От червено до лилаво и дори до златно, малините полагат основата на набор от вкусни рецепти за мартини с малини от десетилетия. Със своите очарователни перлисти костилки и идеално оформени пръсти вдлъбнатини, малините могат да се консумират от всички възрасти и ако сте похапвали от тях от дете, ще искате да погледнете тези мартинита, които демонстрират този плод естествено интензивни вкусове.
Малиново мартини
Сигурното малиново мартини се отклонява малко от класическата формула, за да балансира сладостта на плода и да му придаде красив светлочервен цвят, както е описано в тази рецепта.
Съставки
- ½ унция малинов прост сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция сок от червена боровинка
- 2 унции водка
- Лед
- Малина за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете обикновен малинов сироп, лимонов сок, сок от червена боровинка и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с пресни малини.
Razzmatazz Martini
Мартинито razzmatazz е почти толкова с вкус на малина, колкото можете да приготвите напитка с неговия прост сироп с вкус на малина, малинов сок и комбинация от водка с вкус на малина.
Съставки
- ½ унция малинов прост сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция сок от малини
- 2 унции малинова водка
- Лед
- Малини за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете обикновен малинов сироп, лимонов сок, малинов сок и малинова водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с късче малини за коктейл.
Шоколадово малиново мартини
Този декадентски коктейл прави приятно отклонение от обичайното ви шоколадово мартини, като добавя нотки на малини с малинов сироп и малинова водка.
Съставки
- ½ унция малинов сироп за гарнитура
- 1 унция какаов крем
- 2 унции малинова водка
- Лед
- Малина за гарнитура
- Натрошен лешник за гарнитура
Инструкции
- Изсипете малиновия сироп на дъното на чаша за мартини и оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете какаовия крем и водката с малини.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в приготвената чаша за мартини.
- Гарнирайте с поръска от натрошен лешник и малина.
Мартини с малиново пюре
Време е да разработите блендера, ако мислите да направите този коктейл, който създава нещо като малиново пюре, което ще засрами всички други замразени коктейли.
Съставки
- 1 пинта пресни малини, две или три заделени за гарнитура
- ½ унция малинов прост сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция сок от червена боровинка
- 2 унции малинова водка
- ½ чаша натрошен лед
Инструкции
- В блендер добавете малините, обикновения сироп от малини, лимоновия сок, сока от червена боровинка и водката.
- Пулсирайте до гладкост.
- Прецедете сместа в охладена чаша за мартини.
- Гарнирайте с китка за коктейл, пълна с малини.
Слънчево Мартини
Вкусно тръпчиво със своите цитрусови и малинови вкусове, това слънчево мартини ще има вкус като слънчев лъч, почиващ върху лицето и шията ви.
Съставки
- 1 резен лимон за гарнитура
- Захар за гарнитура
- ½ унция малинов прост сироп
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция Aperol
- 2 унции водка
- Лед
- Малина за гарнитура
Инструкции
- Прокарайте резен лимон около ръба на купе чаша и го потопете в чиния, пълна със захар. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете малинов обикновен сироп, лимонов сок, Aperol и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в подготвената чаша.
- Гарнирайте с малина.
Адвокатът на дявола Мартини
Абсолютно ще искате да играете на адвокат на дявола, когато хапнете от това пикантно мартини. С люти чушки и водка с вкус на чили ще искате да сте сигурни, че имате преследвач наблизо, който да ви помогне да потушите пламъците, които тази напитка ще предизвика.
Съставки
- ½ червена чушка чили, нарязана
- 10 малини
- 1 унция сок от малини
- 1½ унции Брекенридж Чили Чили водка
- Лед
- 2 люти чушки за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте лютия пипер, малините, малиновия сок и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в чаша за мартини или нещо подобно.
- Гарнирайте с две резени чили, поставени по ръба.
Мартини с малини и портокал
Малините и портокалът се съчетават като Джинджър Роджърс и Фред Астер - страхотно. Тази рецепта се връща към класическата рецепта за мартини със своята конструкция от две съставки: портокалов ликьор и малинова водка.
Съставки
- ½ унция портокалов ликьор
- 2½ унции малинова водка
- Лед
- Резен портокал за гарнитура
- Малини за гарнитура
Инструкции
- В чаша за мартини смесете портокаловия ликьор и малиновата водка и разбъркайте.
- Гарнирайте с резен портокал и няколко малини.
Начини за гарниране на малиново мартини
Много от тези малинови мартинита вече имат светещ розово-червен оттенък, така че няма да отнеме много, за да ги направите декоративно впечатляващи. Ако имате нужда от малко вдъхновение как да подходите към гарнирането на мартини като тези, вижте някои полезни предложения:
- Добавянето на няколко пресни малини върху вашата напитка или набождането на една или две върху ръба на чашата е лесен, тематичен начин да излъскате вашето мартини.
- Цитрусовите плодове като портокали, грейпфрути и лимони имат кори, които правят страхотни усуквания, за да ги пуснете в напитка или да висите отстрани на някое.
- Превърнете някое от тези мартинита в десертна напитка, като добавите въртележка сироп в чашата, преди да излеете сместа.
- Няколко шоколадови стърготини или натрошени ядки, поръсени отгоре, също ще подобрят сладостта на напитката.
Дайте им Old Razzle Dazzle
Дефинирайте предефинирайте какво означава да дадете на някого „старото развълнувано очарование“, като приготвите едно от тези малинови мартинита за следващата си вечеря, празненство или среща у дома. Вашите гости скоро няма да забравят тези леки и плодови коктейли.
