатите бананова колада.
- Пропуснете смесването! Добавете всички съставки в шейкър за коктейли, като използвате допълнително половин унция бананов ликьор и една унция по-малко сок от ананас. Разклатете съставките, за да се охладят добре, и след това прецедете, за да сервирате върху пресен лед в коктейлна чаша.
- Ако търсите по-смел вкус на банан, добавете още един обелен банан към сместа.
- Използвайте равни части сок от ананас и портокал.
- Добавете щипка горчивка с канела или капка канелен ликьор за бананова колада с подправки.
Гарнитури за бананова колада
Поддържайте гарнитурата проста, за да позволи на напитката да блести или да стане екстравагантна, за да направите напитката пълно изживяване от пръв поглед.
- Набодете резен банан, обелен или необелен, на шишче за коктейл.
- Редувайте дехидратиран банан с резенчета пресен банан.
- Гарнирайте с листа от ананас, самостоятелно или с друга гарнитура.
- Поръсете настърган кокос върху напитката.
- Използвайте мараскино или коктейлна череша, за да добавите поп цвят.
Родословното дърво на банановата колада
За да разберете банановата колада, важно е да знаете нейния родителски коктейл: пиня колада. В средата на 50-те години на миналия век в Пуерто Рико хотелски барман изработи този възхитителен коктейл от ром, кокос и ананас с шепот на цитрусови плодове. След това коктейлът беше разклатен и много несмесен до 70-те години на миналия век, когато замразените напитки станаха на мода. Днес оригиналната рецепта отново е стандарт.
Следва банановата колада; колко скоро обаче остава загадка. Но това, което не е голяма мистерия, е, че ромът и бананът са красива комбинация.
Go Bananas
Разклатете банановото дърво, за да намерите забавен нов риф на пиня колада. Това е толкова очевидно съвпадение, направено на небето, че изглежда глупаво, че не е по-популярно по целия свят.
