Съставки
- 1½ унции бял ром
- ¾ унция сок от диня
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция прост сироп
- Лед
- Клин диня за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, бял ром, сок от диня, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен диня.
Варианти и замествания
Независимо дали не можете да намерите конкретна съставка или сте любопитни за някои опции, това е отлично място да започнете.
- Използвайте прост сироп от диня вместо обикновен прост сироп.
- Изключете сока от лайм в полза на лимонов сок за по-ярка цитрусова нотка.
- Добавете допълнителен прост сироп за по-сладък вкус.
- Допълнителен цитрусов сок създава тръпчив дайкири.
Гарнитури
Само защото рецептата изисква парче диня, не означава, че трябва да слушате.
- Клин, колело и резен лайм придават по-силно цитрусово докосване.
- Използването на кора от лайм, усукване или панделка дава поп цвят без много цитруси.
- По същия начин лимонът може да се използва като гарнитура, за да придаде по-ярко и по-тръпчиво докосване, докато портокалът придава по-сладко цитрусово докосване.
- Набодете няколко малки парчета диня на шиш.
- Комбинирайте различни гарнитури, за да създадете една уникална за вас.
За динения дайкири
Дайкирито си спечели странна, заблудена репутация през годините. Това, което някога беше тръпчив коктейл с основа от ром, се превърна в сиропиран коктейл, често сервиран замразен само с едно докосване на това, което беше някога. Дайкирито от диня обаче запазва сърцето и душата на класическото дайкири – но с тази лятна диня.
Днес никога не е било по-лесно да изцедиш диня в чаша за мартини. Ако искате да пропуснете допълнително пътуване до магазина, лесно е да добавите свои собствени вкусове. Можете да смесите парчета диня, за да направите пюре или да прецедите пюрето, за да получите сок от диня. Има повече от един начин да нарежете на кубчета или да консумирате диня.
Полейте градината си с дайкири
В света на дайкирито има повече от ягода и банан. Динята е често пренебрегван вкус на дайкири, но не повече. След като имате само един, ще сте готови да покажете на приятелите си новия си магически трик.
