Съставки
- 2 унции сух джин
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция orgeat
- 1 тире ароматна горчивка
- Лед
- Малко ядливо цвете за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, сух джин, лимонов сок, оржет и битер.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с малко ядливо цвете.
Варианти и замествания на коктейли от армията и флота
Този сух коктейл може да издържи на няколко промени, преди да изгуби от поглед корените си.
- Рецептата изисква сух джин и можете да използвате London Dry или Plymouth, но все още без Old Tom и напълно да пропуснете genever. Последното ще е твърде сладко.
- Добавете капка прост сироп, за да добавите малко сладост.
- Експериментирайте с това колко лимонов сок добавяте, за да персонализирате колко кисел искате да бъде вашият коктейл.
- Ако нямате оргеат под ръка, можете да използвате амарето, бадемов сироп или фалернум.
Гарнитури за армейски и флотски коктейл
Разбираемо е, ако нямате ядлива цветна гарнитура под ръка, но това са няколко лесни алтернативи.
- Включете резен лимон, колело или резен. Ако използвате лимоново колело, поставете колелото върху мартинито; в противен случай поставете гарнитурата отстрани на чашата.
- Вместо свежа цитрусова гарнитура, използвайте дехидратирано цитрусово колело. Можете да използвате лимон, лайм, портокал или грейпфрут.
- Сложете по-меко докосване на цитрусови плодове, като използвате лимонова кора, панделка или усукване.
Коктейл История на армията и флота
Нищо не може да бъде по-добро от класически коктейл с джин, особено такъв сух, но ароматен като коктейла от армията и флота. Въпреки това, този коктейл и неговите съставки не са чужда идея, тъй като е доста подобен на киселия джин. Коктейлът на армията и флота не е продукт на закъснение преди легендарна игра между армията и флота. Идва от Army and Navy Club, коктейл бар, намиращ се във Вашингтон, окръг Колумбия
Или пак може би не. Самият бар не твърди, че притежава произхода на напитката и за първи път се появява в книга за коктейли през 1948 г., написана от Дейвид Ембъри. Преди това коктейлът на армията и флота принадлежеше на пиещите.
Запазване на класиката
С толкова класическа игра като футболния мач между армията и флота, трябва да има коктейл, който да издържи на времето и традициите. За щастие, имате коктейл от армията и флота. Така че дори и да не настроите циферблата към играта, имате рецепта за коктейл в джоба си за всеки кралски повод.
