Търсите коктейл, който нагрява? Нашите пикантни коктейли ще накарат вкусовите ви рецептори да изтръпнат.
Някои хора винаги преследват някаква подправка в живота си; независимо дали става въпрос за храна или напитки, винаги има пикантно предизвикателство или желание, което дебне зад следващия ъгъл. И точно както когато става въпрос за различни стилове лют сос, има повече от един начин да опаковате тази топлина, както доказват тези пикантни коктейли.
Пикантна маргарита
Пикантната маргарита е един от най-лесните и достъпни пикантни коктейли с текила, независимо къде отивате.
Съставки
- 2-3 монети халапеньо
- 2 унции текила
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- ½ унция агаве
- Лед
- Монета халепеньо за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте монета халапеньо със сок от лайм.
- Добавете лед, текила, портокалов ликьор, агаве и останалия сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с монета халепеньо.
Пикантен негрони
Вземете своето негрони от класическо до опушено и пикантно с едно движение на китката.
Съставки
- 1 унция мекал
- 1 унция сладък вермут
- 1 унция Campari
- ½ унция чили ликьор
- Лед
- Портокалов туист за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете мекал, сладък вермут, Кампари и чили ликьор.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с портокал.
Горещо и мръсно мартини
Това солено и пикантно мартини е подходящо, но все пак може да искате чаша вода наблизо. Вместо лют сос, можете да разбъркате халапеньо или да използвате халапеньо или други алкохолни напитки с черен пипер.
Съставки
- 2 унции джин или водка
- ½ унция маслинова саламура
- 1-2 чертички лют сос
- Лед
- Маслини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, саламура от маслини и лют сос.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с маслини.
Кисели подправки Martini
Тази версия на солено и пикантно мартини не само пропуска сухия вермут, но саламура от маслини и саламура от кисели краставички също имат отличителни разлики във вкуса. Саламура от кисели краставички пресича изгарянето на джина, подобно на шот от туршия с уиски.
Съставки
- 2 унции джин
- 1 унция саламура от кисели краставички
- Лед
- Цяло кайенско чили или друго пикантно червено чили за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин и саламура.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с чили.
Пикантна диня
Пикантен, но освежаващ коктейл от диня с мека текила като основа.
Съставки
- 2 унции репосадо текила
- 2 унции сок от диня
- 1 унция лайм кордиал
- ¼ унция халапеньо обикновен сироп, на вкус
- Лед
- Резен лайм, резен диня и стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, репосадо, сок от диня, кордиал от лайм и прост сироп от халапеньо.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен лайм, резен диня и стръкче мента.
Чили Еспресо Мартини
Добавете малко повече настроение към вашето еспресо мартини с малко чили ликьор.
Съставки
- 1½ унция водка
- ¾ унция еспресо
- ½ унция кафе ликьор
- ¼ унция прост сироп
- ¼ унция чили ликьор, на вкус
- Лед
- Кафе на зърна за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, еспресо, кафе ликьор, обикновен сироп и чили ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с цели кафеени зърна.
Пикантен Мохито
Запазете вашето мохито леко и свежо, но пикантно, като смесите свежи съставки.
Съставки
- 2-3 монети халапеньо
- 6-8 пресни листа от мента
- 2 унции бял ром
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¾ унция прост сироп
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Склонче мента и резенче лайм за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте монети от халапеньо и листа от мента с капка прост сироп.
- Добавете лед, ром, сок от лайм и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте със стръкче мента и резенче лайм.
Пикантен бърбън Sidecar
Ако сте човек, който дълбоко обича класическите коктейли, този пикантен коктейл ще промени живота ви.
Съставки
- 2 унции бърбън
- ¾ унция портокалов ликьор
- ½ унция чили ликьор
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Чили за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, бърбън, портокалов ликьор, чили ликьор и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с чили.
Пикантен шоколадов мартини
Нищо не може да се сравни с топлината в шоколадовото мартини.
Съставки
- 2 унции шоколадова водка
- ¾ унция шоколадов ликьор
- ½ унция ирландски крем
- ¼ унция чили ликьор
- Лед
- Шоколадови стърготини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, шоколадова водка, шоколадов ликьор, ирландски крем и чили ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с шоколадови стърготини.
Горещи идеи за разхладителни напитки
За тези, които търсят тази топлина, един пикантен коктейл наистина може да улучи мястото. Независимо дали искате вашето хрупкаво като мартини или богато като десертен коктейл, има изобилие от пикантни напитки за всеки каприз или желание.
