Името на коктейла Пепеляшка вдъхновява мечти за стъклени пантофки и приказни кръстници, но тази безалкохолна напитка няма голяма прилика с известната приказка. Плодов, тропически коктейл, тази напитка е идеална за отпиване през летните месеци в най-близкия басейн или край плажа. Ето няколко различни рецепти за Пепеляшка, които ще ви помогнат през следващия сезон.
Коктейл Пепеляшка
Класическата рецепта на Пепеляшка включва няколко основни плодови вкуса, като цитрусови плодове и ананас, и ги комбинира с газирания джинджифилов ейл, за да създаде лесен за пиене коктейл.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция портокалов сок
- 1 унция сок от ананас
- 1 бар лъжица гренадин
- Лед
- джинджифилова бира
- Клинче ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, портокаловия сок, сока от ананас и гренадина. Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Напълнете чаша Колинс с лед и прецедете сместа.
- Нагоре с джинджифилова бира.
- Гарнирайте с парче ананас.
Моктейл за залез Пепеляшка
Ако търсите Пепеляшка с по-дълбок вкус, можете да използвате тази рецепта, която замества сока от червен портокал и грейпфрут в оригиналната рецепта.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция червен портокалов сок
- 1 унция сок от грейпфрут
- ½ чаена лъжичка гренадин
- Лед
- джинджифилова бира
- Резенче лимон и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимонов сок, червен портокалов сок, сок от грейпфрут и гренадин. Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Напълнете чаша Колинс с лед и прецедете сместа.
- Нагоре с джинджифилова бира.
- Гарнирайте с резена лимон и череша.
Доведената сестра на Пепеляшка
Този коктейл с по-остър вкус, който включва горчиви коктейли и малинов сироп, е подходящо кръстен на надменните и пакостливи доведени сестри на Пепеляшка.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция портокалов сок
- 1 унция сок от ананас
- ½ чаена лъжичка малинов сироп
- 2 тирета горчив портокал
- Лед
- джинджифилова бира
- Малина за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, портокаловия сок, сока от грейпфрут, малиновия сироп и портокаловия битер. Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Напълнете чаша Колинс с лед и прецедете сместа.
- Нагоре с джинджифилова бира.
- Гарнирайте с малини.
Кисела Пепеляшка
Киселата Пепеляшка се стреми да ви накара да свиете устните си, като вземете най-силните цитрусови аромати и ги смесите заедно във вкусен коктейл.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция портокалов сок
- ½ чаена лъжичка гренадин
- 2 тирета Agnoustra bitters
- Лед
- джинджифилова бира
- Лайм туист за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, лимоновия сок, портокаловия сок, гренадина и битера. Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Напълнете чаша Колинс с лед и прецедете сместа.
- Нагоре с джинджифилова бира.
- Поставете лайм и сервирайте.
Напитка с чадър на Пепеляшка
За тези особено горещи следобеди напитките от чадър на Пепеляшка ще ви транспортират до басейна.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1 унция портокалов сок
- 1 унция сок от ананас
- ½ супена лъжица гренадин
- Лед
- Клубна сода
- Чадър, резенче ананас и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, портокаловия сок, сока от ананас и гренадина. Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Изсипете сместа в ураганна чаша, пълна с лед. Допълнете с клубната сода.
- Гарнирайте с хартиен чадър, резенче ананас и череша.
Пепеляшка с черешови бузи
Срамежливо тръпчива Пепеляшка с черешови бузи заменя джинджифилова бира с черешова газирана вода, за да играе срещу цитрусовите аромати на оригиналната рецепта.
Съставки
- Оранжев клин
- Захар
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 унция портокалов сок
- 1 унция сок от ананас
- 1 бар лъжица гренадин
- Лед
- Черешова газирана вода
- 1 череша за гарниране
Инструкции
- Прокарайте резенчето портокал около ръба на чаша Колинс. Потопете ръба в захарта.
- В шейкър за коктейли смесете сока от лайм, портокалов сок, сок от ананас и гренадин. Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете в чашата Колинс, пълна с лед.
- Налейте с черешова газирана вода.
- Гарнирайте с череша.
Зад името: Пепеляшка
Интересното е, че няма много консенсус сред миксолозите и ентусиастите на напитките за това откъде е получил името си този тропически коктейл. Въпреки че има синьо оцветени алкохолни смесени напитки, които споделят същото име, тази ярко ароматизирана напитка изглежда няма прилики с историята за Пепеляшка. Има някои скорошни напитки, направени в чест на умерено успешната рок група от 80-те, Пепеляшка, и има малка вероятност тази напитка да е измислена от заклет фен на рока. Независимо дали името му произлиза от музикален или литературен произход, Пепеляшка наистина предоставя на всеки, който го пие, магическо изживяване.
Ако напитката пасва, отпийте глътка
Въпреки че има множество уникални рецепти за безалкохолни напитки, версиите на Пепеляшка винаги могат да задоволят с класическите си комбинации от плодове и мехурчета. Така че, ако искате да вложите дух в стъпката си, направете един от тези ярко оцветени моктейли за себе си.
